红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编收集并整理了“红薯粉烩菠菜怎么做好吃 红薯粉烩菠菜的做法”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
红薯粉烩菠菜
红薯中含有多种人体需要的营养物质，是药食兼用，营养均衡的食品。红薯含热量很低，因此，也是理想的减肥食品。红薯还对保护皮肤，延缓衰老有一定的作用。喜欢吃红薯，也喜
食材配方
主料：
红薯粉丝
150g菠菜
250g辅料：油
适量盐
适量味精
适量葱
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.红薯粉丝洗干净用冷水浸泡。
2.浸泡后的红薯粉丝入锅烫后捞出控水。
3.菠菜择洗干净入锅煮锅焯水。
4.焯水后的菠菜回刀。
5.起油锅，葱姜入锅煸香。
6.粉丝入锅炒。视情况加适量水。
7.加盐、味精炒。
8.菠菜入锅炒，视情况淋少许水淀粉。
9.炒均匀即可出锅装盘。
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红薯粉的营养 红薯粉的做法
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红薯粉的营养
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
红薯粉的做法
原料：海蛎子、红薯粉、土豆粉、鸡蛋、小白菜、姜、番茄酱、韩式蒜蓉辣酱、花生油（最好是猪油）。
做法：
1、红薯粉（地瓜粉）/太白粉（土豆粉）/水以2：1：4.5的比例调匀备用；
2、锅子烧热后倒入适量油将海蛎子煎至微熟撒入少量姜末（去腥）再倒入调好的粉浆稍稍凝固后打入鸡蛋并将蛋黄铲破；
3、撒上小白菜（切小段）将煎饼翻面煎至微微焦黄出锅；
4、将番茄酱蒜蓉辣酱按个人口味各取适量加少量清水煮开再淋入适量水淀粉熬成酱汁（也可加少少量生抽等调味）；
5、蚵仔煎装盘，浇上酱汁就可以开动了。
【红薯粉朝鲜冷面怎么做好吃】红薯粉朝鲜冷面的做法,配方
红薯粉朝鲜冷面
这是两人份量的冷面，特别适合在夏季炎热没胃口的时候食用。 番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进
食材配方
主料：
红薯粉
番茄
鸡蛋
黄瓜
火腿肠
蒜茸
姜丝
葱花
蚝油
生抽
盐
花生油
白糖
白醋
浙红醋
做法 共6个步骤
1.锅烧热油放入蒜茸稍变黄放入番茄、生抽、蚝油翻炒出香味。
2.放入姜丝、水煮沸后放糖、盐调味，最后放红醋、白醋。关火后再放入葱花。
3.做好的冷面汁，还要等晾凉后放入冰箱冰一个小时。
4.先把红薯粉用凉水泡软。滤干水后和鸡蛋放入烧开的水内煮熟。捞起红薯粉过冷备用。
5.红薯粉装碗。蛋切成两半、火腿肠切片和黄瓜丝摆好。
6.浇上冷面汁即可食用。
菠菜鸡蛋烩面片怎么做好吃 菠菜鸡蛋烩面片的做法,步骤
菠菜鸡蛋烩面片
不记得这是那次包饺子，剩下的饺子皮被我给扯成面片了，那天翻柜子发现了这包晾干了的面片，屋子冷的很，果断拿出菠菜下碗面片汤喝，暖暖的
食材配方
主料：
面片
100g鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量菠菜
适量葱花
适量鸡精
适量生抽
适量做法 共10个步骤
1.准备面片（包饺子剩了饺子皮，扯成面片，然后晾干水分，很好存放呢）
2.菠菜摘洗干净，入开水中焯两分钟捞出来
3.焯好的菠菜切成小段或切碎
4.起油锅，放入适量葱花爆香
5.加入清水或开水
6.下入面片
7.面片煮软呈半透明
8.鸡蛋打成蛋液，缓缓倒入，打成蛋花
9.放入菠菜
10.搅开菠菜，放少许鸡精，出锅
砂锅红薯粉
食材明细：
红薯粉100G，麦菜100G
砂锅红薯粉的做法步骤：
1.红薯粉泡二小时
2.香菇泡发
3.麦菜切段
4.水开后放入红薯粉和香菇，煮五分钟
5.加入胡萝卜片和豆腐丝
6.加入油麦菜和红烧肉
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