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食材明细:
鸡蛋2个,芫茜少许,姜1片,盐适量
芫茜鸡蛋汤的做法步骤:
1.芫茜洗净。
2.将鸡蛋煎成两面金黄后盛起备用。
3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入鸡蛋。
4.煮沸后加入芫茜,再加入适量盐调味即可。
主料: 毛豆腐 1砖, 鸡蛋 2个,
调料: 食盐 适量,
芫茜鸡蛋豆腐汤的做法步骤:
1.芫茜洗净;豆腐切粒。
2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。
3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。
4.然后加入芫茜,煮沸后加入适量盐调味即可。
芫茜150克,豆腐1砖,鸡蛋2个,姜片适量,盐适量
主料::芫茜适量,豆腐适量,肉末适量,指天椒适量,
辅料::辣椒糊适量,葱适量,蒜适量,
芫茜肉末烧辣豆腐的做法步骤:
1.烧热锅,倒少许油,将切块的豆腐炸至金黄色备用。
2.锅留少许油,爆香葱,蒜。
3.将自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入猪肉未煸炒,至七八成熟。(是前肉末用少许蚝油和料酒腌制备用。)
4.把切段的芫茜也加入,再加入适量的水。
5.把豆腐放人炒直肉末和豆腐均匀。
6.改小火烧至豆腐入味,再将调好的淀粉倒入即可。
7.成品图...很下饭呢。
主料::鱼头1个,客家老豆腐1块,芫茜一把,姜适量,
辅料::盐适量,油适量,鸡粉适量,
芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤:
1.准备材料
2.芫茜切段
3.豆腐切块
4.姜去皮切片
5.热锅下油,下入姜片爆香
6.下入鱼头煎香
7.另锅下水,放入煎好的鱼头,煮开。
8.汤煮至奶白色后,加入豆腐
9.待豆腐浮起
10.加入芫茜
11.再起煮开,加入鸡粉
12.加入盐即可
13.成品
食材明细:主料:鸡蛋2个,调料:食盐适量,姜1片,芫茜鸡蛋汤的做法步骤:1.芫茜洗净。2.将鸡蛋煎成两面金黄后盛起备用。3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入鸡蛋。4.煮沸后加入芫茜,再加入适量盐调味即可。
食材明细:鸡蛋2个,芫茜少许,姜1片,盐适量芫茜鸡蛋汤的做法步骤:1.芫茜洗净。2.将鸡蛋煎成两面金黄后盛起备用。3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入鸡蛋。4.煮沸后加入芫茜,再加入适量盐调味即可。
食材明细:主料:毛豆腐1砖,鸡蛋2个,调料:食盐适量,芫茜鸡蛋豆腐汤的做法步骤:1.芫茜洗净;豆腐切粒。2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。4.然后加入芫茜,煮沸后加入适量盐调味即可。
食材明细:芫茜150克,豆腐1砖,鸡蛋2个,姜片适量,盐适量芫茜鸡蛋豆腐汤的做法步骤:1.芫茜洗净;豆腐切粒。2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。3.水烧开后放入姜片,煮沸后加入蛋丝及豆腐煮15分钟。4.然后加入芫茜,煮沸后加入适量盐调味即可。
