食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？有请阅读小编为你编辑的夏日解暑美味甜品----红枣南瓜银耳汤的做法，希望对大家有所帮助。
这夏天温度一直高居不下，觉得人都快热的不行了，过去总说武汉是三大火炉之一，但前几年武汉的温度也不算全国太高的，心里还有点庆幸，但今年觉得这称号又回来了，这段时间都让人热的喘不过气来。夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，自己动手制作些冰凉的甜品来也能帮着解暑。银耳汤就是我们经常做的平价美容滋补品，银耳汤不仅口感滑润、香甜醇美，而且滋阴止咳、润肺化痰、润肠开胃的作用。由于夏季闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，很多人的睡眠很差，因此加入点安眠作用的红枣，能对夏日失眠有良好的治疗作用。最后再加入点即补血，又解毒的南瓜，让这道甜品更具有美容保健的作用。看看我自制的“红枣南瓜银耳汤”就完成了，放入冰箱中冷藏以后再拿出来吃，吃到口里透心凉，清凉一夏。
材料：
银耳15克，红枣适量，南瓜适量，糯米粉适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
夏日解暑美味甜品----红枣南瓜银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水,
步骤2，放入电饭煲中；
步骤3，按下“煮粥”的功能键；
步骤4，碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；
步骤5，和成软硬适度的糯米团；
步骤6，洗净红枣，去除中间内核；
步骤7，将糯米面团塞入其中；
步骤8，南瓜去皮，用挖球器挖出小球；
步骤9，同时准备好其它原料：南瓜小球，糯米红枣，适量冰糖；
步骤10，待银耳汤煲到八、九成熟时，加入其余三样原料，
步骤11，继续煮，直至煮好；
步骤12，在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一，两个小时味道更好。
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红枣南瓜银耳汤(1)
食材明细：
主料：：银耳15克，
辅料：：红枣适量，南瓜适量，糯米粉适量，冰糖适量，蜂蜜适量，
红枣南瓜银耳汤的做法步骤：
1.将提前用冷水泡上一个小时的银耳和适量的水, 放入电饭煲中；
2. 按下“煮粥”的功能键；
3. 碗中放入糯米粉，加入适量的蜂蜜；
4. 和成软硬适度的糯米团；
5.洗净红枣， 去除中间内核；
6. 将糯米面团塞入其中；
7. 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
8.同时准备好其它原料： 南瓜小球， 糯米红枣，适量冰糖；
9.待银耳汤煲到八、九成熟时， 加入其余三样原料， 继续煮， 直至煮好。
10.在这夏天，待凉后放入冰箱中冷藏一， 两个小时味道更好。
绿豆南瓜解暑汤的做法
这是“直到毛豆煮熟为止”发布的第14篇菜谱。圆球爷爷年轻的时候曾在重庆一家饭店工作，据说那时候店里一到夏天就会煮这道解暑汤，每天一大锅，很快就会卖光，是最受欢迎的甜汤。我这个北方人一开始是不相信的，感觉这种搭配有些奇怪，但尝完第一口就改变了之前的看法，味蕾被瞬间俘获！没想到这两种食材的香气能这么和谐，清新、甜美，口感软糯、绵沙；解暑又解饿，热量还极低，特别适合减脂的人做为两餐之间的加餐来吃。
材料：
绿豆100克，南瓜250克，冰糖（可选）适量，清水足量，
绿豆南瓜解暑汤的做法的做法步骤：
步骤1，选新鲜的老南瓜，用刨皮刀刮去表皮，切成大块儿。
步骤2，绿豆洗净放入锅中，加入足量的清水（没过绿豆至少5厘米），煮30分钟左右。
步骤3，等到绿豆煮到微微开花，将南瓜块儿下入锅中，继续煮约20分钟。
步骤4，煮至绿豆出沙，南瓜软糯，即可离火。（可以用筷子戳一戳南瓜，很容易戳洞，就说明可以了）
步骤5，觉得南瓜不够甜的朋友可以加入适量冰糖调味，放入冰箱冷藏后味道更佳。以及，我喜欢冰镇后都戳碎了吃，绵沙甜香，谁吃谁知道，嘿嘿
红枣银耳汤的做法
材料：
干银耳50g，老冰糖适量，大枣10个，枸杞5个，
