食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材了解很多吧？以下是小编为大家收集的“换换口味----海苔咸饼干的做法”请在阅读后，可以继续收藏本页！
材料：
低筋面粉80g，全麦面粉20g，海苔1张，盐2小撮，菜籽油30ml，水30ml，
换换口味----海苔咸饼干的做法的做法步骤：
步骤1，把海苔放入不粘锅中小火烤香
步骤2，放入塑料袋像揉衣服一样揉碎，尽量碎。
步骤3，把面粉、盐、海苔碎用手充分混合。
步骤4，加入菜籽油。
步骤5，用手搅拌后搓揉成散碎的颗粒状。
步骤6，加入水，混合成团。
步骤7，在烤纸上擀成0.4毫米厚的方片，整体移入烤盘。
步骤8，用刮板切成均等的小方格，并用叉子在每个方格中扎眼。
步骤9，烤箱预热175度，中层，30分钟，取出烤盘上降温。
步骤10，微温时用手掰开，放在烤架上晾凉。
步骤11，像苏打饼干一样酥脆的海苔咸饼干。
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换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】
食材明细：
主料：：猪肉250克，蘑菇5个，胡萝卜半根，面粉450克，酵母适量，
辅料：：盐适量，油适量，白糖适量，胡椒粉适量，生抽适量，芝麻油适量，
换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】的做法步骤：
1.准备馅料材料。
2.先把胡萝卜去皮切小丁。
3.猪肉剁至起胶。
4.胡萝卜丁与猪肉末混合，一起剁至充分拌匀。
5.把混合好的萝卜和猪肉放到一个碗里，加盐，白糖和胡椒粉腌制。
6.蘑菇洗净切碎。
7.蘑菇丁在锅中加适量盐，炒干水。
8.蘑菇丁与胡萝卜猪肉混合成肉馅，加适量生抽调味。
9.加少许芝麻香油，拌匀了，成肉馅。
10.准备发酵好的面团。
11.把面团排气，搓成长条。
12.切成小剂子。
13.擀成中间厚，周围薄的皮，包入肉馅。
14.包好的包子最后醒发20分钟。
15.平底锅刷油，铺上包子。
16.倒入没过包子三分之一的水，盖盖子把水收干即可（为了好看我加了一点芝麻）。
17.剩下的包子直接上锅蒸了，温水上锅，冒蒸气后继续蒸5分钟，关火，焖3分钟后开盖子即可。
给自己换换口味【麻油香辣金针菇】的做法
过年吃腻了山珍海味，给自己换换口味吧~~~超级喜欢金针菇啊，再加上老爸的稍稍一变化，让我这个吃货，，，直流哈喇子，大搓大搓地往嘴里送，盘子直接见底哈。。。今天一早决定来复制下，效果不错，味道也棒！棒！棒！要问比起超市里卖的怎么样，个人更喜欢自己做的。。。所有图解均为本人边做边拍，绝非盗图。
材料：
金针菇适量，花桥辣椒酱适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量，葱花少许，
给自己换换口味【麻油香辣金针菇】的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有食材。（这一盘用了250克的金针菇，要挑嫩的金针菇才会好吃，并且不会缠牙哦。。这里用的是桂林三宝之一的花桥辣椒酱，个人特别喜欢。）
步骤2，锅里注水，烧开。
步骤3，趁烧水的时候洗净金针菇，把一小段根部切除。
步骤4，把金针菇放入沸水中，淖熟捞出，稍稍沥干水份。
步骤5，沥了水的金针菇装在一个大碗里，根据自己喜好加入盐，鸡精，辣椒酱，彻底拌匀
步骤6，浇上麻油，继续拌匀，装盘。
步骤7，最后洒上葱花装饰下，赶紧享用吧。。欢迎关注我的微信公众号：八珍玉食,对应的帐号为bzyshi新浪博客：//blog.sina.com.cn/u/2336883240会不定期分享美食DIY的制作过程哦。
肉松海苔咸饼干的做法
