食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,因为有了好的食材才有好的美食。食材的发展推动着美食文化的发展,哪些食材让你感兴趣?也许以下内容“爆竹声声-培根金针菇卷六月鲜的做法”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!
临近佳节做什么都想跟节日气氛沾边,喜庆。
材料:
培根,金针菇,六月鲜酱油,,
爆竹声声-培根金针菇卷六月鲜的做法的做法步骤:
步骤1,感谢豆果,我可以好久不买酱油了,各种酱油满足不同的做菜需求,话说在收到六月鲜酱油前家里就在用,真有缘份哪,哈哈
步骤2,所需材料超级简单。
步骤3,金针菇洗净,培根铺开,从一端开始卷
步骤4,卷好拿牙签固定
步骤5,依次按照以上方法卷,卷完了
步骤6,我买的培根太肥一点油都没放,煎出来了很多油。
步骤7,满满的油煎的时候看情况翻转培根卷哦
步骤8,由于煎出来太多油,心塞,换到大锅里了,加入适量料酒,然后倒入六月鲜的红烧酱油,这个提色超级赞,小火,闷几分钟就可以出锅了。
步骤9,新的一年即将到来,鞭炮庆祝。
步骤10,我煎得比较干因为不喜欢太肥。
步骤11,希望大家在即将到来的新的一年里,开心快乐,事事顺心。
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六月鲜烧肉
冬日最爱~六月鲜烧肉
冬天最爱什么?肉肉呗~哪儿有不爱的理由。。但是倒霉的我吃多了肉肉第二天会不停去wc。。。
所以好吃还要少吃~只能做了分给大家吃~哈哈~
六月鲜烧肉材料:五花肉500g,六月鲜酱油100ml,冰糖20g,盐一点,大料一瓣,桂皮一块,葱姜适量,水一碗
六月鲜烧肉的做法1,五花肉切块泡冷水2小时,去除血水,锅里做水,冷水下锅焯肉到变色,
2,锅里放很少的油,加冰糖炒化,半融化时加一瓣大料和很小一块桂皮一起煸炒到香味出来,糖彻底焦糖化,
3,加入焯好水的肉肉,炒糖色,如果糖少不容易上色就多炒下肉,颜色就深了,
4,加入六月鲜酱油和水,摸过肉肉为止,
5,放葱姜,大火烧开,转小火炖1小时~
冬天来了,别等了,赶快煮起肉肉吧~哈哈~周末家宴不能少的哦~
新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法
春节至古以来就有着放鞭炮的传统,放鞭炮让春节更加热闹,还寓意着人们对新的一年的向往,所以就想到了爆竹迎春这一道菜。
材料:
金针菇一捆,培根5片,生抽适量,蜂蜜适量,黑胡椒少量,装饰香菜一根,牙签10根,,
新年开运菜爆竹迎春-培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,将金针菇、培根洗净。金针菇切除根部,并切出许多小束状、培根切半。
步骤2,取半片培根卷住一小束金针菇后用牙签固定。
步骤3,用生抽、蜂蜜调汁,均匀涂在培根上,撒上黑胡椒
步骤4,蒸烤箱预热5分钟后,放入烤盘180°烤10分钟后翻一面再烤10分钟。
步骤5,摆盘:取出培根在盘中摆出爆竹形状,中间加入一个香菜,周边用少量红辣椒丁装饰。
培根卷金针菇
一般大家熟知的培根卷金针菇都是油炸的制作方法,今天给大家带来一道利用蒸的烹调手法制作的培根卷金针菇,大家快来试试吧!
食材:
培根8条;金针菇200g;辣椒三个适量;大蒜头适量;生抽少许;蒸鱼豉油少许;盐少许;糖少许。
步骤:
1.金针菇切去根部
2.冲洗一下,用纸巾上下吸干多余水分。这是一款可以替代厨房纸的本色抽纸,不掉屑,
3.必须要吸干水分,不然蒸的时候水分会太多,影响口感的
吸过水分的纸巾还可以擦厨房台面,不浪费
4.培根一切为二,取一小撮金针菇,裹起来
5.辣椒蒜头切碎备用
6.铺在卷好的食材上面
7.开始调味,放入蒸鱼豉油,生抽,少许盐,糖之类
8.作料都放好了,淋点香油
9.撒点白胡椒粉
10.临时放了几根芦笋
11.锅内坐水烧开,上火蒸10分钟即可
12.成品,开锅撒点小香葱,浇上热油
小贴士:
金针菇一定吸去水分,不然蒸出来水分太多口感的
小编有话说:
这道培根卷金针菇并不是大家常见的油炸的做法,如果觉得油炸的热量太大,大家可以试试这种做法,快来动手制作试试吧!
感谢您阅读“97美食网”的《爆竹声声-培根金针菇卷六月鲜的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根金针菇卷专题,希望您能喜欢!