芦蒿炒金针菇收藏
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食材明细:
金针菇200克,黄瓜35克,竹笋35克,盐2克,黄酒15克,味精3克,香油7克,姜5克,色拉油30克
炒金针菇的做法步骤:
1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.
主料:金针菇500克,鸡胸肉150克
辅料:盐适量,糖适量,葱适量,蒜适量,料酒适量
快手炒金针菇的做法步骤:
1,鸡胸肉切成条,放入盐,料酒,淀粉腌制10分钟。
2,金针菇切去头洗净,锅里放水,大火焯一下。
3,锅里葱蒜爆香,放入腌制好的鸡胸肉,炒至鸡肉变色,在锅边淋入适量料酒。
4,放入焯好的金针菇,适量的糖,盐,炒匀。
5,关火之后,放入一点鸡精,就可以出锅了。
小贴士:
过水焯一下金针菇,为了方便金针菇的炒制,节省时间。放适量的糖,可以提鲜。
主料::芹菜200g,金针菇300,蒜2瓣,姜3片,植物油20ml,盐2g,白醋10ml,
辅料::芹菜叶适量,
芹菜炒金针菇的做法步骤:
1.准备好食材;
2.芹菜切断,金针菇打散;
3.锅里下油,然后下姜蒜,蒜变色后下芹菜,芹菜炒软后下金针菇,金针菇炒软后加盐和白醋炒匀;
4.成品。
主料::金针菇150克,
辅料::猪肉100克,葱姜适量,红彩椒半个,
配料::油盐适量,料酒适量,
肉丝炒金针菇的做法步骤:
1.猪肉切细条,放入姜末、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
2.金针菇洗净,去根,切段。
3.红彩椒切丝,葱切丝,备用。
4.锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散。
5.肉丝变色后,放入金针菇,翻炒。
6.加适量盐调味,放入辣椒丝和葱丝,翻炒均匀即可。
1、锅太干的话,沥少许水。2、金针菇本来就很鲜,所以我从不放鸡精。
主料::黄瓜100g,金针菇100g,猪肉50g,
辅料::盐5g,高汤少许,花生油25ml,
黄瓜炒金针菇的做法步骤:
1.猪肉切片。
2.黄瓜洗净切片。
3.金针菇洗净切段。
4.热锅下油放入猪肉。
5.翻炒至猪肉出油。
6.加入黄瓜片、金针菇和葱花。
7.旺火翻炒至断生。
8.1再加入高汤和盐。
9.旺火翻炒30秒钟关火成盘即可。
10.成品图。
不要加味精。旺火炒制。
黄花菜炒金针菇 菌类的食物不仅口感好,而且制作简单 食材配方主料:黄花菜 100g金针菇 150g辅料:葱花 适量盐 适量香油 适量食用油 适量 做法共4个步骤1.将金针菇和黄花菜入沸水烫4分钟,捞出...
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食材明细:主料::芹菜200g,金针菇300,蒜2瓣,姜3片,植物油20ml,盐2g,白醋10ml,辅料::芹菜叶适量,芹菜炒金针菇的做法步骤:1.准备好食材;2.芹菜切断,金针菇打散;3.锅里下油,然后下姜蒜,蒜变色后下芹菜,芹菜炒软后下金针菇,金针菇炒软后加盐和白醋炒匀;4.成品。
食材明细:主料::金针菇150克,辅料::猪肉100克,葱姜适量,红彩椒半个,配料::油盐适量,料酒适量,肉丝炒金针菇的做法步骤:1.猪肉切细条,放入姜末、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2.金针菇洗净,去根,切段。3.红彩椒切丝,葱切丝,备用。4.锅内放适量油,油热后,小火,放肉丝滑散。5.肉
食材明细:主料::黄瓜100g,金针菇100g,猪肉50g,辅料::盐5g,高汤少许,花生油25ml,黄瓜炒金针菇的做法步骤:1.猪肉切片。2.黄瓜洗净切片。3.金针菇洗净切段。4.热锅下油放入猪肉。5.翻炒至猪肉出油。6.加入黄瓜片、金针菇和葱花。7.旺火翻炒至断生。8.1再加入高汤和盐。9.旺火
食材明细:主料::韭菜60克,金针菇230克,辅料::大豆油适量,配料::盐适量,韭菜炒金针菇的做法步骤:1.食材。2.金针菇切去老根。3.金针菇洗净切段。韭菜也洗净切段。4.锅里入油,烧热。5.加入金针菇翻炒。6.加入韭菜翻炒。7.加点盐炒匀即可出锅。小贴士:韭菜和金针菇很鲜美,不宜放鸡精或味精。
食材明细:金针菇适量,小芹菜适量,红椒适量,盐适量,蒜适量,姜适量清炒金针菇的做法步骤:第1步金针菇去根洗干净,红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片。锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香。第2步放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒,加入盐调味,翻炒熟后即可出锅。
