美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,心情的好坏,随着吃的味道而跌宕起伏,所以喜欢美食不是无缘无故的。你否也是这样认为的呢?小编为此仔细地整理了以下内容《原创首发 2020鸡蛋灌饼怎么做好吃 原创首发 2020鸡蛋灌饼的做法大全》,请收藏并分享给你的朋友们吧!
【原创首发】鸡蛋灌饼
美味的鸡蛋灌饼,在家也能自已制做哦!苹果以第一次失败,第二次成功,以手上被烫了一个大泡代价,给我家小朋友制做出了美味的鸡蛋灌饼,从此,小朋友再也不用到小吃车上买
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
沸水
食用油
花生辣酱
生菜
熟土豆丝
鸡肉火腿肠
做法 共13个步骤
1.在面粉加入沸水拌匀。
2.和成光滑面团醒发三十分钟。
3.将10克面粉得10克油放在一起拌成油酥。
4.鸡蛋打成蛋液,放入带有小嘴的容器中(我用的是特百惠的小油壶)。
5.将面团分割成每个约80克的面团。
6.用手稍加按压,抹上油酥,注意周围留出一点不要抹。
7.包成包状。收口朝下静置一会。
8.小心擀成薄饼,越簿越好,注意来要弄破露出油酥。
9.锅中刷入花生油,用中小火烙。底面起壳时翻面。
10.很快,饼中间会鼓起在包,这时用筷子捅破起鼓的这一层,倒入鸡蛋液。
11.等鸡蛋液快凝固时,翻面再烙一会即可。
12.放生花生辣酱、生菜、土豆丝、鸡肉肠,小朋友自已就能做卷饼来。
13.将饼对切起来,拿吃着更方便。
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早餐鸡蛋饼【原创首发 怎么做好吃】早餐鸡蛋饼原创首发 的做法,步骤
早餐鸡蛋饼【原创首发】
鸡蛋饼是用鸡蛋加面粉制成的一道早餐主食,制作时间短,简单且营养丰富,可以做成甜口,咸口,也可以随机加各种蔬菜。
食材配方
主料:
面粉
鸡蛋
油
盐
葱末
做法 共4个步骤
1.面粉放入大碗中,加入鸡蛋。
2.用牛奶将面粉和成糊状,加入盐、葱末搅拌均匀。
3.锅里刷一层油,取一勺面糊【先搅拌一下,以便面糊均匀】,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀地覆盖住锅底,再翻面烙一下。
4.烙熟后出锅切块装盘。
油炸糕原创首发 2020怎么做好吃 油炸糕原创首发 2020的做法大全
油炸糕【原创首发】
油炸糕口感软甜,色泽金黄的一种小吃。在北方的大街小巷都经常见到它的身影,尤其是早点的时间,都能看到卖油炸糕和豆腐脑身影。。。。。
食材配方
主料:
糯米粉
玉米粉
豆沙馅
植物油
做法 共6个步骤
1.糯米粉和玉米粉混合。
2.加入适量温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置一个小时。
3.豆沙馅放入碗中备用。(我是自己做的豆沙馅,不爱自己做,就先现成的)。
4.用手揪一小块面团,压扁,用勺子盛入适量豆沙馅,一手拖着面团,另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅,双手将面团反复拍几下成圆饼。
5.做好的油炸糕饼胚都放到竹帘上面。
6.油锅170度,下入面团,炸至两面金黄即可。
2020原创首发 鸡蛋瘦肉粥怎么做好吃 2020原创首发 鸡蛋瘦肉粥的做法,步骤
【原创首发】鸡蛋瘦肉粥
鸡蛋瘦肉粥是一款既美味又营养的粥,很喜欢喝!