麻麻有糖尿病，不能吃甜食，又喜欢吃饼干！这款咸饼干松松酥酥的~很不错！因为家里人多，我喜欢一次多做点，免得天天做，所以我这个份量比较大，28cm的长方形烤盘可以烤4盘！人少的亲们可以减半！（原方子来自君之）
材料：
低精面粉300g，肉松60g，海苔4g（15片左右），鸡蛋100g（2个），黄油150g，泡打粉6g，糖20g，盐5g，
肉松海苔咸饼干的做法的做法步骤：
步骤1，先把黄油切片软化，很多人都是室温软化，但大冬天的，实在是太漫长，我是阁热水软化的！软化一大半就去掉热水，用刮刀搅拌！
步骤2，基本上变成这样就可以了！
步骤3，肉松拆散，海苔剪碎，稍微小一点，我是用手撕的（比较懒啦~）
步骤4，海苔、肉松、泡打粉、低粉混匀备用！
步骤5，软化的黄油+盐+糖，打蛋器打发，成浅色发白，体积膨大
步骤6，分多次加入鸡蛋液，用打蛋器打匀！（这个我鸡蛋液倒的太猛，有点水油分离了，但是也不要紧）
步骤7，倒入混合好的海苔肉松面粉，揉成面团，揉成型就好，不要一直揉！
步骤8，杆成饼用模具压出造型，因为有海苔、肉松，所以压模型不是很好压，需要比较用力，不压模型也可以切成条！
步骤9，烤箱中上层170度，15分钟！
步骤10，烤至表面金黄就可以了！我的因为没有放在上层，是放在中层烤的，所以颜色偏白一些！
海苔肉松咸香饼干棒的做法
用做了提子蛋黄香奶酥剩下的蛋清，自制的面包机版肉松还有一些，就用现成的材料尝试了这款没有蛋黄无糖的咸味饼干棒，咸香味，老少皆宜。
材料：
海苔（做紫菜包饭的这种）3张，黄油80g，蛋清80g，肉松30g，低筋面粉190g，泡打粉3g，细盐5g，，
海苔肉松咸香饼干棒的做法的做法步骤：
步骤1，黄油隔水软化后加入盐，用打蛋器稍作搅拌至无盐粒再分次加入蛋清继续打发至蓬松，筛入面粉泡打粉拌匀，舀入肉松倒入剪碎的海苔，手套上一次手套抓拌匀，最后揉成面团。
步骤2，揉好的面团放置在油纸上，擀成长方形面皮状。
步骤3，如图长方形厚1cm的面皮。四边若有不规可切掉。
步骤4，切成条状，摆烤盘时，用刮刀铲出整形。
步骤5，依次摆好在烤盘，烤箱预热，中层，上下火，175度1，5分钟。
步骤6，烤完成倒盘子冷却放密封。
海苔肉松咸酥饼干条
食材明细：
主料：：全蛋液50克，低粉150克，黄油75克，细砂糖10克，泡打粉3克，盐3克，海苔3克，肉松30克，
海苔肉松咸酥饼干条的做法步骤：
1.首先我们准备好所有的材料.并和ACA小称称出重量....
2.海苔3g（美好时光那种小包装就够了.） 剪碎加入肉松60g（稍捻碎）；低粉150g+泡打粉3g + 盐3g 混合均匀，备用
3.黄油75g + 细砂糖10g 打发
4.,分3次加入全蛋液50g
5.每次都要打成像这样的均匀....
6.加入刚才混合好的低粉肉松和海苔混合物拌均匀
7.然后揉成团
8.硅胶垫上先铺一层保鲜膜 .揉好的面团放在上面,再盖一层保鲜膜 ....擀成长方形 ,撕去保鲜膜 .切成长条 (形状上没有什么特定的.看你自己喜欢什么样子.就弄什么样子吧.尽量擀薄一点.因为烤的过程中会起酥变大.)
9.摆入烤盘中......预热烤箱....
10.送入ACA烤箱中..上火150..下火130.烤制20分钟左右..颜色满意即可.....
11.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
12.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
13.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
14.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
15.成品图，咸味的饼干，加入肉松和海苔，真是好吃到没朋友了。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
小贴士：
给出的烤箱温度只供参考....
