“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你最拿手的菜品是什么呢?小编花时间特意编辑了咖喱牛肉—孩子们爱的牛肉吃法怎么做好吃 咖喱牛肉—孩子们爱的牛肉吃法的做法,步骤,希望能对你有所帮助,请收藏。
咖喱牛肉—孩子们最爱的牛肉吃法
侄子和侄女特别挑食,做什么都吃一点,光爱吃饭不吃菜,不知道是怎么回事,还特别爱吃辣的,可是愁坏了我妈,也愁坏了我。 可能是从小没有和我在一起的原因,不太符合口味
食材配方
主料:
牛肉
1000g辅料:
黄油
适量胡萝卜
100g土豆
150g洋葱
适量咖喱
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.土豆切成和胡萝卜削皮切成小块,土豆在凉水中泡泡捞起备用;
2.牛肉切成丁备用;
3.锅内放入清水,姜片大火烧开后改成小火炖1个小时;
4.锅烧热后放入黄油烧至溶化;
5.放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀;
6.加入咖喱块炒至均匀;
7.倒入炖好的牛肉块翻炒;
8.加入牛肉汤炖至土豆熟即可。
97msw.coM精选阅读
咖喱牛肉煲怎么做好吃 咖喱牛肉煲的做法,步骤
咖喱牛肉煲
除了基本调料外,咖喱也是我们家必备的调味,诚如小猪说的上好的咖喱煮出来的菜都是香的。这道菜,即使是零厨艺的妈妈也可以轻松完成,而且许多小朋友都是无法抗拒咖喱的诱
食材配方
主料:
牛肉
250g土豆
1个红萝卜
1个辅料:
咖喱块
3块高汤
1大碗盐
1/2茶匙食用油
1汤匙做法 共12个步骤
1.牛肉挑选牛里脊部位,切成薄片并洗净。
2.牛肉加入盐与食用油进行腌制,腌制15分钟以上。
3.准备好咖喱(咖喱的好坏对这道菜起决定因素)。
4.红萝卜洗净去皮,切成块。
5.土豆洗净去皮,切成块。
6.将咖喱块放进砂锅。
7.加入高汤。
8.加入土豆。
9.大火煮开。
10.加入红萝卜。
11.再次煮开,下牛肉。
12.牛肉变色即熄火,装碗食用。
宝宝超爱的咖喱牛肉饭
食材明细:
牛肉适量,土豆适量,胡萝卜适量,好侍百梦多咖喱 原味1盒,热米饭1锅,豌豆适量,甜玉米适量,西蓝花适量,圆葱适量
宝宝超爱的咖喱牛肉饭的做法步骤:
第1步准备食材,土豆、胡萝卜、圆葱去皮切丁。西蓝花切成小朵,焯水。甜玉米、豌豆焯水。牛肉切小块,焯水,撇去浮沫,然后换压力锅,加八角,桂皮,白芷,花椒,加一点盐,压40分钟。
第2步牛肉压熟后。起锅热油,先炒圆葱。爆香之后,加入土豆丁和胡萝卜丁,加半勺糖,一勺生抽,翻炒。
第3步加温水末过食材,水开之后,加入咖喱块。咖喱块融化后,加入牛肉,加入豌豆,加适量的盐。
第4步转小火,煮二十分钟左右。摆盘,开饭吧。
孩子们超级喜欢吃的蛋包饭
食材明细:
主料:米饭适量,鸡蛋适量,腊肠适量,芹菜适量
辅料:淀粉适量,色拉油适量,盐适量,蕃茄酱适量,生抽适量
孩子们超级喜欢吃的蛋包饭的做法步骤:
1,准备剩饭和鸡蛋,因为要做蛋皮,鸡蛋用的较多。米饭我用的红豆糙米饭,最近蒸饭都要加些杂粮。
2,香肠和芹菜切粒。鸡蛋打散备用。
3,平底锅预热倒油,淋入部分蛋液炒散。
4,下入香肠和芹菜粒翻炒,
5,倒入米饭拌炒,用盐调味。
6,炒透后用一点儿生抽调味。
7,将炒饭出锅。
8,净锅后重新上火,刷一点油。
9,余下的蛋液中加入稠淀粉水和盐拌均匀。
10,将蛋液倒入锅中,均匀铺成蛋饼。
11,蛋饼成形后将炒好的饭放在蛋皮上面,占位小于蛋饼二分之一,方便下一步对折。
12,在蛋皮边沿刷一层蛋液方便封口,将蛋皮对折盖住米饭,稍煎即可关火。挤上蕃茄酱上桌就可以开吃了。除了用蕃茄酱,还可以胡椒酱、咖喱酱等调味,都非常好。
13,配个小菜更美味。
咖喱牛肉土豆汤怎么做好吃 咖喱牛肉土豆汤的做法,步骤
咖喱牛肉土豆汤
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖
食材配方
主料:
牛肉
300g土豆
2个香菇
2个辅料:
葱
1根盐
5g咖喱
10g
做法 共7个步骤
1.把牛肉用盐和料酒腌一下
2.把土豆去皮后切成小颗
3.把香菇切成小颗
4.在锅里加入适量的水和土豆
5.把土豆烧至七成熟加入牛肉
6.烧十分钟后加入咖喱块
7.把咖喱块化开,再用中火烧炖五分钟,撒入葱花即可
咖喱牛肉丸怎么做好吃 咖喱牛肉丸的做法,步骤
咖喱牛肉丸
很普通的牛肉丸,因为加入了咖喱和洋葱,味道立刻有了不同。那一缕咖喱香,香,肯定让你爱上它。
食材配方
主料:
牛肉末
猪肉末
鸡蛋
葱末
姜末
洋葱
红尖椒
绿尖椒
食用油
咖喱粉
高汤精
盐
做法 共7个步骤
1.将牛肉与猪肉加入鸡蛋、混和,再加入少量的葱姜拌匀。
2.将肉馅搅打上劲后,入温水锅中氽成肉丸。
3.洋葱、红绿尖椒都切成小块备用。
4.锅中放少量油,入洋葱炒出香味。
5.加入红绿尖椒略炒。
6.加入咖喱粉炒香。
7.倒入适量水、放入少许高汤精,加入肉丸同煮。 煮沸后,加入盐调味出锅。
咖喱牛肉粽子怎么做好吃 咖喱牛肉粽子的做法,步骤
咖喱牛肉粽子
咖喱牛肉粽子是我家老爷子的最爱!粽子刚出锅,老爷子就一连开了三个,然后端到露台上享用去了。 我家太后怕老爷子还要吃,吃多消化不好,就把咖喱粽给藏起来了。果然,不
食材配方
主料:
糯米
1000g牛肉
500g辅料:盐
适量咖喱粉
适量海鲜酱
适量料酒
适量橄榄油
适量生粉
适量做法 共12个步骤
1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用
2.用剪刀将前面带径的部分剪掉
3.牛肉洗净切成正方型的大丁,加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉,少许淀粉腌制3个小时备用
4.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量生抽,盐巴、橄榄油搅拌均匀备用
5.处理好的叶子卷成漏斗状,加少许糯米
6.将腌制好的牛肉放入
7.再盖上一层糯米,将牛肉均匀的盖住
8.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米
9.再反折成三角形状,尽量用自己的手指捏稳定型
10.用棉线捆绑结实
11.如上办法完成剩下的糯米
12.将包好的粽子加满水,放入锅中煮2-3个小时即可
喜欢《咖喱牛肉—孩子们爱的牛肉吃法怎么做好吃 咖喱牛肉—孩子们爱的牛肉吃法的做法,步骤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了咖喱牛肉专题,希望您能喜欢!