吃好是中国人生活水平提升的标志，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢？以下是小编为大家整理的“土豆炖扁豆怎么做好吃 2020土豆炖扁豆的做法大全 ”,感谢您的参阅。
土豆炖扁豆
不知从啥时起，喜欢上了吃土豆，无论土豆怎么做，都爱吃。如土豆烧牛肉，土豆鸡块，干烧土豆条，麻辣土豆丝等等… 朋友问有没吃过东北菜【土豆炖扁豆】，哦？...这还是
食材配方
主料：
土豆
300g扁豆
200g辅料：油
适量盐
适量生抽
适量上汤
适量黑胡椒碎
适量葱碎
适量蒜片
适量
做法 共7个步骤
1.将土豆去皮、切片，用清水洗一下去粉；扁豆洗净、去筋、掰短。
2.葱切碎、蒜切片。
3.烧热油锅，多一点油，下葱碎、蒜片爆香。
4.倒入土豆
5.倒入扁豆，小火煸炒10钟，然后加盐、生抽、黑胡椒碎翻匀。
6.再加入高汤（或清水），与菜平，小火焖至豆角熟透，最后收收水，即可。
7.装盘，再点缀蒜片，开吃。
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扁豆肉丝怎么做好吃 2020扁豆肉丝的做法大全
扁豆肉丝
虽然提倡素食，过年，年菜里缺少了肉食，也是大缺憾，虽然是肉食类菜品，清淡制作，也合乎营养要求。 妹妹曾经有过扁豆中毒的经历，这次制作，看颜色依然嫩绿，不敢吃，怕
食材配方
主料：
猪肉
300g扁豆
250g辅料：葱
适量姜
适量花椒
适量辣椒
适量大茴
适量食盐
适量蚝油
适量酱油
适量做法 共7个步骤
1.扁豆掐去两端以及中间的丝，洗净斜切细丝备用。
2.炒锅放少许水，烧开后，下入扁豆丝焯熟，捞出放入冷水中冰。
3.猪肉切丝，姜葱切丝备用
4.炒锅放油，放入花椒大茴和辣椒炸香
5.放入葱姜丝爆香。 10.下入肉丝煸炒变色。
6.下入肉丝煸炒变色。
7.加入扁豆丝翻炒，同时加入食盐、酱油、蚝油，焖炒一会。装盘即可食用。
扁豆水饺怎么做好吃 2020扁豆水饺的做法大全
扁豆水饺
扁豆的另一种吃法：扁豆水饺。加上猪肉末，味道口感都不错。 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2
食材配方
主料：
扁豆
400g猪肉末
250g水饺皮
450g辅料：
油
适量盐
适量香油
适量生抽
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量葱
适量姜
适量做法 共11个步骤
1.所用食材：猪肉末、扁豆、水饺皮（为省事，买来的）
2.扁豆洗净去两头，去筋。
3.煮锅中加冷水适量与扁豆一起大火盖盖儿煮开，关火闷2分钟，捞出沥水。
4.肉末中加葱、姜碎，鸡粉、胡椒粉、生抽、油、香油适量，搅匀。
5.扁豆切碎
6.切碎的扁豆与拌搅好的肉末混合。
7.买来的水饺皮较干，要在皮周围抹一圈水再包。先在中间合拢，后面两边打褶
8.水饺包好了。煮锅加水适量，点火烧至开。
9.下水饺前，锅里放入一点点盐，防沾锅。盖盖儿大火烧至开，加一点点冷水，再中火烧至开。
10.加水两次。再开时，水饺就可以出锅啦。
11.可以备醋加蒜碎当沾料。
扁豆虾酱怎么做好吃 2020扁豆虾酱的做法大全
扁豆虾酱
喜欢吃虾酱，可能是从小养成的习惯，爸爸每次出差就带回2斤，特别喜欢它的味道，尤其是再搭配玉米面的窝头，就更好了。 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等
食材配方
主料：
虾酱
50g辅料：
油
适量扁豆
适量鸡蛋
1个葱花
适量做法 共8个步骤
1.扁豆洗净焯透；
2.虾酱准备好；
3.扁豆切丁；
4.虾酱内打入一个鸡蛋搅拌均匀，
5.葱花切片；