食材明细:主料::金针菇适量,辅料::蒜瓣适量,盐适量,鸡精适量,爆炒金针菇的做法步骤:1.金针菇去根洗净,将金针菇分散来,蒜洗净拍碎(切碎也可以)备用2.炒锅下油烧热,待火达到七层将拍碎的蒜放入翻炒至变黄。3.再将金针菇倒入翻炒3-5分钟放入少许盐和鸡精即可出锅了。
食材明细:主料::金针菇140克,番茄250克,辅料::番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,番茄炒金针菇的做法步骤:1.食材:金针菇(已清洗)、番茄(已清洗切开)2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的金针菇翻炒一下。3.接着,合入切好的番茄,加适量的清水翻炒翻炒。4.然后,加适量的番茄沙司。5.加适量的白糖。
食材明细:主料::金针菇300克,豆豉20克,红辣椒10克,辅料::盐3克,油4ml,酱油1ml,豆豉炒金针菇的做法步骤:1.准备好的金针菇,去头,一根一根撕开;2.金针菇洗净,放入水中浸泡5分钟;3.捞出,沥干水;4.热锅,倒油,放入蒜末、红辣椒、豆豉;5.小火煎香;6.放入金针菇,爆炒;7.放酱
食材明细:主料::西红柿2个,辅料::鸡蛋2个,金针菇适量,黑木耳少量,蒜瓣少量,葱花适量,西红柿炒金针菇的做法步骤:1.炒好鸡蛋放在小碗里备用。2.锅里放蒜片爆香把西红柿切块炒出汁放入金针菇。3.最后放黑木耳少许葱花盐鸡精就可以啦。
食材明细:主料::香肠一条,金针菇150克,辅料::蒜一粒,配料::盐适量,玉米淀粉1汤匙,香肠炒金针菇的做法步骤:1.金针菇洗干净,切掉尾部。2.玉米淀粉加少许开水调开。3.下油热锅,放香肠跟蒜末炒香。4.接着放金针菇下锅翻炒。5.勾个芡出锅。
食材明细:主料::金针菇250g,辅料::自制辣酱2匙,糖少许,芝麻适量,孜然适量,葱丝适量,姜丝适量,辣炒金针菇的做法步骤:1.金针菇去根洗净,挤去水分2.锅内放油烧热,放入姜丝爆香3.放入金针菇4.炒软后放入辣酱炒匀5.放入糖6.放入芝麻和孜然炒香7.放入葱丝8.炒匀出锅。
北方冬季雾霾普遍,需要多食用可以排毒的食物。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘,杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠道作用。银耳含有丰富的膳食纤维,可益气清肠。金针菇含有大量人体所需的...
食材明细:主料::金针菇适量,青尖椒适量,辅料::干红椒适量,大蒜适量,配料::酱油适量,盐适量,植物油适量,鸡精适量,尖椒炒金针菇的做法步骤:1.金针菇切根,洗净,沥干水分备用2.青椒洗净切丝,干红椒切丝,大蒜去皮洗净,切片备用3.锅内放植物油,烧热后放大蒜爆出香味4.倒入青尖椒和干红椒翻炒5.最
食材明细:菠菜200公克,金针菇1把,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙菠菜炒金针菇的做法步骤:1.菠菜切段;金针菇切段;蒜头切片。2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。3.加入金针菇、菠菜及调味料拌炒均匀即可盛盘。
食材明细:主料::金针菇适量,辅料::红尖椒适量,绿尖椒适量,洋葱适量,配料::味极鲜适量,盐适量,杂炒金针菇的做法步骤:1.洋葱、红绿椒切成丝。2.金针菇入沸水略焯捞出。3.锅炉中放少时油,入洋葱炒香。4.加入金针菇翻炒。5.当金针菇变软时,加入红绿椒略炒。6.放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。小贴
食材明细:主料:金针菇200g,鸡蛋2个辅料:葱适量,盐适量,油适量,水适量,蚝油适量鸡蛋炒金针菇的做法步骤:1,金针菇去掉根部。2,再对半切长段。3,放入清水洗净。4,葱切段。5,鸡蛋2个。6,放适量的水、油、盐调匀。7,锅烧热放油,倒入鸡蛋液。8,煎成块,铲起备用。9,锅中再次放油,倒入金针菇。
食材明细:主料::金针菇适量,青椒适量,红椒适量,辅料::姜适量,麻椒适量,花生油适量,郫县豆瓣酱适量,生抽适量,盐适量,蒜适量,酱炒金针菇的做法步骤:1.金针菇一捆切去根部,洗净备用。2.锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3.适量郫县豆瓣酱炒出红油。4.青红椒放入。5.金针菇放入。6.一点开水,适量
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