红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜，想必你在餐厅见过类似的菜谱，名称文雅或大众的菜名背后则是中国的美食文化。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你对烹饪美食感兴趣吗？下面，我们为你推荐了咸香海苔肉松饼干，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐3克，泡打粉3克，肉松30克，海苔2克
咸香海苔肉松饼干的做法步骤：
1.将黄油切成小块，室温软化。海苔剪碎。
2.将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里，混合均匀待用。软化后的黄油加入糖和盐，用打蛋器打到体积稍膨大，颜色发白。
3.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。
4.倒入第3步准备好的面粉混合物。
5.揉成光滑的面团。擀成长方形面片。
6.用刀切成条状。把切好的小条排入烤盘，170度，中上层烤15分钟左右。
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香酥海苔肉松饼干(1)
食材明细：
低筋面粉150克，泡打粉1/4小勺或2-3克，奶油75克，糖10克，盐3-4克，蛋一个，糖10克，肉松20克，海苔适量
香酥海苔肉松饼干的做法步骤：
1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）。
2.将蛋液分两、三次加入，拌均。
3.将过筛后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀轻轻按压，翻拌至均匀即可。
4.加入肉松跟海苔，可将面团用手拌均，拌至面团成光滑状即可。
5.将面团放在保鲜袋中，轻轻压平，放冰箱冷藏30分钟即可。
6.取出面团，将它擀成长20宽15厘米的规格，以5厘米为一份等分，再将分割好的长方形，以对角线为准分成两个三角形。
7.烤箱预热170~180度10分钟，用180度中上层烤15分钟即可。
小贴士：
1.为了让海苔跟肉松的味道更凸显也方便后来的操作，最好是把海苔先打碎或切碎，（偶后来做的是用调理机打碎）2.蛋液要分次加入，等奶油跟蛋液充分融合后在加入。3.饼干分割的大小要一致，受热才会均匀，放入烤盘的距离要差不多相等。
肉松饼干
食材明细：
主料：低筋面粉100g，鸡蛋20g，黄油50g，糖粉（10g可换白砂糖）40g
辅料：肉松适量
肉松饼干的做法步骤：
1，准备好所有的材料....
2，软化黄油,加入糖粉.
3，将黄油打发至颜色发白。
4，分两次倒入鸡蛋液，每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。
5，筛入低粉...
6，混合好之后用手捏成面团,松驰十分钟左右.
7，取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间，用面团把肉松包裹起来.
8，小心的把面团整圆。
9，预热烤箱，找一把刀叉.当然.不用刀叉也可以,用其它东西稍稍的压扁一点也是可以的..
10，用叉子在面团上面小心的压一下，把面团压扁。小心些,别压破了.
11，送入预热好的ACA烤箱中.上火150.下火130. 20分钟左右即可....颜色满意之后就拿出来，烤久了饼干就变硬了。
12，非常好吃，（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
13，成品图。。。（自己做的肉松安全卫生，我的菜谱里有肉松的制作方法，大家可以去看看）
14，成品图。
肉松饼干棒
食材明细：
主料：低粉70克，黄油30克，鸡蛋25克，肉松15克，紫菜2克
辅料：盐1.5克，泡打粉1.5克，绵白糖5克
肉松饼干棒的做法步骤：
1，紫菜，剪成小碎片。
2，加盐、肉松，筛入泡打粉和低粉，混合均匀。
3，黄油软化后，打至蓬松（有剩下的椰蓉馅，顺便加里面了，黄油块不足30克）。
4，分次加入鸡蛋液，混合均匀后，再加下一次。
5，加入步骤2的混合物，翻拌成面团。
6，用保鲜膜包起来，塑成长条形，放冰箱冷藏半小时到1小时左右。
7，取出后，切片，再切条。
8，放入刷了薄油的烤盘里，烤箱180度预热，170度中层，烤15分钟。
9，取出后晾透，又酥又香，咸口味的。
小贴士：
1，没有紫菜用海苔。
2，蛋液要分次加入。
3，不冷藏，可以直接擀成薄饼，切条，移入烤盘进行烘烤。
4，烤箱温度和时间仅供参考。
5，饼干如果做的厚，需要延长烤制时间。
6，盐的多少需要根据肉松的咸度搭配。
芝麻肉松饼干
食材明细：
低筋面粉125克，糖粉50克，肉松30克，熟芝麻20克，黄油45克，酥油45克，全蛋液15克
芝麻肉松饼干的做法步骤：
1.把低筋面粉先用180度烤10分钟，待凉备用。
2.将低筋面粉、糖粉混后过筛，与肉松、芝麻拌匀。
3.加入室温软化的黄油、酥油、蛋液，用手抓揉均匀，揉成团包保鲜膜，放冰柜冷冻半小 时变硬。
4.取出面团，擀成1cm左右的薄片，用饼干模压出花型，放在垫了油纸的烤盘上，撒上芝麻。 (边角料可重新压成薄片再压模），烤箱提前150度5分钟预热，将烤盘放在烤箱中层，烤 15分钟。（如果直接用未烤的低筋面粉操作，烤20分钟左右）。