食材明细:主料::芫茜适量,豆腐适量,肉末适量,指天椒适量,辅料::辣椒糊适量,葱适量,蒜适量,芫茜肉末烧辣豆腐的做法步骤:1.烧热锅,倒少许油,将切块的豆腐炸至金黄色备用。2.锅留少许油,爆香葱,蒜。3.将自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入猪肉未煸炒,至七八成熟。(是前肉末用少许蚝油和料酒腌制备用。
食材明细:主料::鱼头1个,客家老豆腐1块,芫茜一把,姜适量,辅料::盐适量,油适量,鸡粉适量,芫茜鱼头豆腐汤的做法步骤:1.准备材料2.芫茜切段3.豆腐切块4.姜去皮切片5.热锅下油,下入姜片爆香6.下入鱼头煎香7.另锅下水,放入煎好的鱼头,煮开。8.汤煮至奶白色后,加入豆腐9.待豆腐浮起10.加
食材明细:石斑魚芫茜葱薑調味:醬油﹐老抽﹐蠔油各少許。芫茜葱蒸石斑魚的做法步骤:石斑魚洗好﹐把薑放面﹐然後用大火蒸熟芫茜﹐葱放在魚面﹐把油煮熱﹐倒在魚面﹐再加入調味即成。
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食材明细:主料:鸡蛋1只,毛豆腐2砖,调料:食盐适量,蛋丝芫茜豆腐汤的做法步骤:1.豆腐切粒;芫茜洗净。2.将鸡蛋煎好切丝。3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。4.加入适量盐调味即可。
食材明细:鸡蛋1只,芫茜2棵,豆腐2砖,姜片适量,大地鱼粉适量,盐适量蛋丝芫茜豆腐汤的做法步骤:1.豆腐切粒;芫茜洗净。2.将鸡蛋煎好切丝。3.将姜片、豆腐、芫茜、蛋丝、大地鱼粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小时。4.加入适量盐调味即可。
每次牙痛的时候,婆婆都叫做这道汤滴,据说有清热去火的功效^o^。 材料:鱼头2个,豆腐2块,芫茜(又名香菜)适量,姜6片,盐适量,水适量,葱白适量,,芫茜(又名香菜)豆腐鱼头汤的做法的做法步骤:步骤1...
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芫香西红柿炒鸡蛋 孩子爷爷不知道怎么回事,突然买了好些芫荽,大贵贵的,而且这个不吃容易坏的。正好炒西红柿,就放一些提味,放点芫荽,味道还真是好呢。 食材配方主料:鸡蛋 100g西红柿 300g芫荽 5...
食材明细:主料::空心菜叶适量,辅料::鸡蛋一个,配料::盐适量,鸡精适量,味精适量,李锦记芝麻油适量,菜叶鸡蛋汤的做法步骤:1.准备好空心菜鸡蛋、菜叶洗干净沥干水分、2.锅烧热放油、放入菜叶煸炒、3.加入开水、放盐鸡精味精、烧开、4.鸡蛋用打蛋器打均匀、5.倒入锅中、搅拌一下、鸡蛋熟了就关火、淋入
食材明细:西红柿1个,鸡蛋2,香葱2颗,盐适量,香油适量,花生油适量西红柿鸡蛋汤的做法步骤:第1步食材准备好,西红柿要稍微有点红,做出来的汤会更好看准备好第2步热锅,倒入适量的油,油热放入西红柿,翻炒出汁,西红柿出汁味道才会更棒出汁以后,加入两碗清水,煮沸第3步水开以后,倒入打好的鸡蛋,倒的时候要转
