“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每个对菜谱都应该非常熟悉，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是对菜谱很好好奇呢？小编经过搜集和处理，为你提供红枣杞子蒸猪腰肉饼怎么做好吃 2020红枣杞子蒸猪腰肉饼的做法大全，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
红枣杞子蒸猪腰肉饼
我很爱吃肉，无肉不欢，特别喜欢蒸，因为做起来少油烟又简单，煮饭的时候放入电饭煲，饭熟肉也蒸好了，趁着煮饭的时间再煮个青菜就搞定。
食材配方
主料：
猪肉
150g辅料：
猪腰
1/2个红枣
3个杞子
5g姜片
适量做法 共7个步骤
1.准备的材料
2.猪腰处理好切好
3.猪肉剁碎，和猪腰一起腌制，加入糖、盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油、姜片腌制
4.红枣杞子泡好，红枣去核切片
5.猪肉猪腰放入红枣杞子
6.放入电饭煲
7.蒸煮，直到保温状态
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红枣杞子炖鲫鱼
食材明细：
用料原材料：活鲫鱼350克，红枣10克，枸杞子5克，姜10克，色拉油10克，奶汤700克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
红枣杞子炖鲫鱼的做法步骤：
1、将活鲫鱼宰杀洗净，红枣、枸杞子洗净，姜切片待用。
2、净锅上火放油，五成油温下鲫鱼煎至八成熟，再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
鲫鱼健脾利湿，和中开胃，利尿消肿，通络下乳。它含水溶性蛋白质、脂肪、糖类，维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷、铁等营养成分，可降低血液黏稠度，促进血液循环。
爱心提示
成汤健肝益气，老少皆宜。
杞子圆肉蒸水鱼
食材明细：
本地水鱼750克，圆肉10克，枸杞子25克，姜片5克，芫荽5克，精盐5克，味精4克，白糖2克，干生粉15克，麻油、胡椒粉各1克，生油50克。
杞子圆肉蒸水鱼的做法步骤：
1、将水鱼放血，用滚水烫过，选去外衣，开肚取出内脏，斩件洗净。
2、将治净水鱼用干净毛巾吸干水分，放在窝里，然后加入所有味料和洗干净的圆肉、枸杞子、姜片，捞匀，再放干生粉捞匀，最后放入生油捞匀，倒在碟中。
3、将水鱼放入蒸笼里猛火蒸约12分钟至熟取出，面放芫荽便成。
鲜莲子红枣杞子煲鸡
食材明细：
母鸡半只，鲜莲子150克，红枣12粒，枸杞子少许，姜1片，盐适量
鲜莲子红枣杞子煲鸡的做法步骤：
1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。
2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
杞子藕片
食材明细：
莲藕2节，枸杞子适量，芝麻少许，蒜片适量，生抽适量
杞子藕片的做法步骤：
1.莲藕去皮洗净后切薄片，然后放入清水中浸泡，洗去多余淀粉，使其爽口。
2.枸杞子用清水浸软后洗净。
3.锅内放少量油，烧热后加入蒜片，炒香后加入藕片翻炒。
4.加入枸杞子、适量清水及生抽，盖上锅盖焖2分钟。
5.洒上芝麻即可。
肉饼蒸咸鸭蛋怎么做好吃 肉饼蒸咸鸭蛋
肉饼蒸咸鸭蛋
这个菜即简单又方便，只要电饭锅烧饭时往上一蒸，饭好菜也好，既省时又省力，不妨豆亲们也来试试！
