美食占据了中国人的生活大部分，美食生活中国非常重要的组成部分，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以美食在人心中的地位是很高的。你也是这样的看法吗？有请阅读小编为你编辑的甜酒鸡蛋圆子怎么做好吃 甜酒鸡蛋圆子，欢迎分享给你的朋友！
甜酒鸡蛋圆子
和朋友偶然聊起，说大姨妈拜访“死去活来”的时候，喝“醪糟鸡蛋汤圆”非常有效，说是她们那里传下来的好方法，可以促进血液循环。这次提前备好了，正好派上用场了，喝完了
食材配方
主料：
甜酒
1盒鸡蛋
2个糯米圆子
半包辅料：
水
适量
做法 共9个步骤
1.甜酒一盒
2.鸡蛋2个
3.糯米圆子一包
4.甜酒倒入蒸锅中，加入适量的水
5.加火煮，大约3分钟
6.继续开着火，加入半包糯米圆子，不断搅拌，免得粘锅
7.等圆子基本上浮上来之后，将鸡蛋直接打到蒸锅里，打散鸡蛋
8.继续煮大约两分钟，搅拌
9.煮好啦
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甜酒怎么做好吃 甜酒
甜酒
这个有叫甜酒、醪糟、酒酿、米酒等南北不同的叫法，在我的家一直就叫“甜酒”。 甜酒有增进食欲，有助消化，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子
食材配方
主料：
酒酿
250g鸡蛋
2个枸杞
一小把辅料：
水
250ml红糖片
1小块做法 共6个步骤
1.250克的酒酿配二个蛋，一小块红糖片、一小把枸杞；
2.煮沸水，把酒酿倒下；
3.再次煮沸后，倒下枸杞、红糖片；
4.把糖煮化后，倒下鸡蛋；
5.开大火煮；
6.煮至鸡蛋成花后即可关火。
南瓜圆子怎么做好吃 南瓜圆子
南瓜圆子
元宵节的时候没有吃汤圆，哈哈，今天就补上这一顿了。家里的南瓜还是外婆家里拿的，纯天然无污染，很粉很好吃 南瓜有利尿，美容的作用。
食材配方
主料：
南瓜
200g圆子
20g辅料：水
适量红糖
适量做法 共8个步骤
1.南瓜切适量的大小，洗干净
2.切成片
3.冰箱里面拿出圆子
4.入锅炒，不用加油和水，慢慢翻炒，可以让南瓜更香，
5.南瓜均匀受热后，倒入一定量的水，没过南瓜，加入一定量的红糖
6.南瓜均匀受热后，倒入一定量的水，没过南瓜，加入一定量的红糖
7.等南瓜差不多8分熟了，再倒入适量的圆子。
8.成品
清蒸豆腐圆子怎么做好吃
清蒸豆腐圆子
其实，时间挤挤还是有的，对吗？！今天老鱼上班时间早，时间充裕我突然心血来潮想做道豆腐圆子，用纱布把豆腐包裹起，用力压挤多余水分时，不知何故，突然会想起这句话。其
食材配方
主料：
北豆腐
300g辅料：
油
适量盐
适量肉馅
100g生抽
适量蚝油
适量姜酒
适量水淀粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好食材，肉末加入盐、生抽、蚝油、姜酒、油等拌匀，腌制十分钟备用
2.北豆腐用刀轻轻剁碎，
3.把剁碎的豆腐放入干净纱布中。
4.用纱布包好豆腐，用力挤掉豆腐中的水分。
5.尽量将豆腐挤干，倒入筛网中，静置滤干。
6.取一个深口碗，将豆腐与腌好的肉馅混合。
7.用手将整夜与肉馅拌匀。
8.再捏成一个豆腐丸子。
9.把豆腐圆子放入浅口盘内，送入上汽的蒸锅蒸15分钟。
