国人对美食有着痴迷的追求，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你是怎么看待美食的呢？经过搜索整理，小编为你呈现“咖喱牛肉粽怎么做好吃 咖喱牛肉粽的做法,步骤”，供你参考和使用，请收藏和分享。
咖喱牛肉粽
今天是端午节，双双给大家送上一款大肉粽，祝大家端午节快乐！ 说起包粽子，其实是一件开心的事情，特别是一家人一起来分工合作，有说有笑的，非常开心。 看着劳动果实自
食材配方
主料：
牛肉
500g辅料：
糯米
适量粽叶
适量盐
适量老抽
适量咖喱粉
适量白糖
适量食用油
适量
做法 共18个步骤
1.牛肉切大块，投入清水中，浸泡掉血水。
2.放入咖喱粉、生抽、老抽、盐、白糖，搅拌均匀，腌渍4小时以上。
3.锅子烧热水，将干粽叶放入。
4.烧开5分钟左右，消毒。
5.将盘子倒扣，将粽叶全部压入水中，浸泡。
6.将粽叶捞出，用水洗净表面。
7.剪掉尾部和尖。
8.洗净，码好。
9.糯米放入水浸泡2小时以上。
10.放入老抽、白糖、花生油、盐，搅拌均匀，腌渍半小时。
11.取两片粽叶
12.顺时针方向卷成漏斗形状。
13.放入糯米，牛肉。
14.将两边多余的粽叶朝里折，拢住糯米，防止外漏。
15.将粽叶朝里折叠，盖住糯米。
16.将粽子尾部对折。
17.捆上绳子。（绳子不需要捆的特别紧）
18.锅子烧水，将粽子放入，大火烧开，转小火，煮3小时左右，然后焖3小时，取出即可。
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咖喱牛肉烩土豆怎么做好吃 咖喱牛肉烩土豆的做法,步骤
咖喱牛肉烩土豆
喜欢吃咖喱的味道，那天去超市被售货员的叫卖声吸引了过去，一看牛肉打折不说还很新鲜。于是乎割了一块回来，本来第二天想做土豆和胡萝卜的，一想跟牛肉做一起正好合适。超
食材配方
主料：
牛肉
500g土豆
4个胡萝卜
1根辅料：
油
适量盐
适量咖喱
适量葱
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量大料
适量紫圆葱
适量海鲜酱油
适量白酒
适量鸡精
适量做法 共21个步骤
1.准备牛肉
2.切成块
3.准备调料
4.高压锅内放清水，调料放入高压锅
5.牛肉焯水后放入锅内
6.加入调味料，海鲜酱油，白酒，精盐
7.高压锅开锅后加阀压制20分钟
8.准备土豆和胡萝卜
9.切成大丁
10.准别圆葱
11.切成丁
12.炒锅放少许油，放入土豆
13.煸炒一会
14.放入胡萝卜，继续煸炒
15.加入原汁牛肉汤
16.淹没过土豆即可
17.放入两块咖喱
18.待土豆和胡萝卜熟透后加入牛肉
19.放入牛肉，鸡精
20.倒入圆葱
21.翻炒均匀后出锅
咖喱牛肉汤怎么做好吃 咖喱牛肉汤的做法,步骤
咖喱牛肉汤
牛肉的最佳拍档之一是洋葱，加一点洋葱一起烧，不仅可以去除肉腥味，也会使牛肉更加鲜香。一碗食材丰富，香浓开胃又下饭的咖喱牛肉，再来上一碗米饭甭提有多好吃了。
食材配方
主料：
牛肉
土豆
胡萝卜
洋葱
油
盐
咖喱
姜
八角
花椒
做法 共7个步骤
1.准备需要的材料。
2.牛肉切成小块，放入水中焯烫，去掉部分的肉腥味。
3.牛肉块冲洗干净后，放入高压锅加入姜片、八角、花椒、清水，用高压锅压15分钟。
4.胡萝卜，土豆和洋葱分别切成小块。
5.炒锅里倒入适量的油烧热后，放入土豆块煎至金黄，放入胡萝卜和洋葱块炒香。然后放入炖好的牛肉，加入没过食材的热水，大火煮开后小火炖10分钟。
6.放入大喜大黄金咖喱，咖喱融化后汤汁变的浓稠即可。
7.美味的下饭汤。
茄香咖喱牛肉煲怎么做好吃 茄香咖喱牛肉煲的做法,步骤
茄香咖喱牛肉煲
周五，与朋友到一家泰国餐厅小聚，其中一道咖喱牛肉让我念念不忘，应该说不忘的是里面的茄子。没想到，茄子与咖喱的搭配是如此惹味。吸收了咖喱与牛肉香的茄子，口感软糯，
食材配方
主料：
茄子
1个洋葱
1/2个牛肉
150g辅料：
食用油
3汤匙咖喱
3块椰浆
50ml开水
200ml做法 共15个步骤
1.茄子洗净。
2.将其切成几段，每段再切分为4块。
3.洋葱洗净，切成丁。
4.牛肉选带点肥肉的里脊肉，切成薄片，加1汤匙食用油拌匀。
5.热锅下油，下茄子。
6.用中火将茄子煎至表皮有点发焦。
7.将煎好的茄子放进砂锅。
8.锅里再加点食用油，下洋葱。
9.中火炒出香味后，下咖喱块。
10.转小火，将咖喱块炒散，下椰浆。
11.加入开水，煮开成咖喱酱汁。
12.将煮好的咖喱酱倒入砂锅。
