适合小白操作的咸味小零食
材料:
黄油25克,糖粉30克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,黑芝麻10克,海苔4克,盐2克,,
海苔芝麻阿拉棒的做法的做法步骤:
步骤1,海苔剪碎备用
步骤2,黄油室温软化
步骤3,加入盐,糖粉
步骤4,用蛋抽拌匀(无需打发)
步骤5,加入蛋液搅拌均匀(留少许一会刷表面)
步骤6,加入低筋面粉、海苔和黑芝麻
步骤7,拌匀后揉捏成面团,盖保鲜膜静置半小时
步骤8,将面团放到案板上,擀成厚约5mm的长方形
步骤9,然后切成宽约1cm的条状
步骤10,将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘
步骤11,表面刷一层蛋液
步骤12,送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟,出炉晾凉后密封保存
步骤13,成品
步骤14,成品
米饭吃出海鲜味儿,不得不说,这道来自江南地区的美食还真好吃啊!更是剩米饭的好去处!一块接一块吃的停不下来!
材料:
米饭1碗,水适量,海苔3片,黑芝麻适量,紫薯瓜子仁适量,盐少许,香葱粉(可省略)少许,,
海苔粢饭糕美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,米饭放入小锅,加少许水加热搅拌,一点点加水,搅拌至米饭吸饱水,比较软烂即可,不要加太多水
步骤2,海苔片撕碎,加入黑芝麻,紫薯瓜子仁混合
步骤3,倒入搅拌好的米饭,加入盐搅拌均匀
步骤4,加一些香葱粉混合好
步骤5,模具铺保鲜膜,方型保鲜盒也可以,米饭放入压实,包好入冷藏定型,我是前一天晚上包好,第二天一早开始煎的
步骤6,取出切厚片
步骤7,锅中放油,7成热时放入米饼,中小火煎,因为我用煎的,所以不要放太多,分开距离煎至两面金黄,如果距离近就会粘连一起导致变形散开,炸的话会好些
步骤8,香脆啊
步骤9,太好吃了
步骤10,搭配豆浆牛奶都不错哈
这是一款咸口的苏打饼干,添加少许的海苔碎,让口感更丰富,适合不吃甜的人群。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#
材料:
低粉100g,糖粉20g,小苏打一小捏,盐2g,黄油30g,蛋清30g,熟白芝麻10g,海苔10g,
海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛
步骤2,加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状;
步骤3,加入白芝麻,用手稍微混合,
步骤4,加入蛋清;
步骤5,加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团;
步骤6,将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右;
步骤7,从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐(粗盐最好),将面片切割成片;
步骤8,放入预热170度的烤箱,20分钟左右,到时取出放网架晾凉即可;
步骤9,成品图
这款饼干口感酥脆味道很赞完全无糖玉米油的用量也只有普通炒一个菜的量热量很低适合像我这种想减肥又控制不了嘴馋的喵...参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料:
全麦粉150g,玉米油25g,水60g,小苏打1ml,盐1ml,干酵母3ml,全麦粉50g,玉米油20g,盐1.5g,海苔3g两小包就够,黑芝麻适量,,
减肥吃什么~全麦海苔苏打饼干的做法的做法步骤:
步骤1,把主料里的材料混合揉成面团面团会比较硬所以有点难揉揉好蒙上保鲜膜或套个塑料袋放温暖地方发酵1小时左右
步骤2,面团发酵好了再揉一下把空气排出放一边松弛15分钟这期间做油酥海苔用这样的包装两小包就行包寿司那种大片的放一片就行
步骤3,把辅料里的所有材料放一个碗里把海苔揉碎碎碎的那种然后和匀备用
步骤4,把主料面团擀开成大片由于面很硬又爱回缩所以不好擀多坚持一会就会擀开了把油酥料铺到擀开的面皮上擀开用手帮忙铺匀
步骤5,四周向中间叠起把油酥包在里面在对折一次擀开
步骤6,擀开后再把两边向中间折
步骤7,再对折像叠被子这样再擀开擀成大片再来一次叠被子然后擀开从包油酥开始算起总共需要叠三次擀开三次很累我承认姐妹们加油坚持下就成功了
步骤8,最后擀好是这个样子的尽量擀薄一点越薄烤好的口感越好皮擀破了很正常不用担心就继续擀就好擀成1.5到2mm这样就行
步骤9,用刀切成小块用叉子在上面扎上眼先让饼干胚发酵20分钟再入烤箱烤
步骤10,上下火150度15分钟就好啦放凉后很酥脆的口感