中国人历来对美食有着不懈的追求，很多人将吃美食视为生活美食好的象征，美食赋予了我们快乐的源泉，所以美食不简单是吃的需要。你是否也是这样认为的呢？下面是小编帮大家整理的茄汁豆花鸡蛋汤怎么做好吃 茄汁豆花鸡蛋汤的做法,步骤,欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
茄汁豆花鸡蛋汤
黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40％左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美。有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。黄豆蛋白质中所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、
食材配方
主料：
内酯豆腐
100g西红柿
40g鸡蛋
45g辅料：
食油
1勺盐
适量香葱
适量
做法 共7个步骤
1.准备好豆腐、西红柿、鸡蛋、香葱。
2.西红柿洗净切桔瓣；鸡蛋可破于碗中，打散备用。
3.锅中油热，下西红柿炒出汁。
4.倒入一碗水，煮开。
5.倒入半盒豆腐（用刀划成小块），煮开。
6.淋入蛋液，用锅铲顺势推开成蛋花；加入盐、生抽、黑胡椒粉。
7.撒入香葱粒；调好味盛入碗中。
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菠菜鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜鸡蛋汤的做法,步骤
菠菜鸡蛋汤
心情故事 中午的时候，我们比较喜欢喝汤，所以就做了这个菠菜鸡蛋汤，味道很好喝哦，孩子也很喜欢。
食材配方
主料：
菠菜
200g鸡蛋
3个辅料：油
适量盐
适量醋
适量
做法 共8个步骤
1.洗好的菠菜切好
2.沟淀粉
3.水开后倒入淀粉
4.等再开锅放菠菜
5.鸡蛋打散
6.淋在上面
7.放香油和醋盐
8.出锅可以喝了哦
韭菜鸡蛋汤怎么做好吃 韭菜鸡蛋汤的做法,步骤
韭菜鸡蛋汤
上次用韭菜鸡蛋做包子后剩了一些馅料，我就顺手加了一条丝瓜滚了一个汤来喝，没想到我家两个宝宝特别爱喝，所以今天特意做了这个汤。之前我多数是韭菜炒蛋或做包子之类的，
食材配方
主料：
韭菜
100g鸡蛋
4个丝瓜
1条辅料：
油
适量盐
适量蚝油
适量芝麻油
适量海虾皮
适量
做法 共11个步骤
1.先把丝瓜去皮和头尾。
2.把丝瓜切长条。
3.韭菜洗净切长段。
4.把蛋加一点点的细盐打散。
5.把蛋煎到底部稍结块就可以了。
6.锅中加入适量的水，放入丝瓜，倒适量的植物油。
7.接着把海虾皮洗净加入锅内烧开。
8.水开后加入鸡蛋。
9.加入韭菜。
10.倒入少量的蚝油提味。
11.最后加入适量盐，滴入一些芝麻油增香。
黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃 黄瓜鸡蛋汤的做法,步骤
黄瓜鸡蛋汤
喜欢黄瓜的那股清香，不论生食还是熟食我都喜欢，而且黄瓜还是一种减肥食材，黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
食材配方
主料：
鸡蛋
黄瓜
油
盐
胡椒粉
葱花
蔬之鲜
做法 共8个步骤
1.黄瓜洗净后切成黄瓜片。
2.鸡蛋打碗里搅匀。
3.准备一些香葱叶，切成葱花。
4.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液翻炒熟。
5.倒入一大碗水煮沸。
6.放入黄瓜片煮沸。
7.放入适量盐、少许胡椒粉和蔬之鲜搅匀。
8.关火后撒上葱花即可装碗食用。
番茄鸡蛋汤怎么做好吃 番茄鸡蛋汤的做法,步骤
番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是最普通最家常不过的汤了，但它同样是中式菜中的经典汤。 番茄酸甜可口，操作简单，经实是经典的开胃汤。
食材配方
主料：
番茄
鸡蛋
葱
油
盐
水
做法 共8个步骤
1.番茄划十字刀泡于热开水中30秒，撕去皮；
2.去皮番茄，切成块备用；
3.葱切成葱花，鸡蛋打入碗中打散备用；
4.番茄倒锅中煮；
5.煮至番茄软烂；
6.下油，撒入葱花，倒入鸡蛋液；
7.鸡蛋液滚成鸡蛋花；
8.加盐调味即可出锅。
蔬菜鸡蛋汤怎么做好吃 蔬菜鸡蛋汤的做法,步骤
蔬菜鸡蛋汤
蔬菜蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了，只要10分钟就可以搞定，蔬菜可以是一种或N种，此类汤既可以摄取到维生素，又可以摄取蛋白质，味道也还不错，非常
食材配方
主料：
大白菜
2片鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量鸡精
少许
做法 共6个步骤
1.原料准备好；
2.白菜洗净撕成小条；
3.锅内入适量清水，水烧开后倒入少许油，放入白菜，待水再次烧开；
4.磕入鸡蛋划散，蛋花出现即可关火，调入适量盐和少许鸡精；
5.盛入大碗中即可；
6.成品。
茄汁鸡蛋豆腐怎么做好吃
茄汁鸡蛋豆腐
我们家挺爱吃豆制品，什么嫩豆腐啊、北豆腐啊、豆腐干啊，时不时的就会买回来做菜，上回做了一次这道菜，这次做的时候把完成的做法记录下来了
食材配方
主料：
鸡蛋豆腐
3个番茄沙司
适量辅料：面粉
适量水
适量油
适量白糖
适量淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.三根鸡蛋豆腐
2.沿着背面的虚线切开，倒出来，切成段。拿一个碗，倒些面粉，把切好的鸡蛋豆腐在碗里面滚一下，让四周都沾上面粉
3.热锅，倒油（油量稍微多一些），裹好面粉的鸡蛋豆腐一个个放进油锅里面炸