6.热锅凉油，油热时放葱花炒出香味，再放虾酱炒熟；
7.最后放扁豆，出锅！
8.很香的，你也试试吧。
茄子土豆炖豆角怎么做好吃 2020茄子土豆炖豆角的做法大全
茄子土豆炖豆角
这个炖菜应该属于东北乱炖吧，也是在东北风味的餐馆里吃过这个炖菜，人家做的里边还加了玉米，觉得挺好吃的，几种食材炖在一起，相互吸收了不同的营养和味道，非常好吃。
食材配方
主料：
土豆
200g茄子
200g豆角
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量花椒
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.所有的材料准备好，洗干净
2.将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块
3.葱切成片备用
4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5.然后倒入切好的所有的食材，翻炒
6.加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可
7.一碗炖菜就好了
西红柿土豆炖豆角怎么做好吃 2020西红柿土豆炖豆角的做法大全
西红柿土豆炖豆角
只一种菜单独炒 ，总感觉有点单调，最喜欢的就是把不同的菜一起胡乱的搭配，这样吃起来一种菜，却吃出不同的味道 ，那种感觉很好，今天煮了米饭 ，女儿说想吃带点汤汁的
食材配方
主料：
土豆
豆角
西红柿
洋葱
油
盐
大蒜
酱油
生姜
五香粉
鸡精
红辣椒
做法 共7个步骤
1.准备豆角 ，去劲 ，切成段，红辣椒斜切 大蒜生姜切丝
2.把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉
3.上锅热油 ，等油热了加入大蒜和生姜爆香 ，然后加入豆角爆炒
4.在加入土豆块一同炒
5.最后加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒
6.最后加上各种调味料，搅拌起来就可以出锅了
7.出锅盛盘
扁豆拌莲藕怎么做好吃 2020扁豆拌莲藕的做法大全
扁豆拌莲藕
记得小时候，房前屋后都长着蔬菜，有丝瓜、西红柿、扁豆······虽然不多，但自家吃是吃不完的。以前的扁豆好像是深紫红色的，奶奶会在把扁豆摘下来，放在水里焯一下，
食材配方
主料：
扁豆
100g莲藕
100g辅料：盐
适量糖
适量白醋
适量
做法 共6个步骤
1.扁豆撕去两边的老丝，洗净。
2.切斜块。
3.莲藕去皮洗净切片。
4.锅里烧开水，放入扁豆和藕片煮2分钟。
5.取出过凉水。
6.放入糖、盐、白醋拌匀，盛盘。
香菇扁豆丝怎么做好吃 2020香菇扁豆丝的做法大全
香菇扁豆丝
上次在扁豆荚中已经介绍了扁豆的营养价值，夏季非常适合的蔬菜，今天用它制作了一道纯素菜，配上了香菇和胡萝卜，菜肴的色泽鲜艳，口感鲜香脆爽，感觉很舒爽的。
食材配方
主料：
扁豆
200g胡萝卜
1个香菇
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
少许
做法 共8个步骤
1.将扁豆、胡萝卜和香菇切成丝备用
2.锅中油稍热放入葱花爆香，将胡萝卜丝放入
3.煸炒变软
4.放入香菇丝
5.将用水焯制后的扁豆丝放入
6.翻炒均匀后加入精盐
7.放入少许的鸡精和泡香菇的水
8.稍加翻炒成熟出锅
酱肉扁豆丝怎么做好吃 2020酱肉扁豆丝的做法大全
酱肉扁豆丝
酸酸甜甜的扁豆丝炒酱肉，是农家菜里的一道很受欢迎的米饭拌菜，它能够将肉香和番茄素有效的结合在一起，让扁豆的风味和口感变成美味佳肴。这样说，真的一点儿都不会夸大其
食材配方