食材明细:榨菜75克,鸡蛋150克,味精2克,猪油(炼制)5克,色拉油20克榨菜鸡蛋汤的做法步骤:1.榨菜稍洗一洗,切成丝,放冷水中稍泡,除去咸味,鸡蛋打匀。2.器皿中加入色拉油、榨菜丝,高火40秒,加入肉汤、味精,淋入蛋液,再加入猪油,高火1分钟即成。小贴士:本品需肉汤适量。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾
食材明细:丝瓜250克,木耳(水发)50克,鸡蛋100克,盐3克,猪油(炼制)10克丝瓜鸡蛋汤的做法步骤:1.将丝瓜切块;2.丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;3.打蛋花及油盐调味即可。小贴士:木耳(水发):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有
食材明细:主料::西葫芦1个,鸡蛋2个,辅料::双孢菇6朵,双孢菇鸡蛋汤的做法步骤:1.西葫芦切片、双孢菇切块2.炒锅倒少许油放入西葫芦片和双孢菇翻炒3.炒至变色4.加适量水煮开5.淋入蛋液6.待蛋液定型后加少许盐调味即可出锅小贴士:因为有蘑菇的加入,汤的味道已经很鲜美了,所以个人感觉不需要再添加任
食材明细:主料::酒酿适量,鸡蛋1个,枸杞适量,辅料::白糖适量,酒酿鸡蛋汤的做法步骤:1.准备好酒酿,什么牌子的都可以2.锅里放入适量的水,加入枸杞煮开3.然后放入2大勺酒酿4.鸡蛋打在碗里,用筷子搅散5.等水再次煮开6.加入鸡蛋液,马上用筷子顺着搅几下,不要太用力了,搅拌的同时把火关掉,因为鸡蛋
食材明细:荠菜240克,鸡蛋140克,盐1克,味精1克荠菜鸡蛋汤的做法步骤:1.将荠菜洗净,放置沙锅内,加清水适量;2.将荠菜煮一段时间,打入鸡蛋,加盐、味精稍煮,盛入碗中即成。小贴士:此汤菜以荠菜、鸡蛋为主料。1.荠菜又名“护生草”,传说此菜有济生护生之能,故名之。2.俗说亦说“宁吃荠菜鲜,不吃白
食材明细:主料:蘑菇500克,鸡蛋2个,油菜1小把,辅料:花生油10克,葱少许,生抽3克,盐半勺,花椒5粒,蘑菇鸡蛋汤的做法步骤:1.清洗蘑菇,油菜,用开水焯一下。2.热锅凉油,放入花椒,葱,出香味后放入蘑菇。翻炒一会后放入水炖会。3.把搅拌好的鸡蛋倒入锅中成型后,再放入油菜。4.出锅前放入酱油,盐
食材明细:主料::黄瓜1根,鸡蛋2个,辅料::盐两勺,鸡精一小勺,黄瓜鸡蛋汤的做法步骤:1.一根黄瓜刨成丝2.锅烧热,倒入适量的油下黄瓜丝爆炒几下放适量的水,加两勺盐3.鸡蛋打散,锅里水滚后转小火倒入蛋液4.洒入葱花鸡精,很清爽的一碗汤
食材明细:蜂蜜35克,鸡蛋1个。蜂蜜鸡蛋汤的做法步骤:将蜂蜜加水300克煮开,打入鸡蛋,煮至微沸。
牛奶鸡蛋汤 原料:牛奶50克,鸡蛋3个。精盐、味精、白糖、葱花、熟猪油各适量。 牛奶鸡蛋汤的做法: 1.将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。 2.将锅内的熟猪油烧热,放入鸡蛋液,炒至结块,加入适量开水。 3....
菜系及功效:家常菜谱 草菇鸡蛋汤 原料:鲜草菇75克,鸡蛋3个,葱花3克,胡椒粉0.1克,熟猪油3克,味精4克,精盐3克,上汤1500克,芝麻油2克。 草菇鸡蛋汤的做法 ①将鲜草菇用清水洗净,入沸水锅...
白菜鸡蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了,只要10分钟就可以搞定。 材料:主料:鸡蛋1个,大白菜适量, 辅料:鸡精适量,食盐适量, 白菜鸡蛋汤的做法步骤:1.原料准备好,白菜洗净撕成小条,...
