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海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法

海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法

发布时间 : 2019-12-06
海苔苏打饼干 原味苏打饼干 奶味苏打饼干

食材是美食最基本的构成,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材决定了美食文化的高度的深度,你记忆中最深的食材是什么?我们的小编特意搜集并整理了海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

这是一款咸口的苏打饼干,添加少许的海苔碎,让口感更丰富,适合不吃甜的人群。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

低粉100g,糖粉20g,小苏打一小捏,盐2g,黄油30g,蛋清30g,熟白芝麻10g,海苔10g,

海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛

步骤2,加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状;

步骤3,加入白芝麻,用手稍微混合,

步骤4,加入蛋清;

步骤5,加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团;

步骤6,将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右;

步骤7,从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐(粗盐最好),将面片切割成片;

步骤8,放入预热170度的烤箱,20分钟左右,到时取出放网架晾凉即可;

步骤9,成品图

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海苔苏打饼干(1)


食材明细:

主料::面粉150g,盐适量,海苔1片,

辅料::玉米油30g,酵母2g,牛奶70g,

海苔苏打饼干的做法步骤:

1.准备食材

2.酵母加入适量的水化开

3.面粉内加入酵母水,牛奶,玉米油,盐,剪碎的海苔搅成絮状

4.和成光滑的面团醒发30分钟

5.醒发好的面团取出擀成薄饼,用模具压出饼干形状

6.没有模具就用刀切成小块就可以了,用叉子叉上小孔

7.烤盘内铺上油纸,放入饼干,烤箱180度15分钟就好

小贴士:

想要饼干口感酥脆一点,面片就擀的薄一点

芝麻海苔苏打饼干


食材明细:

主料::低粉300克,食盐2克,

辅料::小苏打2克,酵母5克,牛奶180克,黄油50克,盐水适量,

芝麻海苔苏打饼干的做法步骤:

1.牛奶加热一下,然后放入苏打拌一下。

2.然后往牛奶里加入食盐。

3.再往牛奶里加入酵母。

4.把低筋面粉倒入牛奶里。

5.把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。

6.最后放入黄油揉到不粘手即可。

7.把所有的材料揉成面团,放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。

8.饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。

9.揉好的面擀成薄面片,并在面片的上面扎上小孔。

10.用饼干模具压出饼干胚来。

11.在烤盘中铺上油纸,把饼干胚放到烤盘中,并在上面刷上盐水。

12.烤箱烘焙档位:160℃预热5分钟,然后160℃烘烤20分钟即可出炉,出炉后稍凉一会即可取下来。

海苔肉松苏打饼干的做法


无糖无蛋奶的咸味苏打饼干。

材料:

海苔1张(约2克),肉松10克,低筋面粉100克,抹茶粉2克,小苏打1/8小勺(约0.5克),干酵母1克,盐2克,水40克,玉米油(或葵花籽油等无味油)25克,,

海苔肉松苏打饼干的做法的做法步骤:

步骤1,海苔和肉松放进料理机打碎,放在容器中。

步骤2,加入过筛的低筋面粉,抹茶粉,小苏打,酵母和盐,混合均匀。

步骤3,加入水和油,混和成团。盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤4,将面团擀成4毫米的面片,放在油纸上,再把面片切割成大小合适的方形,均匀排放,连同油纸一起移入烤盘。

步骤5,送入预热好的烤箱,中层上下火180度18分钟左右。

步骤6,出炉时连同油纸一起移到冷却架上即可。

香蕉饼干美的绅士烤箱的做法


姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干,每次去姐家必须做一大盒带过去,难得孩子们喜欢,自己做的饼干货真价实,物美价廉,营养健康,动起手来吧!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

低筋粉200g,香蕉1根,白糖35g,黄油60g,盐2g,鸡蛋2个,牛奶10g,小苏打2g,

香蕉饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,备齐材料

步骤2,将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯

步骤3,低速打匀

步骤4,黄油隔水化开,

步骤5,加入打好的乳液,筛入低粉,和成面团,放入保鲜袋醒30分钟

步骤6,醒好的面特别有弹性,不沾板

步骤7,擀成饼造型

步骤8,码盘

步骤9,各种造型

步骤10,烤箱170度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤12分钟

步骤11,出炉

海苔土豆苏打饼干的做法


材料:

土豆泥100克,低粉150克,盐2克,小苏打粉1克,植物油40克,海苔碎2克,

海苔土豆苏打饼干的做法的做法步骤:

步骤1,低粉和小苏打粉过筛,加入盐和植物油,用双手搓,搓成颗粒状。

步骤2,加入海苔碎,混合均匀。

步骤3,土豆泥去皮切片,蒸熟后放凉备用。加入土豆泥。

步骤4,揉成团,面团能够成团,不会太散,也不会太过于湿润。

步骤5,把面团擀薄,尽量薄点,会比较脆点。用自己喜欢的饼干模具按压,并且用叉子在饼干上面,叉几下。也可以直接切成长方形。

步骤6,烤箱提前预热好,中层,上火170下火160,烤20分钟左右。温度和时间根据自己的烤箱温差来调整。

步骤7,成品图

步骤8,成品图

香葱海苔苏打饼干


食材明细:

主料::水油皮材料:低筋面粉100克,玉米油20克,酵母1.5克,牛奶40克,

辅料::油酥材料:低筋面粉30克,玉米油25克,海苔3克,香葱8克,盐2克,

香葱海苔苏打饼干的做法步骤:

1.水油皮材料

2.材料混合,揉成面团,发酵一小时至变大

3.油酥材料

4.油酥材料混合起来

5.揉成面团

6.发酵后的面团

7.拿出用擀面杖擀排去空气

8.面团擀成长方形,一侧放上油酥

9.一侧折过来

10.用擀面杖擀成长条状

11.两侧折起来,在擀成长条状,在重复一次

12.把面擀成约0.2的厚度

13.用磨具压上形状

14.用叉子叉些小孔,防止烤的时候起鼓

15.烤箱预热几分钟,用余温来二次发酵,烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟,烤箱预热180度10分钟,选择150度15分钟,具体温度根据自己烤箱温度来调节

16.烤好了,凉透在吃,酥鲜咸的口味

小贴士:

做起来很简单,初学者也可以哒

红糖燕麦饼干美的绅士烤箱的做法


健康的燕麦片,加入饼干中,再放入红糖调味,低脂、健康、美味!参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

黄油63克,红糖25克,鸡蛋液42克,燕麦片25克,苏打粉1克,低粉80克,

红糖燕麦饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,撰写制作步骤

步骤2,将主料中的食材放入容器中混合,打发至呈绒毛状。

步骤3,分次加入鸡蛋液拌匀。

步骤4,将小苏打粉加入容器中拌匀

步骤5,将低粉和燕麦片加入面糊

步骤6,以压拌折叠的方式拌匀成面团,常温松弛15分钟

步骤7,将松弛好的面团分割成20克一个的剂子

步骤8,将每个剂子搓圆,在燕麦片中打个滚,均匀的粘上燕麦片(装饰用麦片不在食谱含量内)

步骤9,排入烤盘,用手掌将其压成约一厘米厚的圆片

步骤10,放入烤箱,160度,烤约20分钟即可

步骤11,香喷喷的饼干出炉了。

酥香小饼干美的绅士烤箱的做法


如果让我选择蛋糕,我会毫不犹豫地选择戚风;假若让我说出最爱的小点心,我会脱口而出,当然是桃酥。桃酥的方子,省略刷蛋液的步骤,用月饼模具凹一个喜欢的造型,成就这款酥香的小饼干。参与活动:#是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#

材料:

低粉200g,细砂糖80g,玉米油100g,土鸡蛋1个,无铝泡打粉2.5g,小苏打1.25g,

酥香小饼干美的绅士烤箱的做法的做法步骤:

步骤1,先把低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀并过筛一次备用。

步骤2,玉米油、鸡蛋、糖放一起,用蛋抽打匀。

步骤3,把1中混合并过筛的粉类倒入2中。

步骤4,用手和成面团,不要过度揉,以免面团起筋。

步骤5,烤盘垫上油布,把面团分成若干大小均匀的小剂子。

步骤6,取一小块保鲜膜,覆盖在小剂子上,用月饼模压上去,压成带花纹的生坯。烤箱180度预热。我用的是50g的月饼模。

步骤7,烤箱中层,160度,20分钟左右。请根据自己的烤箱脾气来调整温度和时间哦!

步骤8,成品图。

喜欢《海苔苏打饼干美的绅士烤箱的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海苔苏打饼干专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4910684.html

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