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法
加了海苔碎让口感更丰富拥有了咸酥的独特口感爱吃饼干一定不能错过这款
材料：
黄油130g，糖粉50g，盐2g，全蛋液30g，低筋175g，玉米淀粉20g，泡打粉2g，，
酥脆咸香海苔曲奇饼干的做法的做法步骤：
步骤1，软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色稍微发白
步骤2，分3次加入鸡蛋也，充分搅拌均匀
步骤3，低筋粉，玉米粉，泡打粉过筛入内，压拌均匀
步骤4，加入剪碎的海苔，压拌均匀
步骤5，整形成圆柱形，放进冰箱冷冻一小时左右
步骤6，取出冷冻好的面团切成较厚的饼干片，放进烤盘里，超喜欢用这个烤盘烤饼干
步骤7，烤箱预热上下火160度，中层烤20分钟左右，如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可，注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
步骤8，完全凉透之后，饼干会变得非常酥脆的，好吃~
步骤9，成品图
步骤10，成品图
海苔咸味饼干的做法
超赞的美味海苔咸味饼干，低油低脂无糖，香香脆脆，有浓郁的海苔香，越嚼越香！海苔含有丰富的矿物质碘、铁、锌等对人体非常有益，有利于孩子们的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。食材简单可取，制作一看就会，成品金黄香脆！非常适合做追剧小零食，外出携带或馈赠亲友都是不错的哦！废话不多说，好吃才是硬道理！
材料：
低筋面粉150克，即食海苔5克，食用油20克，纯牛奶65克，熟芝麻20克，酵母粉1.5克，盐2克，苏打粉1克，
海苔咸味饼干的做法的做法步骤：
步骤1，面粉里加入盐、苏打粉、食用油、熟芝麻。
步骤2，搅拌几下倒入剪碎的海苔。（海苔尽量剪碎点切面片的时候好切）
步骤3，酵母粉倒入少许分量内的牛奶中搅拌融化后倒入盆中。
步骤4，搅拌几下再倒入余下的牛奶。
步骤5，和成面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵一小时。
步骤6，发酵好的面团显得蓬松变大。
步骤7，放到垫子上擀成厚度约0.2CM的薄片。
步骤8，用刮板切成小块，余下的边角料再次团成团擀薄片。
步骤9，摆放入烤盘中，表面用小叉子扎些小孔，再次松弛15分钟。
步骤10，放入预热好的烤箱：上185度，下180度放中下层。
步骤11，烘烤15分钟，出炉晾凉后即可。
步骤12，美味的海苔咸饼干就完成啦！
步骤13，成品图。
步骤14，简单易做的小零食。
步骤15，健康烘焙自己做！
步骤16，香脆可口，越嚼越香！
步骤17，低油无糖，多吃无负担的追剧小零食。
步骤18，成品图。
海苔饼干
食材明细：
主料：：低粉100g，
辅料：：牛奶50g，黄油20g，小苏打1g，酵母1g，盐1g，海苔适量，
海苔饼干的做法步骤：
4.牛奶倒入面粉中，一边倒一边搅拌。
5.加黄油。
6.加海苔碎。
7.和成面团。
8.擀薄刷油。
9.折起来在擀开，这样重复3次。
10.切成条。
11.用叉子扎眼烤箱上下火180°烤20分钟。
12.成品图。
网红美食我来做海苔肉松咸饼干的做法
2018年的最后一天要做些好吃的东西，犒劳辛苦打拼的自己和家人，老公爱吃咸口的点心，于是就做了这款鲜咸酥脆的咸饼干，好吃的停不住呢
材料：
低筋面粉250g，黄油65g，白糖10g，蛋液50g，肉松30g，盐3g，牛奶90g，泡打粉3g，海苔9g，，
网红美食我来做海苔肉松咸饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，黄油低温加热到液体状，与鸡蛋、白糖、盐、牛奶混合
步骤3，手动搅拌，天冷黄油容易与糖结块，可烧一小盆热水，坐浴法搅拌就可以很快融化均匀了
步骤4，筛入低筋面粉和泡打粉
步骤5，搅拌均匀
步骤6，揉成光滑的面团
步骤7，海苔剪碎备用
步骤8，将肉松和海苔碎揉进面团中
步骤9，揉均匀后装入保鲜袋，入冰箱冷冻半小时松弛
步骤10，取出面团，擀成40*35cm，约3mm厚的面片
步骤11，面片先切成小长方形，再对角线切出三角形△
步骤12，烤箱上下火170度，15-20分钟，建议最后几分钟守在烤箱旁，观察表面金黄立即取出，因为面皮很薄，容易烤焦
步骤13，等到放凉再品尝，刚取出时饼干很烫但并不脆
步骤14，鲜咸酥脆，吃了还想吃，欲罢不能
步骤15，近景图
感谢您阅读“97美食网”的《换换口味----海苔咸饼干的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了咸香海苔肉松饼干专题，希望您能喜欢！