13.大火煮开，转小火煮10分钟，将茄子煮至软烂。
14.转大火，下牛肉。
15.牛肉变色，即熄火。
咖喱牛肉煮意粉怎么做好吃 咖喱牛肉煮意粉的做法,步骤
咖喱牛肉煮意粉
无论是Spaghetti还是Pasta，我们一般都称之为意粉、意面。而且它的做法也是千变万化的，人们按照自己的方法烹制出自己喜欢的口味。但是有一点是共同的，事先
食材配方
主料：
意粉
500g牛肉
400g辅料：橄榄油
适量盐
适量咖喱酱
适量洋葱
1个红椒
1个黄椒
1个欧芹
适量白糖
适量生粉
适量胡椒粉
适量做法 共13个步骤
1.先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。
2.洋葱、红黄椒切成粒备用。
3.锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉。
4.转中慢火煮约十多分钟至软。
5.过冷河备用。
6.烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉。
7.炒至变色后加入洋葱粒。
8.略炒片刻加入红黄椒粒。
9.翻炒均匀后调入少许盐。
10.倒入咖喱酱煮沸。
11.然后加入煮好的意粉。
12.搅拌均匀。
13.最后撒上欧蔬即可熄火。
咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全
咖喱雪龙牛肉饭
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土
食材配方
主料：
洋葱
半个土豆
1个雪龙熟牛肉
150g辅料：
油
适量咖喱块
适量肉汤
适量胡萝卜
半个做法 共12个步骤
1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒
2.加入洋葱翻炒
3.翻炒至土豆变色
4.加入牛肉翻炒
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置
7.盖锅盖炖煮
8.用铲子翻炒均匀
9.用铲子铲土豆，土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块
11.搅拌至咖喱融化
12.开火煮至汤汁开锅即可关火
蛋黄肉粽怎么做好吃
蛋黄肉粽
我家糖果妈，爱吃粽子，尤其是肉粽子，而且人家吃粽子是，只要想吃就得吃。哪管你是该不该。所以粽子在我家的出镜率，堪比包子了。 有时候我嫌麻烦，也买过超市里的粽子，
食材配方
主料：
猪腿肉
300g蛋黄
12个糯米
800g辅料：
洋葱
1/2个香葱
2根姜
1块生抽
1汤匙老抽
1汤匙五香粉
1茶匙盐
1茶匙料酒
2汤匙粽叶
1包
做法 共6个步骤
1.原料图。
2.猪腿肉用盐，生抽，老抽，五香粉料酒抓拌均匀腌渍过夜。糯米提前浸泡3小时。
3.锅里放1汤匙食用油。把葱姜洋葱一起炸出香味，洋葱微软变黄。即可。
4.倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白，汁水不飞溅（就是水份去掉）。
5.肉和洋葱保留，葱姜去除，肉汁浇在泡好的米里。粽叶洗净。
6.包成粽子煮透即可，电饭锅煮2小时保温一夜，压力锅压30分钟。
2020咖喱牛肉土豆怎么做好吃
咖喱牛肉土豆
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜
食材配方
主料：
瘦牛肉
300g辅料：
油
适量盐
适量黄金咖喱
2块土豆
300g西红柿
1个生姜
适量做法 共8个步骤
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
肉粽怎么包肉粽怎么做
包肉粽先要选用新鲜的腱子肉，洗净去筋后加入料汁腌制，想要肉质紧实和入味可以放入冰箱冷藏。接着洗净粽叶煮软备用，再把泡好的糯米炒制上色，最后用粽叶包裹好糯米，肉放中间就可以了，蒸的时候要注意火候时间，大概25分钟就可以蒸熟。
肉粽的做法
想要肉粽好吃、肉质鲜美，一定要选用腱子肉，肉的品种按照自己的口味挑就行。首先把新鲜的腱子肉洗净去筋，这样包好的肉粽好嚼而且不会塞牙，接着切成大小适中的肉丁备用。
然后腌制肉丁，放盐、料酒、八角等调料，搅拌均匀，再放入冰箱冷藏，这会让肉质紧实，也更加入味。就注意盐不要放太多，酱油等调料都含盐，建议先把料汁调好，放盐和大料后再倒入料汁。