食材明细:主料::土鸡蛋2个,生菜50克,辅料::盐适量,鸡精适量,清水适量,生菜鸡蛋汤的做法步骤:1.生菜吃净掰断备用。2.鸡蛋打散备用。3.热油锅把鸡蛋炒下。4.加入适量清水烧开。5.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可,加盐和鸡精出锅。
食材明细:桂圆60克,鸡蛋70克,赤砂糖10克桂圆鸡蛋汤的做法步骤:桂圆干加温开水与适量红糖,然后条1个鸡蛋进去,放锅内蒸10-20分钟友鸡蛋蒸熟为度。小贴士:此汤补心安神,益脾增智,适用于身体虚弱,心悸失眠,或吃得少以致瘦弱,容易健忘等病症。补心安神,益脾增智,含维生素。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;
食材明细:主料::牡蛎200克,蛋液半只,辅料::香菜少许,姜丝少许,胡萝卜丝少许,胡椒粉少许,盐少许,香油少许,牡蛎鸡蛋汤的做法步骤:1.牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳2.放一勺面粉轻抓洗一下很干净的3.用面粉洗过的牡蠣是不是很干净啊4.备:半只蛋液,淀粉水,香菜末,胡萝卜丝,姜丝5.小
食材明细:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克番茄鸡蛋汤的做法步骤:1.番茄切块;2.鸡蛋磕入碗搅匀;3.淀粉加水调开;4.蒜瓣切片;5.炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;6.待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;7.水开了慢慢把湿淀粉倒
食材明细:阿胶10克,鸡蛋75克,盐1克阿胶鸡蛋汤的做法步骤:1.先取阿胶用水1碗烊化。2.将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。小贴士:1.滋阴补血,安胎。2.适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。3.阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。孕期调理药膳阿胶:阿胶畏大
食材明细:黄花菜(干)100克,鸡蛋50克,赤砂糖25克金针鸡蛋汤的做法步骤:1.金针去蒂、洗净,切碎,加入清水炖熟;2.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;3.倒入沸开的汤内,加入红糖,盛入汤碗即成。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:主料::鸡蛋1个,肉丸若干,蒜黄若干,西红柿2个,海带丝若干,辅料::面粉少量,肉丸鸡蛋汤的做法步骤:1.准备材料,2.砂锅添水烧开,3.西红柿洗净。上面划十字。4.水开后,放西红柿烫半分钟,取出5.西红柿放凉,切片。6.炒锅放油,放葱花炒香。放西红柿炒7.少加热水,放少量盐,颜色多漂亮呀
食材明细:主料::鸡蛋2个,黄瓜1个,西红柿2个,辅料::盐1/2勺,蚝油1勺,生抽1勺,醋1/2勺,香菜适量,香油1/2克,水适量,清水鸡蛋汤的做法步骤:1.原材料备好!2.都切片!3.锅中放水,放入盐蚝油一点醋生抽!4.鸡蛋两个,搅拌均匀!5.水开后汆去鸡蛋液!6.等到再次烧开之后放入黄瓜西红柿
食材明细:主料::西红柿1个,黄瓜半根,鸡蛋2个,辅料::淀粉适量,盐适量,香油5滴,家常鸡蛋汤的做法步骤:1.西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2.锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3.锅内加盐(按自己口味尝着来),搅匀,加入淀粉搅匀,水较浓稠
此款汤水四季适合,老少成宜,具有滋阴养肝、益眼明目、益气安神之功效;特别适宜肝阴不足引起的视物不清、视物昏花者饮用。 枸杞鸡蛋汤 材料:鸡蛋2只,枸杞子30克,食盐适量。 枸杞鸡蛋汤的做法 1、枸杞洗...
食材明细:主料::青菜200克,辅料::鸡蛋一个,鞭笋100克,青菜鸡蛋汤的做法步骤:1.青菜洗干净,切短。2.鸡蛋磕开,打成蛋液。3.锅中放水,加上鞭笋,先煮,煮出鲜味。4.再加上青菜,一起煮。5.待青菜基本熟了,加点盐,最后加上蛋液,煮一会,出锅。
菜系及功效家常菜谱 榆钱鸡蛋汤原料:鲜嫩榆钱20朵,鸡蛋3个,精盐4克,味精2克,料酒10克,白胡椒粉、熟鸡油、花生油各适量,鸡汤1000克。 榆钱鸡蛋汤的做法 1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐少许,用筷...