小贴士：
1、想要强调饼干类的酥性，可按黄油与酥油1:1的比例来操作。 2、饼干尺寸与形状最好统一，为了保证成品效果，最好用低温慢烤的方式操作才会保险。 3、饼干要等彻底凉后才会变酥脆。如果凉后还有点软，可用120度左右再回炉10分钟。
肉松海苔咸味饼干
食材明细：
A，黄油75克，砂糖10克，盐3克，B，全蛋液50克，C，低筋面粉150克，泡打粉3克，D，肉松20克，海苔5片剪碎
肉松海苔咸味饼干的做法步骤：
1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。
2.分次加入蛋液，每加一次后搅打均匀。
3.将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中，最后将肉松和海苔碎加入面粉，混合扮成面团，放冰箱冷藏30分钟。
4.烤箱预热170度，将面团取出，擀成厚面片，然后切成条状排入烤盘。
5.烤箱中上层，烤25分钟。
海苔肉松咸味饼干怎么做好吃 海苔肉松咸味饼干
海苔肉松咸味饼干
辅料里的配方是海苔肉松饼干是非常香的一款咸味饼干，不喜欢吃甜饼干的朋友可以尝试一下，香脆中夹杂着肉松和海苔的鲜美，是一款非常可口的休闲食品哦。
食材配方
主料：
全麦粉
150g黄油
70g盐
3g蛋
1个木糖醇
10g泡打粉
3g辅料：肉松
30g海苔
3－5g做法 共7个步骤
1.准备好材料
2.黄油软化，打发。分次加入蛋液。
3.海苔剪碎,同肉松等其它材料混匀放入打好的黄油蛋液中。
4.加入面粉，泡打粉及盐糖等。
5.揉成面团。
6.擀成薄片，切成条，排入烤盘。
7.烤箱预热180度。烤15分钟左右。
海苔肉松咸奶油蛋糕的做法
满满肉松的蛋糕，看着都太吸引了。吃腻了传统甜奶油蛋糕，不妨来试试这款咸奶油蛋糕。不是直接用沙拉酱粘肉松，而是把沙拉酱加入奶油中，会有不一样的滋味，非常值得去尝试，家人都爱极了这款蛋糕。
材料：
鸡蛋3个，牛奶30g，低筋面粉30g，细砂糖30g，淡奶油150g，沙拉酱35g，细砂糖12g，盐2g，海苔肉松100g，，
海苔肉松咸奶油蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，三个鸡蛋分离蛋黄蛋白装到无油无水的盆中。
步骤2，蛋白加入30g细砂糖打发。
步骤3，蛋黄加入30g牛奶和30g玉米油混合均匀。
步骤4，加入30g低筋面粉。
步骤5，充分混合均匀。
步骤6，蛋白分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
步骤7，翻拌均匀的面糊。
步骤8，把蛋糕糊分装到3个学厨方形彩虹蛋糕模中。
步骤9，放入预热好的烤箱中层上下火150C烤15分钟。
步骤10，烤好的蛋糕取出放凉后脱模。
步骤11150，g淡奶油加入12g糖和2g盐打发。
步骤12，取少许打发好的奶油加入35g沙拉酱拌均匀;再倒入剩下的奶油中拌均。
步骤13，沙拉奶油装入裱花袋中。
步骤14，在蛋糕上挤一层奶油撒一层肉松，叠好三层。
步骤15，四边粘上海苔肉松，我还放了两块巧克力装饰。
步骤16，
步骤17，
童趣咸香芝麻饼干
食材明细：
主料：低筋面粉150克，黑芝麻25克，白芝麻10克，玉米油30克，鸡蛋1个，水20克，细砂糖20克
辅料：盐2克，泡打粉1克
童趣咸香芝麻饼干的做法步骤：
1，首先把低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛备用。
2，加入玉米油和砂糖搅打均匀。
3，加入蛋液继续搅拌均匀。
4，加入炒熟的黑芝麻和白芝麻搅拌均匀。此时再加入适量的水。
5，加入过筛好的面粉，用手轻揉成面团，不要揉太久。揉好的面团盖上保鲜膜，静置20-30分钟。
6，把松弛好的面团可以分成两份，分次放入保鲜袋内，擀成厚度约0.2cm的薄面片（太厚了会不好吃）。
7，把面片用饼干模型压制成可爱的图案。（形状根据自己喜好来定，不拘一格）
8，还有可爱的大脸猫图案。
9，将压制好的小面片平铺在垫有油纸的烤盘上，放置预热170度的烤箱，中层上下火烤15分钟左右，直到表面微黄即可。（要随时观察，以免烤焦了，每家烤箱的温度都不太一样）
10，大功告成啦，放凉后再吃味道更香脆哦~~~
小贴士：
1、因为面粉的吸水性不同，所以请酌情调整水的用量。先加一半的水，如果面团比较干硬，再酌情添加水，直到和成比较柔软的面团。
2、揉面团的时候，不要过度揉搓，否则会影响饼干的口感。
3、面团尽量擀薄一点，0.2CM的厚度比较合适。面团在烤的时候会适当膨胀，如果擀得比较厚，成品就会太厚了，影响口感，薄薄的饼干口感是松脆的感觉。
海苔肉松球
食材明细：
低粉150g，海苔3g，肉松30G，盐3g，糖10g，泡打粉1小勺，鸡蛋50g，黄油75G
海苔肉松球的做法步骤：
1.黄油室温软化加糖和盐打成羽毛状
2.海苔剪碎和肉松混合。粉类过筛，加入海苔肉松。
3.鸡蛋分次加入黄油中搅匀
4.粉类和黄油混合。揉成光滑面团
5.分成30G一个得小球排在烤盘上。烤箱170度预热 25分钟。
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