接下来要准备粽叶和炒制糯米，新鲜的粽叶洗净后煮软备用，糯米需要提前泡好，颜色发白颗粒圆润饱满就可以捞起来了。先炒糖汁再到糯米翻炒，可以加一点老抽调色，等到每一粒糯米都裹上酱汁就可以关火。
最后就是包粽子了，取一片粽叶在三分之一处折成漏斗状，先放一层糯米再放肉，还要加一层糯米封顶，不要包的太满否则会溢出。馅料一定要压实，用粽叶包紧糯米防止泄露，最后用棉线固定。
想要吃到美味可口的肉粽，火候也是很有讲究的。把包好的粽子放进蒸锅里，记得用盘子盖住粽子防止粽子翻滚。大火煮开后再用小火蒸大概20分钟，关火后再焖两三分钟，美味的粽子就可以出锅了。
美味的蛋黄肉粽怎么做好吃
美味的蛋黄肉粽
俺这包法上不了台面哈，只是俺喜欢这形状~~~我知道高手们包得比我好看百倍 最最简单的三角粽，是我们这里传统粽子的形状，从小能看到的粽子就是这样的，直到长大后才知
食材配方
主料：
糯米
500g五花肉
250g辅料：蛋黄
150g香菇
100g盐
适量生抽
适量粽叶
适量糖
适量耗油
适量
做法 共13个步骤
1.干粽叶用清水泡开，冲洗几遍，再下锅用热水煮一下，可以使粽叶柔软又干净
2.糯米淘干净后，用水浸泡几个小时
3.五花肉切小块，用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制，放冰箱一天
4.香菇洗净，切小块，
5.和五花肉一起腌制
6.咸蛋黄里加入小半杯白酒，上蒸锅蒸15分钟，蒸好冷却后，每个切两半
7.包粽子：先挑两片完整的粽子叶，把前端硬的蒂部剪掉，两片粽叶叠起，从中间卷起成圆锥状，先放一颗枣，再填一把糯米
8.放几块肉和香菇
9.放入半个蛋黄
10.再放入一些米，盖上肉和蛋黄
11.把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒
12.用绳子捆起即可
13.高压锅里，加水没过粽子，上面最好压点东西，比如一个盘子，煮一个小时关火焖几个小时
2020咖喱河蟹怎么做好吃 咖喱河蟹的做法,步骤
咖喱河蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 适用人群 适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残
食材配方
主料：
河螃蟹
3只辅料：
油
适量盐
适量咖喱粉
适量姜
适量糖
适量料酒
适量鲜抽
适量葱
适量水淀粉
适量
做法 共7个步骤
1.螃蟹用刷子刷洗干净
2.对切开，去底盖，去胃.
3.锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.
4.待螃蟹转色，加水淀粉
5.加咖喱粉煸匀.
6.加糖，鲜抽，大火煮7钟.
7.加盐，葱花，煸匀即可
2020黄金咖喱牛肉饭怎么做好吃
黄金咖喱牛肉饭
一个在家不愿意做饭，一做就做多，吃不完再吃就不好吃了，有时候两个人在家也不愿意做饭，就来一盘华丽丽的盖浇饭，既省事还营养。
食材配方
主料：
黄金咖喱
100g牛肉
300g辅料：洋葱
100g青椒
20g土豆
200g胡萝卜
50g食用油
15g花椒
3g葱花
3g清水
600ml做法 共7个步骤
1.所有材料切丁，牛肉焯水备用；
2.锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；
3.放入30g咖喱炒化；
4.加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；
5.待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块；
6.完全融化后加入土豆和胡萝卜块；
7.炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；
2020咖喱牛肉干怎么做好吃
咖喱牛肉干
冷柜里翻出婆婆春节时做的酱牛肉，问问老公，他说不想吃，这都放了快半年了，做成牛肉干解决它吧，咖喱味的，我家小朋友也喜欢。 晚饭后做的，当烘的牛肉基本干了时，我关
食材配方
主料：
酱牛肉
咖喱粉
做法 共5个步骤
1.酱牛肉切成大片。
2.放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火
3.慢慢炒尽它的水份。
4.中途视情况再撒些咖喱粉
5.直到自已喜欢的干硬程度和味道。
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