4.炸好的鸡蛋豆腐装盘备用
5.锅里倒水，放入番茄沙司，加少许糖。淀粉加水后倒入锅中勾芡，期间用锅铲不停地搅动。
6.锅中的芡汁沸腾以后，倒入前面炸好的鸡蛋豆腐，晃动一下锅，使每个都裹上汁，就能出锅了
菠菜粉条鸡蛋汤怎么做好吃 菠菜粉条鸡蛋汤的做法,步骤
菠菜粉条鸡蛋汤
菠菜营养成分极其丰富，菠菜里面含有丰富的锌，所以儿童多吃些菠菜可以补充体内缺少的锌，关键是我们吃的菠菜是邻居自己种的，所以吃起来特别的放心，还是纯绿色蔬菜好吃。
食材配方
主料：
菠菜
50g粉条
25g鸡蛋
100g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量面粉
适量做法 共14个步骤
1.准备好粉条和菠菜
2.用开水把粉条戳一下，泡上五分钟
3.把准备好的菠菜摘好洗干净，并用开水戳一下
4.把洗好的菠菜切成段
5.准备好适量的葱花
6.炒勺中加入适量的油，待油热之后放入葱花
7.加入切好的菠菜
8.加入适量的酱油还有盐
9.炒好菠菜之后加入适量的开水
10.把戳好的粉条倒入炒勺中
11.准备适量的面粉，加入少量的水后倒入炒勺中
12.磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中
13.用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅
14.盛入碗中食用
紫菜肉丝鸡蛋汤怎么做好吃 紫菜肉丝鸡蛋汤的做法,步骤
紫菜肉丝鸡蛋汤
很久没有喝紫菜汤了，每次都是鸡蛋和紫菜，老公说都喝腻了，于是自己加了肉丝进去一起煮，感觉味道真的不错哦！
食材配方
主料：
瘦肉
100g紫菜
1包鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
3ml淀粉
3g
做法 共8个步骤
1.材料备好肉丝里面加入淀粉胡椒粉料酒腌制5分钟。鸡蛋打撒。紫菜拆包后洗干净备用
2.坐锅起油
3.把鸡蛋弄下去煎金黄色
4.加入需要的清水
5.水开之后把肉丝倒进去划散煮开
6.加入紫菜一起煮至大开
7.调点盐就行了
8.装碗
阿胶红枣鸡蛋汤怎么做好吃 阿胶红枣鸡蛋汤的做法,步骤
阿胶红枣鸡蛋汤
初冬季节，万物凋零，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，新陈代谢和免疫能力相应较低，一些疾病也进入高发期，此时，食补在冬季调养中就发挥了重要作用。中医认为，
食材配方
主料：
阿胶
5g红枣
8粒鸡蛋
1个辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.所有材料准备好；
2.红枣洗净，把红枣核取出；
3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水，放入阿胶和红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶融化；
4.放入冰糖，继续煮至冰糖融化；
5.打入鸡蛋，继续煮1分钟；
6.煮至蛋花沸腾即可；
7.盛碗
鸡蛋汤河粉怎么做好吃 鸡蛋汤河粉的做法,步骤
鸡蛋汤河粉
很快捷的的早餐，也很美味。可以根据自己的喜欢好加鸡蛋或者肉片。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个牛肉肠
100g生菜
2棵河粉
250g辅料：油
适量盐
适量醋
适量生抽
适量芝麻油
适量
做法 共6个步骤
1.原料图，牛肉肠忘记拿出来照了。
2.锅里下油烧热，直接打入鸡蛋，放少许盐煎好盛出。
3.加入适量的清水。
4.等水开的时间把生菜洗净沥水，牛肉肠切片。
5.水后后下生菜和牛肉肠，生菜变色后盛出。
6.再下河粉烫一分钟即可出锅。
白菜木耳鸡蛋汤怎么做好吃 白菜木耳鸡蛋汤的做法,步骤
白菜木耳鸡蛋汤
白菜是妈妈种的，星期天回家拿了一些存在冰箱里能吃两三天，下雨懒得出门买菜用家里现成的木耳和鸡蛋煮了这碗汤，味道清淡营养丰富。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠
食材配方
主料：
土鸡蛋
3个白菜
150g水发木耳
100g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
少许
做法 共8个步骤
1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。
2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。
3.鸡蛋打碗里搅匀。
4.炒锅倒油烧热，下蛋液煎熟并用铲子打成小块。
5.倒入一大碗水煮沸，并放入木耳同煮10分钟。
6.放入白菜段煮熟。
7.放入少许胡椒粉。
8.调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。
杏鲍菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法,步骤
杏鲍菇西红柿鸡蛋汤
心情故事 这几天早餐都吃鸡蛋饼，其实还是有些干的，于是就做了这个汤，很好喝，而且营养也很丰富了。稍微放了一点白糖，没有想象中那么酸，所以还是很不错的，做了两碗，
食材配方
主料：
西红柿
杏鲍菇
菠菜
鸡蛋
油
盐
香油
做法 共11个步骤
1.杏鲍菇切丝 西红柿切块，准备葱花
2.锅内热油放入葱花
3.倒入西红柿炒出西红柿油
4.放入少许白糖
5.放入杏鲍菇
6.一起翻炒
7.倒入少量的水
8.菠菜切小块
9.放入菠菜
10.翻炒一下
11.打入鸡蛋，翻炒一下 放入香油，关火放入盐即可。
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