“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜都有明确的做法指南,你是不是在研究这些菜谱呢?下面的内容是小编为大家整理的栗子烧鸡肉怎么做好吃 栗子烧鸡肉的做法,欢迎阅读,希望你能喜欢!
栗子烧鸡肉
栗子和鸡肉一起炖,味道特别鲜美,加入甜面酱口味更好吃
食材配方
主料:
鸡肉
500g栗子
300g辅料:油
适量盐
适量葱
适量姜
适量八角
适量酱油
适量甜面酱
适量白砂糖
适量水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.鸡腿剁成小块
2.板栗去皮
3.葱切段、姜切片备用
4.炒锅热油,放入葱姜煸炒出香味后,放入八角、鸡块煸炒至半熟
5.加入酱油和甜面酱炒散
6.倒入清水烧开后,放入栗子煮开,加入盐和白砂糖,小火烧至汤汁浓稠时,用水淀粉勾芡,关火盛出
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照烧鸡肉
这个照烧鸡肉做法很简单,以前都是自己做照烧汁来炒鸡肉,现在发现了原来有一包包的照烧酱,做起来简单也方便,只需要加水把酱调稀就可以用了,因为本身的咸味很足够,用来
食材配方
主料:
鸡肉
550g鸡翼照烧酱
100g辅料:油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.照烧鸡翼酱一包
2.鲜鸡半只
3.鸡斩块,姜片
4.热油下姜片爆香鸡肉
5.把鸡肉炒至水份干,鸡肉炒到变色,加入少许米酒继续翻炒 炒好捞起备用
6.锅里加入250ml水倒入照烧酱,煮滚
7.加入炒过的鸡肉煮
8.煮到水份收干即可
9.撒上葱花
【栗子烧鸡翼怎么做好吃】栗子烧鸡翼的做法,配方
栗子烧鸡翼
冬季养生先补肾,栗子烧鸡翼是冬令的一道养生菜。栗子能补脾健胃,活血止血,对肾虚有很好的疗效。很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材配方
主料:
鸡翼
6个栗子
150g辅料:油
适量白糖
适量老抽
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.栗子入开水锅中烧煮10分钟左右捞出。
3.焯好的鸡翼,两面划刀。
4.锅中爆香葱姜,下人鸡翼翻炒,淋入料酒。
5.加入老抽。
6.加入白糖。
7.加入栗子和水。
8.大火烧开转小火,烧至栗子和鸡翼熟即可。
栗子烧鸡
食材明细:
鸡腿二个,栗子十五个,蚝油适量,酒适量,糖适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,姜片适量,葱段适量
栗子烧鸡的做法步骤:
第1步鸡腿洗净切块锅上火加热,加油爆香葱段姜片后,放入鸡块煸炒,加酒,加蚝油、糖、胡椒粉少许,加水,再加入栗子,改小火烧20分钟。待汤汁收至稍干时,拣去葱姜,淋水淀粉勾芡,盛出就可以了。
小贴士:
1、我因为没有买到板栗,就用小包装的熟的栗子来代替了,所以颜色不太好,但口感却很好。2、用蚝油烧,味道很特殊。3、蚝油要略多放一些,因为不加酱油、盐,主要是靠蚝油的味道。
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