食材配方
主料:
大米
300g瘦肉
100g辅料:鸡蛋
1个葱花
适量盐
适量香油
适量做法 共5个步骤
1.准备好鸡蛋、瘦肉馅、鸡蛋
2.把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开
3.待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟
4.然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内
5.待粥煮开时,放入葱花、盐搅办,最后淋上香油即可
原创首发 2020南瓜烫面烙饼怎么做好吃 原创首发 2020南瓜烫面烙饼的做法大全
【原创首发】南瓜烫面烙饼
这饼因为我家小朋友的固执,没有在表皮添加白芝麻,用热的熟南瓜来烫面,添加了少许的糖,烙出的南瓜面饼,软软的,甜甜的,香香的。
食材配方
主料:
熟南瓜泥
面粉
糖
食用油
做法 共5个步骤
1.南瓜蒸熟后趁热放入面粉中,加入糖拌匀。
2.和成光滑的面团用保鲜膜或在盆中用温毛巾盖好,醒发二十分钟左右。。
3.分割成小剂,压扁。
4.锅中放少量油,将南瓜饼放入,中小火慢烙。
5.两面焦黄熟透出锅。
原创首发 2020拌凉皮怎么做好吃 原创首发 2020拌凉皮的做法大全
【原创首发】拌凉皮
夏天鱼鱼最爱的食物就是凉拌菜了 如果吃凉拌菜就能吃饱,那就是最大的美事了 所以,鱼鱼特别爱吃拌凉皮和拌面筋 这个凉皮应该是绿豆淀粉做的,很韧很薄 非常好吃
食材配方
主料:
凉皮
300g辅料:
黄瓜
适量豆芽
50g盐
适量鸡精
适量干辣椒
适量花椒
适量食用油
适量芝麻酱
适量香菜
适量蒜
适量食醋
适量
做法 共7个步骤
1.豆芽焯水过凉,沥干水分
2.黄瓜洗净切丝,和豆芽放在一起
3.凉皮切细,放入拌菜盆中
4.盆中放入蒜末,香菜,调入盐、鸡精、倒入芝麻酱
5.锅内放入适量食用油,将干辣椒和花椒小火炸香
6.将热油泼在蒜末上,调入醋
7.将所有食材拌匀即可食用
2020原创首发 肉末茄子怎么做好吃 2020原创首发 肉末茄子的做法,步骤
【原创首发】肉末茄子
此菜香糯适口,营养丰富,老少皆宜。
食材配方
主料:
茄子
肉馅
葱
生抽
蒜
白糖
淀粉
色拉油
做法 共12个步骤
1.准备好肉馅。
2.茄子洗净去皮,切块待用。
3.葱切丁待用。
4.蒜切蓉待用。
5.锅置火上加入色拉油,7成热时放入肉末翻炒。
6.肉末变色时加入生抽。
7.再加入白糖。
8.然后放入茄子。
9.加入盐,并加入少量的水炖煮茄子。
10.茄子8成熟时加入蒜蓉。
11.当茄子炖熟时加入备好的淀粉液勾芡。
12.用锅铲搅拌均匀勾芡液即可出锅装盘。
葱香鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020葱香鸡蛋灌饼的做法大全
葱香鸡蛋灌饼
为这我家那位特制的早餐,带动着葱香味的蛋饼,配上一碗绿豆粥,那位吃得是肚子饱胀,精神饱满。其实幸福就是这样简单,就象这饼中的葱与蛋,充分溶合,相互需求,才能共同
食材配方
主料:
烫面面团
鸡蛋
盐
葱花
油
做法 共10个步骤
1.面粉加沸水、盐做成烫面面团。
2.分成每个约80克的小剂。
3.将小面剂擀成盘子般大小的薄面皮,放到盘子里。
4.蛋加盐打散,葱切成碎末。
5.在面剂上撒葱花。
6.倒入蛋液。
7.上面再盖上一个薄面剂,边口捏紧。
8.入洒了油的平锅底锅中,中小火慢烙。
9.底面起黄脆壳时翻面再烙,直到饼中间鼓起,证明熟透出锅。
10.切成块食用。
【原创首发 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃】原创首发 西红柿炒鸡蛋的做法
【原创首发】西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。 鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例,在丰富营养的同时,还具有