食材明细:主料::粉丝1块,豆皮腐竹6根,鸡蛋2个,瘦肉60g,辅料::料酒半小勺,生粉2g,生抽半小勺,肉的调料适量,盐适量,葱1颗,鸡精1g,粉丝鸡蛋汤的做法步骤:1.粉丝鸡蛋汤的料理准备好,粉丝和豆皮腐竹提前泡好。2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,葱青切成葱花瘦肉洗净切片.切好的瘦肉放入生抽,料酒生粉
食材明细:鸡蛋150克,芥菜320克,花生油8克,姜3克,盐2克芥菜鸡蛋汤的做法步骤:1.芥菜洗净,切约1寸长,鸡蛋打开盛碗中,拂匀。2.烧热锅,下油1汤匙,爆香姜,加水适量煮开,放下芥菜煮熟,约10分钟,下盐调味,放下鸡蛋拌匀,即可盛起饮用。小贴士:清热消滞、清爽身轻、养心宁神。鸡蛋:与鹅肉同食损
食材明细:鸡蛋一枚,红糖30克,花生十几颗,红枣六颗,葡萄干十几颗红糖鸡蛋汤的做法步骤:第1步准备好食材核桃仁第2步红枣切成两半锅中两碗水加入准备好的食材开始煮,再加入红糖,第3步水开之后一个鸡蛋打散,飞成鸡蛋花即可小贴士:红糖红枣鸡蛋是一道传统的补血药膳,它是由鸡蛋,红枣,红糖,水煮沸而成的汤膳,
食材明细:中等大小苦瓜1条,鸡蛋2个,油适量,盐适量苦瓜鸡蛋汤的做法步骤:第1步苦瓜去瓤,切薄片,放开水里焯一会捞起沥干水(主要去掉苦味和草酸);鸡蛋打散,热锅落油放鸡蛋液进去稍煎成形装起;第2步热锅落油盐,溅水,水开后放苦瓜煮至软熟,放入煎好的鸡蛋煮开关火即可。
食材明细:猪蹄500,克,鸡蛋5,个,香油10,克,味精,细盐各适量。猪蹄鸡蛋汤的做法步骤:1.将猪蹄洗净,切开,放锅内,加清水适量,用小火炖3小时。2.原汤中加水适量,将鸡蛋打入碗中,用热水冲化,稍凉后,倒入锅内,加细盐、味精搅匀,锅开后即可。离火后淋上香油即可食用。
食材明细:鸡蛋100克,紫菜(干)30克,盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克紫菜鸡蛋汤的做法步骤:1.鸡蛋磕入碗中,充分打匀;2.汤锅置火上,倒入1000克清水,煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内;3.开锅放入紫菜煮片刻,加入适量盐、味精,淋香油,撒香葱即可盛出。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔
食材明细:鸡蛋100克,猪肝300克,植物油15克,盐3克,香菜10克猪肝鸡蛋汤的做法步骤:1.猪肝洗净,去胆囊,切片;2.鸡蛋磕入碗中,搅匀;3.香菜切小段;4.锅上火下少许油烧热,加盐及适量水烧沸,放入猪肝煮至变色,徐徐倒入鸡蛋液搅匀;5.烧沸后放香菜段即可。小贴士:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与
此款汤水具有养心补血、安神宁心之功效;特别适宜心血虚少引起的眩晕、心悸者饮用。 黑枣鸡蛋汤 材料:鸡蛋2只,黑枣30克,桂圆肉20克,蜜枣15克,食盐适量。 黑枣鸡蛋汤的做法 1、黑枣去核,洗净:桂圆...
食材明细:主料::海带50克,鸡蛋2个,辅料::葱适量,配料::油适量,盐适量,花椒粉适量,料酒适量,味精适量,海带鸡蛋汤的做法步骤:1.海带洗净切小条,葱切末2.热锅热油,葱花爆香3.放海带翻炒4.加入适量的盐和花椒粉炒匀5.倒入适量的清水6.盖盖,大火烧开7.鸡蛋加少许料酒和盐搅匀8.锅开后,转
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。 材料:250克冬瓜,2个鸡蛋,冬瓜鸡蛋汤的做法步骤:1,...
对于我这个无肉不欢的人来说,两天不吃肉嘴巴都觉得没什么味道。趁着周末有空,自己动手做一道香茜肉饼来犒劳犒劳自己一周辛苦的工作。肉饼汁水丰富,口感滑润不干柴,味道超级好哦。 食材: 猪肉末350克香菜3...
食材明细:主料::槐花100g,鸡蛋一个,辅料::玉米少许,胡萝卜丁少许,青菜200g,配料::盐一茶匙,高汤一碗,水淀粉一汤匙,胡椒一茶匙,香油少许,槐花鸡蛋汤的做法步骤:1.原料图。2.一碗高汤烧开,加入玉米胡萝卜煮开。3.加入槐花,胡椒粉,煮开。4.放入水淀粉,鸡蛋打散浇进去。5.关火放入蔬菜
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