10.15分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。蒸盘底蒸出来的汁水倒入锅内。
11.把汁水煮开，用适量水淀粉调成适口的芡汁。
12.把芡汁淋到豆腐丸子上即可。
藕粉圆子羹怎么做好吃
藕粉圆子羹
喜欢吃藕粉园子羹，制作很简单，但非常美味 。星期六的午后来上一碗很不错哦。
食材配方
主料：
小圆子
200g辅料：
苹果
1个绵白糖
适量桂花藕粉
1包
做法 共5个步骤
1.锅中放入水，糖
2.煮开后放入小圆子
3.圆子浮起来后放入苹果丁
4.放入藕粉勾芡一下
5.盛出即可食用
甜酒酿油鸡蛋汤
甜酒酿油鸡蛋汤
原料：甜酒酿半瓷碗，鸡蛋2个，植物油10毫升，红糖30克。
甜酒酿油鸡蛋汤的做法
1．将鸡蛋去壳，搅匀蛋清和蛋黄，加红糖，拌匀。
2．旺火起油锅，植物油烧热时倒入已拌匀的鸡蛋，翻炒，鸡蛋呈半熟时，加甜酒酿、清水，改文火，蛋熟即成。
功效：甜酒酿由糯米酿制而成，味甘，性微温，有行血乳、益髓生津之功效。此汤可补心脾，行血气，通乳脉，生乳汁。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值：1．高血压、高血脂：取鸡蛋黄，熬成蛋黄油，每日1毫升，分2次服。2．胃痉挛：鸡蛋1斤，打碎搅和，加冰糖、黄酒各1斤，一起熬成焦黄色，饭前服l匙，一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
红薯圆子姜汤怎么做好吃 红薯圆子姜汤的做法
红薯圆子姜汤
此汤能驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。红薯能补虚益气，强生强肾，滋润肠胃；糯米含有淀粉和纤维，能防止便秘
食材配方
主料：
红薯
300g糯米粉
150g辅料：红糖
适量姜
适量红枣
适量
做法 共9个步骤
1.红薯洗净去皮
2.把红薯蒸熟
3.蒸熟
4.把蒸熟的红薯打成泥，加糯米粉
5.把红薯泥和糯米粉混合成面团，醒20分钟
6.把或好的面团揉成一个一个的小面球 揉好的面球放在锅里煮至全都飘起来
7.另起一锅，放上姜片红枣煮开
8.煮开后放入红糖
9.放入煮好的圆子，煮两三分钟即可
油炸肉圆子怎么做好吃 油炸肉圆子
油炸肉圆子
猪肉真是好啊，有多种多样的吃法，哪样吃烦了，咱换另一咱吃法。这几天吃烧的吃烦了，来个油炸的吧！
食材配方
主料：
猪肉
1000g辅料：
葱
适量姜
适量油
适量盐
适量胡椒粉
适量味精
适量十三香
适量鸡蛋
4个老抽
适量淀粉
适量做法 共7个步骤
1.把猪肉剁成糊。
2.把葱和姜切碎。
3.把葱、姜放入肉中，再加十三香、鸡蛋、老抽、味精、盐、胡椒粉。
4.使劲地用手顺着一个方向搅打上劲。
5.把肉用手挤出一个肉圆。
6.锅中放油烧热，放入肉圆炸。
7.炸到肉圆金黄色就可以了。
油炸南瓜圆子怎么做好吃 油炸南瓜圆子的做法,配方
油炸南瓜圆子
先生爱吃煎的南瓜饼，儿子要吃油炸的南瓜饼，好吧，那就都做吧，我反正无所谓的，两者都吃，给儿子的油炸南瓜圆子中心加了点豆沙，所以在和面团时不加糖了，要不然太甜了。
食材配方
主料：
南瓜
200g糯米粉
500g辅料：油
适量豆沙
适量做法 共11个步骤
1.把南瓜切块后放进锅里蒸熟
2.然后把糯米粉放进盆子里，倒入蒸好的南瓜
3.快速用筷子拌动，然后揉至手、盆子上不留粉，面粉成光滑的面团
4.把豆沙搓成小球
5.把面团分成小团后也搓圆