红枣银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，干银耳，用凉水泡发个小时
步骤2，泡1个小时的银耳，用手撕小一点
步骤310，颗大红枣，跟大坨的老冰糖，一起加入适量的清水倒入锅中，大火煮沸，再转小火慢炖40分钟。
步骤4，最后在加上几颗枸杞，一份美味的大枣银耳汤就大功告成。
解暑汤
食材明细：
主料：：龙骨250克，绿豆70克，赤小豆30克，黑豆30克，
辅料：：盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克，
解暑汤的做法步骤：
1.把汤料清洗干净。
2.把汤料倒电压力煲里，加入水600毫升，盖好盖调煲汤档。
3.时间到后，调入盐、鸡精、胡椒粉搅匀后起碗中，便可食了。
美味银耳汤
食材明细：
主料：：银耳少许，薏米一小把，
辅料：：桂圆2个，莲子6个，百合5个，大枣6个，枸杞6个，冰糖6个，
美味银耳汤的做法步骤：
1.工具是小熊隔水炖的小砂锅正好一个人的量哦，我这个小锅可是有预约功能的哦Y(^_^)Y
2.银耳少许，头天晚上睡觉之前泡发。
3.把百合5个，枸杞6个，桂圆2个，链子6个，大枣6个，薏米一小把准备好。
4.第二天早上把银耳泡发好撕成小块，把枸杞，百合，大枣，枸杞，莲子洗干净放上6块冰糖(大枣撕个口好枣香入味)一起放砂锅里。
5.如果想11个小时以后喝上银耳汤，按预约上面左右键调成7个小时，然后在按功能键调成慢炖4个小时，完成。
6.等我们下班以后就可以喝上营养又美味的银耳汤了^_^
夏日解暑——冰豆浆
食材明细：
主料：：黄豆1碗，滚水适量，细砂糖适量，
夏日解暑——冰豆浆的做法步骤：
1.材料备好。
2.黄豆泡上1天。
3.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
4.锅中倒入适量的水，黄豆倒入里面。
5.大火煮熟黄豆。
6.豆浆机里倒入适量的滚水，黄豆，细砂糖。
7.定时搅拌好，用豆浆滤网过滤，放入冰箱冷藏1个小时喝最好。
8.豆浆配花卷，我的最爱。。
枸杞红枣银耳汤的做法
如果说有什么适合一年四季都能喝的甜汤（广东话叫糖水）的话，我脑子里面出现的就是这款枸杞红枣银耳汤了。不分性别，无关年龄，清润甘甜的味道，让你一秒抛弃糖水甜腻的固有感觉。冷热皆宜，各有风味噢！赶紧来试一下吧〜
材料：
鲜银耳半朵左右，红枣8颗（看个人喜好增减），枸杞一小把（看个人喜好增减），冰糖30g（看个人喜好增减），
枸杞红枣银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，买的新鲜银耳，超市有售。
步骤2，红枣和枸杞〜
步骤3，材料大合集。银耳要把底下黑色部分去掉，用清水洗干净然后撕成小块。红枣和枸杞分别用清水洗干净即可。
步骤4，这是剪成小块的红枣〜
步骤5，用的陶锅。半锅清水，所有材料放入，煮25分钟即可，快要好之前放入冰糖调味。
步骤6，煮好啦〜〜〜喜欢那种拉丝的状态的话需要等糖水晾凉了之后才会有明显的胶着感，看上去不错吧。
红枣莲子银耳汤的做法
持继的高温让人有点受不了了，糖水做起来喽！还是喜欢自己煮糖水喝，外面的怎么都不放心。红枣莲子银耳汤浓甜润滑，非常好喝！银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。但是，任何食品都是有两面的，因而，银耳汤也有一定的副作用，不过银耳汤的副作用不是很明显，注意不要一次吃的太多。参与活动:#胃，我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料：
银耳15克，莲子40克，红枣10颗，枸杞适量，冰糖适量，，
红枣莲子银耳汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有材料
步骤2，莲子提前泡好去掉苦芯
步骤3，银泡发好剪掉根部硬结撕成小块。
步骤4，分别将银耳莲子红枣放入炖蛊中。
步骤5，倒入适量的清水。
步骤6，放上冰糖
步骤7，插上电源炖锅选项，选择“糖水”默认3小时。煮好后放适量的枸杞即可。
步骤8，煮好后放适量的枸杞即可。
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