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
盐
葱
油
花椒
做法 共7个步骤
1.把西红柿、葱洗干净备用
2.鸡蛋打成鸡蛋液
3.西红柿去蒂,切成厚片,葱花切好
4.锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用
5.再加少量油,放入葱、花椒,炒出香味儿后把花椒捞出
6.放入西红柿翻炒
7.由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。
香酥鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020香酥鸡蛋灌饼的做法大全
香酥鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,是大街小巷一道很出名的小吃。有肉有菜,还有主食,貌似营养很全面。可是外面的食物卫生状况令人堪忧,所以在家自己做干净放心的鸡蛋灌饼才是王道。
食材配方
主料:
面粉
500g鸡蛋
4个土豆
3个辅料:
油
适量甜面酱
适量番茄酱
适量豆皮
适量生菜
适量火腿肠
适量鸡柳
适量
做法 共15个步骤
1.面粉加开水搅拌成絮状。
2.和成面团,盖上保鲜膜醒一会。醒的时间长点好。
3.火腿肠和鸡柳用电饼铛煎熟。
4.煎好的火腿和鸡柳放一旁待用。
5.土豆切丝,用开水焯熟。
6.豆腐皮泡好后,在开水里焯熟。
7.醒好的面团再次揉光滑。
8.把面团分成大小相同的小剂子。
9.取两个剂子擀成方形,一个上面涂适量油。
10.把两个面饼摞起来,四周按紧。
11.把面饼放电饼铛里,两面涂油,煎至金黄。
12.把鸡蛋打散,面饼中间戳一个口子,把蛋液倒进去。煎熟即可。
13.煎好的鸡蛋灌饼抹甜面酱和番茄酱。
14.放上火腿和配菜。
15.卷起来即可开吃了。
(原创首发)生菜鸡蛋汤怎么做好吃 (原创首发)生菜鸡蛋汤的做法,步骤
(原创首发)生菜鸡蛋汤
儿子不怎么喜欢吃小白菜,却很喜欢吃生菜。
食材配方
主料:
土鸡蛋
2个生菜
50g辅料:盐
适量鸡精
适量清水
适量
做法 共6个步骤
1.生菜吃净掰断备用
2.鸡蛋打散备用
3.热油锅把鸡蛋炒下
4.加入适量清水烧开
5.把生菜放进去快速的烫下,水再次烧开即可
6.加盐和鸡精出锅
懒人版鸡蛋灌饼怎么做好吃 2020懒人版鸡蛋灌饼的做法大全
懒人版鸡蛋灌饼
我是个充满好奇心的人,啥新鲜玩艺没吃过,没见过的我一定愿意做“第一个吃螃蟹的人”,现在脑海中经常盘算着啥好吃,怎么做,看,我这个吃货够称职吧???心中经常碎碎念
食材配方
主料:
西葫芦
油
盐
葱
虾皮
五香粉
玉米淀粉
做法 共6个步骤
1.将西葫芦用盐将表皮擦洗干净,用擦丝器擦成细丝或者细末都可,放入盐腌渍,出水后挤干备用,、鸡蛋做成蛋皮,切成丁(原谅我把馅的成品图弄丢了)
2.少量淀粉加入和成糊状
3.将葱花、鸡蛋丁、和入西葫芦中,调料放入调味,馅完工,将馅放入春卷皮中,皮的周围抹上淀粉水 盖上另外一张春卷皮
4.将春卷皮的两面刷上少量的色拉油,电饼铛预热,抹油放入包好的饼,煎至两面微黄即可
5.切成小块,装盘享用吧
6.来块不?
2020(原创首发)凉拌苦瓜怎么做好吃
(原创首发)凉拌苦瓜
1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏
食材配方
主料:
苦瓜
250g辅料:
大蒜
5g盐
适量鸡精
适量生抽
适量老干妈
1勺香油
适量做法 共5个步骤
1.苦瓜洗净切片
2.大蒜切碎备用
3.烧开水,焯烫苦瓜苦瓜断生
4.焯烫过的苦瓜装盘,加入大蒜、盐、鸡精、生抽、老干妈,香油
5.拌好即可
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