6.取一块面团在手心压扁
7.中间放上豆沙
8.周边慢慢的往中间收紧
9.再次搓圆
10.起油锅，加入南瓜圆子
11.用小火煎的金黄后即可
南瓜米酒小圆子怎么做好吃 南瓜米酒小圆子的做法
南瓜米酒小圆子
南瓜中含有丰富的维生素E和B-胡萝卜素。其中B-胡萝卜素可在人体中转换为维生素A。维生素A和E可增强机体免疫能力，对改善秋燥症状大有裨益，所以在秋季可适当的多吃
食材配方
主料：
南瓜
500g米酒小圆子
1袋辅料：冰糖
适量藕粉
10g做法 共9个步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加入清水放入去皮切块的南瓜煮至南瓜熟透。
3.然后用手持搅拌机把南瓜搅打成蓉。
4.煮开后撇去上面的浮沫。
5.加入小圆子继续煮至。
6.小圆子浮起加入袋中配送的米酒。
7.再加入冰糖。
8.淋入藕粉。
9.搅拌均匀关火。
2020酒酿蛋花小圆子怎么做好吃
酒酿蛋花小圆子
今天是元宵佳节，按照风俗是要吃汤圆的。做了道酒酿蛋花小圆子，制作简单，营养丰富哟！最重要是的很好吃呢。甜而不腻，软糯可口，淡淡的酒香，让人回味无穷。
食材配方
主料：
小汤圆
250g鸡蛋
1只酒酿
2勺辅料：
红糖
2勺
做法 共8个步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中
3.搅拌均匀
4.锅中放入适量的水煮沸
5.倒入汤圆
6.汤圆浮起，倒入蛋液并用筷子搅拌成蛋花，关火
7.放入两勺红糖
8.放入两勺酒酿，搅拌均匀即可起锅
甜酒曲怎么发面
想要用甜酒曲发面，准备好食材之后把甜酒曲和面粉倒入容器内混合，将面团搓揉出来之后加入适量面粉调整面团的黏稠度，把面团均匀搓揉好之后静置2～3小时发酵，如果不小心把甜酒曲放多了可以加入适量小苏打中和酸味，这样面就发好了。
准备食材
准备需要的食材：甜酒曲250ml、面粉500g、小苏打。
步骤1
准备250ml的甜酒曲和500g的面粉，将甜酒曲和面粉同时倒入干净的容器中混合，用手慢慢将面粉内的疙瘩搅拌开，慢慢把面团搓揉起来。
步骤2
一般甜酒曲发面的酒曲和面粉应该以1:2的比例加入，如果面团比较稀的话也可以再加入适量面粉，直到把面团搓揉均匀为止。
步骤3
将搓揉均匀的面团放置在一边发酵，在面团表面覆盖一层保鲜膜之后等待2～3小时，等面团体积膨胀到原来的两三倍就证明发酵好了。
步骤4
如果不小心加多了甜酒曲会导致面团变酸，此时可以加入少量食用碱或者小苏打中和酸味，将面团发酵完毕之后就可以用来制成面食。
2020核桃酒酿圆子羹怎么做好吃
核桃酒酿圆子羹
核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。而酒酿也是个好东西啊，特别是女人吃了可以丰
食材配方
主料：
圆子
200g酒酿
50g核桃
100g鸡蛋
50g辅料：红糖
适量糖桂花
适量做法 共10个步骤
1.把核桃肉切碎
2.准备一锅热水，把小圆子加进去
3.用大火煮至小圆子浮起来
4.然后把鸡蛋打发
5.在锅里加入适量的糖桂花
6.再加入适量的红糖
7.再加入打发过的鸡蛋，边倒边用筷子划开
8.加入适量的酒酿
9.再加入适量的生粉水
10.再次煮至汤汁沸腾后即可起锅，然后撒上核桃仁食用了
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