“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?请阅读由小编为你编辑的蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
蘑菇鸡蛋汤
蘑菇最适合用来做汤菜。 但是要注意一点,蘑菇吃之前要烫一下,清水焯一下,去一下蘑菇的土气,会更好。
食材配方
主料:
蘑菇
150g鸡蛋
50g韭菜
20g五花肉
50g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共5个步骤
1.蘑菇撕成小段。搁水里焯一下,后净捞出控干。
2.葱姜蒜切好,五花肉切细丝。
3.先爆锅后,将葱姜蒜和五花肉煸炒,
4.然后入蘑菇炒一下。加适量的水。
5.十分钟后,加韭菜,加适量的盐,加鸡蛋,出锅即可。
97Msw.com相关知识
鸡肉蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 鸡肉蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤
鸡肉蘑菇鸡蛋汤
昨天炖了只鸡,还有很多鸡肉没吃完,晚上吃饭的时候缺个汤,就想着用鲜美的鸡肉加到蘑菇汤里面应该很不错,果不其然,味道非常鲜美
食材配方
主料:
蘑菇
200g鸡肉
150g鸡蛋
3只辅料:
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.蘑菇洗净掰成小块
2.鸡腿肉撕成小碎块
3.先用开水把蘑菇烫一烫
4.锅里倒油先下蘑菇翻炒
5.加入鸡肉
6.加适量盐
7.加水煮开
8.把鸡蛋放入碗内打散
9.把打好的鸡蛋倒入锅里一分钟后出锅
蘑菇西红柿鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇西红柿鸡蛋汤
蘑菇西红柿鸡蛋汤
心情故事 中午的时间总是很短暂,而一份粥总是要熬很久才好喝,所以,只能选择做一份汤了,营养丰富的蘑菇,加上一点鲜红的番茄,这滋味,也是很好的
食材配方
主料:
鸡蛋
西红柿
蘑菇
醋
盐
味达美
姜粉
做法 共10个步骤
1.蘑菇洗净备好
2.鸡蛋打好备用
3.西红柿切好备用
4.煮一锅水
5.水开后加入蘑菇
6.蘑菇煮开后加入西红柿煮十分钟
7.十分钟后加入味达美
8.加入适量的食醋
9.加入姜粉再煮三分钟
10.最后将打好的鸡蛋倒入锅中打成蛋花状,然后加入适量的食盐,即可出锅哦
蘑菇鸡蛋汤
食材明细:
主料: 蘑菇 500克, 鸡蛋 2个, 油菜 1小把,
辅料: 花生油 10克, 葱 少许, 生抽 3克, 盐 半勺, 花椒 5粒,
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤:
1.清洗蘑菇,油菜,用开水焯一下。
2.热锅凉油,放入花椒,葱,出香味后放入蘑菇。翻炒一会后放入水炖会。
3.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中成型后,再放入油菜。
4.出锅前放入酱油,盐。盛入汤碗中待用。
豆芽鸡蛋汤怎么做好吃 豆芽鸡蛋汤的做法,步骤
豆芽鸡蛋汤
老妈的私房菜,那时候的豆芽可以炖的像牛奶一样,虽然是汤,但可以当下饭菜
食材配方
主料:
黄豆芽
250g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量生姜
适量小葱
适量做法 共7个步骤
1.准备原材料
2.将葱姜下油锅煸炒
3.倒入黄豆芽煸炒至豆芽变软
4.倒入开水
5.将鸡蛋打散
6.豆芽焖煮10分钟后倒入鸡蛋,加入少许盐 调味
7.出锅
鸡蛋汤米粉怎么做好吃 鸡蛋汤米粉的做法,步骤
鸡蛋汤米粉
早晨出门比较急,连早餐都没吃,到了中午回到家时,肚子饿的叽哩咕噜的,想着最快能解决五脏庙的办法就是吃面或吃粉了,家里正好有刚买的米粉,麻利的浸泡着,十分钟后,开
食材配方
主料:
鸡蛋
1个米粉
120g辅料:油
适量盐
适量糖
1茶匙味极鲜
1茶匙蚝油
1汤匙小葱
少许青剁椒
少许
做法 共15个步骤
1.米粉事先泡发,一般来说,十分钟左右就泡软了,当然也要看是什么粉哈。
2.小葱切末,再准备鸡蛋一只,自制的青剁椒少许。
3.锅内放油,把鸡蛋放入煎香。
4.两都煎一煎,吃起来才焦香的哈。
5.跟着把葱白末放入锅内,煸炒出香味,这样做有葱油的香味哦。
6.跟着沏入开水。
7.放入适量的盐。
8.一点点的糖提味。
9.再来点味极鲜提色增鲜的。
10.放入少许的蚝油提提鲜味。
11.再把米粉放入锅内,大火煮开。
12.汤碗内放入少许的芝麻油和葱花。
13.把煮好的米粉倒入碗内。
14.拌好味道。
15.洒上葱花,再放入少许的青剁椒增加点鲜辣味,刺激又开胃哦。
海带鸡蛋汤怎么做好吃 海带鸡蛋汤的做法,步骤
海带鸡蛋汤
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用
食材配方
主料:
海带
50g鸡蛋
2个辅料:油
适量盐
适量味精
适量葱
适量花椒粉
适量料酒
适量做法 共10个步骤
1.海带洗净切小条,葱切末
2.热锅热油,葱花爆香
3.放海带翻炒
4.加入适量的盐和花椒粉炒匀
5.倒入适量的清水
6.盖盖,大火烧开
7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
8.锅开后,转圈倒入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动
10.加少许盐和味精调味即可盛出
红枣鸡蛋汤怎么做好吃 红枣鸡蛋汤的做法,步骤
红枣鸡蛋汤
这道汤水,补中益气和养血,贫血和体虚有调养作用,而且很简单,食材好找. 红糖我喜欢它特有的味道,就是好少用它. 既然用心来做好吃的,成品当然希望自己也拍的漂亮些
食材配方
主料:
鸡蛋
2个辅料:
红糖
适量桂圆
适量红枣
适量
做法 共7个步骤
1.鸡蛋两个,红糖,桂圆干,红枣
2.生鸡蛋放入锅里先煮熟
3.桂圆和红枣去核
4.煮熟已经剥好的鸡蛋放入锅里
5.然后放入桂圆和红枣
6.煮的差不多,最后放入红糖,煮两分钟。
7.装盘。
紫菜鸡蛋汤怎么做好吃 紫菜鸡蛋汤的做法,步骤
紫菜鸡蛋汤
紫菜蛋花汤是一道简单而又美味的快手汤,汤鲜味浓
食材配方
主料:
紫菜
鸡蛋
葱
醋
盐
香油
做法 共4个步骤
1.准备紫菜,鸡蛋,葱,紫菜洗净沥干水分
2.鸡蛋加点盐打散
3.锅内烧开水,放入紫菜再次烧开,放入盐
4.把打好的鸡蛋液倒入锅中烧开,加入醋,葱花,放入香油即可
相信《蘑菇鸡蛋汤怎么做好吃 蘑菇鸡蛋汤的做法,步骤》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了鸡蛋汤专题,希望您能喜欢!