主料：
番茄
200g扁豆
300g五花肉
500g辅料：
油
适量盐
适量葱花
适量花椒
适量酱油
适量姜丝
适量做法 共7个步骤
1.五花肉用盐，姜丝，海天酱油腌渍至少10分钟 扁豆洗净切丝，葱切碎，番茄洗净备用
2.热油锅爆香花椒后放入葱碎
3.放入腌好的五花肉炒匀后加少许热水
4.觉得肉熟啦放入扁豆丝炖片刻
5.炒均匀后放盐
6.最后放上番茄片炒出番茄素即可
7.出锅盛盘
扁豆肉丁饭怎么做好吃 2020扁豆肉丁饭的做法大全
扁豆肉丁饭
这个焖饭其实惦记了有两年，前年买电饭煲的时候，就想着要买个可以做煲仔饭的，老徐说他听老师提过用的带预约功能的电饭煲，前一晚把东西放好，第二天早上就可以享用早餐啦
食材配方
主料：
猪肉
250g扁豆
200g大米
400g辅料：
油
适量盐
适量姜
10g大葱
半棵白糖
5g老抽
10ml做法 共12个步骤
1.准备好所需的食材：猪肉、扁豆、大米、葱、姜。
2.将大米淘洗干净后，放入电饭煲中，加适量水，开“煮饭”程序。
3.扁豆切小块，猪肉切丁，葱姜切碎备用。
4.锅中加适量油，放入肥肉丁和葱姜煸炒。
5.肥肉煸炒出油后，加入瘦肉丁。
6.肉丁变色后，倒入扁豆。
7.加入适量老抽，翻炒均匀。
8.加入适量盐。
9.加入适量糖，将菜炒至7成熟即可。
10.米饭开始收汤时，将炒过的菜放入。
11.翻拌均匀，盖上盖子继续蒸煮。
12.电饭煲煮饭程序结束即可。
凉拌扁豆丝怎么做好吃 2020凉拌扁豆丝的做法大全
凉拌扁豆丝
我姥姥家门口种了一排扁豆，说是一排，其实也没几棵，夏天成熟的时候，姥爷就会叫我弟弟或者表弟搬了梯子去摘扁豆，每次摘的够炒一顿吃吃。前年夏天，几个弟弟都没在家，这
食材配方
主料：
扁豆
200g芝麻
20g辅料：盐
适量醋
5g大蒜
4瓣生抽
5g香油
适量白糖
3g做法 共7个步骤
1.准备好所需的食材：扁豆、芝麻。
2.将扁豆洗净去筋后切细丝。
3.锅中加适量水，将扁豆放入焯水（水开后煮了2分钟）。
4.焯熟后捞出过凉。
5.扁豆丝控干水分，放入碗中。
6.加入烤熟的芝麻，蒜泥、生抽、香油、醋、糖、盐。
7.拌匀即可食用。
2020牛肉炖土豆怎么做好吃
牛肉炖土豆
牛肉的营养价值非常高，它含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，跟土豆炖在一起，也非常的好吃，土豆吸收了牛肉的肉香，炖的绵香软烂，
食材配方
主料：
牛肉
450g土豆
200g辅料：油
适量盐
适量花椒
适量大料
适量葱姜蒜
适量香叶
适量桂皮
适量白芷
适量啤酒
适量醋
适量红烧汁
适量味精
适量做法 共13个步骤
1.准备好所有材料。
2.牛肉冷水下锅，放两片姜，煮至水开，捞出待用。
3.土豆切成滚刀块，用冷水泡十五分钟。
4.油锅里倒入适量油，把香叶、白芷、桂皮小火炸香。
5.倒入牛肉翻炒。
6.加入葱姜蒜翻炒。
7.倒入红烧汁上色。
8.加入土豆翻炒。
9.倒入醋翻炒。
10.加入适量盐。
11.加入一罐啤酒，中火炖至汤汁收干。
12.关火加入味精。
13.上面点缀上葱花和红辣椒。
土豆炖牛腩怎么做好吃 土豆炖牛腩的做法
土豆炖牛腩
这是我家小宝爱吃的一道菜，每次烧土豆，她都可以吃好大一碗饭，牛肉营养丰富，小朋友可以适当多吃
食材配方
主料：
牛腩
土豆
胡萝卜
油
盐
老抽
生抽
炖肉包
做法 共5个步骤
1.牛肉洗净，土豆去皮、胡萝卜去皮
2.牛肉切块，放入锅中焯一下去除血水，然后盛 起
3.起油锅，将牛腩倒入锅中翻炒，然后再加姜片、葱段，加八角，桂皮翻炒
4.加入老抽、生抽和适量的水，炖制汤汁收干
5.盛出开吃喽
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