食材配方
主料：
肉末
200g咸鸭蛋
1个辅料：葱
适量盐
适量姜
适量料酒
适量做法 共4个步骤
1.肉末，加料酒，盐，葱，姜，搅拌均匀
2.肉末当中加咸鸭蛋
3.上锅蒸20分钟左右
4.出锅，撒上葱
韭菜肉饼怎么做好吃 2020韭菜肉饼的做法大全
韭菜肉饼
昨天下午 我没有去上班在家做饼吃呢，买的韭菜一小把 价格也不便宜，5元一斤，冰箱里面有一小块猪肉，于是就打算做韭菜肉饼吃了，这次做的肉饼香香酥酥的， 真是太高兴
食材配方
主料：
猪肉
300g小麦粉
400g黄豆粉
100g韭菜
400g粉条
200g辅料：
油
适量盐
适量清水
适量十三香
适量做法 共17个步骤
1.盆中放入适量面粉
2.加适量水 搅拌成面团
3.剁碎的韭菜
4.猪肉一块
5.切成小块放入搅拌机内
6.搅拌好的猪肉
7.把韭菜放入盆中 加适量盐和十三香
8.放入泡好的粉条
9.搅拌好的馅
10.揉好的面团
11.按成这样的小饼
12.把馅放到饼上
13.先从两边折起来
14.把两头也折过来 用手掌按几下 就成圆饼了
15.电饼铛上涂满油 加热
16.把饼放入电饼铛 按下肉饼键 即可
17.15分钟后 打开盖子 就看到烤好的饼了
杞子桂圆冻糕
食材明细：
鱼胶粉25克，红糖（或冰片糖）50克，杞子10克，桂圆20克，清水500克
杞子桂圆冻糕的做法步骤：
第1步桂圆剪碎，和杞子一起冲洗干净；把桂圆、杞子、冰片糖一起放进小锅，倒入400克清水，小火煮10分钟出味；
第2步鱼胶粉中加入100克清水，搅拌成糊状；把搅拌成糊状的鱼胶粉倒入煮好桂圆杞子的小锅里，继续小火加热；
第3步边小火加热边不断搅拌，直至鱼胶粉全部完全溶解即可关火；稍放凉一下，倒入模具中；
第4步剩下的倒入玛芬杯中；盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固；用牙签在模具周边划一圈，即可轻松脱模享用。
小贴士：
可以把鱼胶粉换成琼脂，琼脂的话，这个分量只需10克，而且琼脂做的不一定要放冰箱，室温也可以凝固，不过，口感略有不同，我家更喜欢用鱼胶粉做的口感
红枣蒸糕怎么做好吃 红枣蒸糕
红枣蒸糕
自己比较喜欢吃糕点，家里没有烤箱，没办法做烤箱做的点心，就选择蒸锅做的松糕，蒸出来的糕松软又香，味道不比烤箱做的差。
食材配方
主料：
自发粉
鸡蛋
旺仔牛奶
红枣
油
绵白糖
做法 共9个步骤
1.准备好材料
2.把鸡蛋打到盘里，放3勺白糖
3.把鸡蛋与白糖充分搅拌，直到糖融化
4.把自发粉倒入搅拌好的蛋液里
5.再倒入半瓶牛奶，把粉糊搅拌均匀
6.粉糊搅拌到无颗粒状，（如左图示）
7.把红枣清洗一下，枣核挖掉，然后把枣肉切碎成粒，再撒到粉糊里，搅拌均匀
8.在干净的碟里倒入少许油，涂抹均匀，再倒入粉糊，最后蒸锅里放入清水，把装好的粉糊放到蒸锅上，大火蒸15分钟左右，拿一根筷子插入糕里，拔出看不粘筷子就熟透，关火后一分钟再揭盖取出
9.最后的成果，因为粉的量少发得不是很高，不过吃起来还可以
红枣蒸南瓜怎么做好吃 红枣蒸南瓜
红枣蒸南瓜
我和老公都非常喜欢吃南瓜，无论用来酱炒，还是煮粥，还是清蒸都非常喜欢，今天加了些红枣，砂糖和南瓜一起蒸，更美味哦
食材配方
主料：
红枣
12个南瓜
300g辅料：白砂糖
适量
做法 共9个步骤
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.红枣热水泡开
4.去核
5.将南瓜码放在盘子上
6.放上红枣
7.撒白砂糖
8.放入蒸锅中蒸6分钟
9.南瓜蒸透即可
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