食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，想必你对食材很感兴趣吧？在这里，你不妨读读红参煲猪腔骨的做法，仅供参考，欢迎阅读。
适量的运动可以缓解防治颈椎病，对于爱吃的朋友，其实还可以通过美食来缓解颈椎疼痛。
材料：
猪腔骨，胡萝卜，卞萝卜，盐，糖，料酒，葱，姜，胡椒粉，，
红参煲猪腔骨的做法的做法步骤：
步骤1，猪腔骨先用水浸泡一下，过热水焯好备用
步骤2，把焯好的腔骨放入汤锅，加盖煲制
步骤3，汤锅煮开后放入葱姜段、料酒、少许胡椒粉去腥，大火烧开后转中小火炖50-60分钟
步骤4，加入切滚刀块的两种萝卜再炖15分钟
步骤5，加入少许盐，半勺糖调味即可
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红参花生煲鸡脚
1：食材：红参(炖过水的红参)。头遍红参水已经给夫君喝啦。
材料：
主料：人参适量，，
辅料：鸡爪适量，植物油适量，鸡精适量，，
红参花生煲鸡脚的做法步骤：
1. 食材：红参(炖过水的红参)。头遍红参水已经给夫君喝啦。
2. 食材：花生。
3. 食材：鸡脚。
4. 将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
5. 将鸡脚洗净，切去脚趾。
6. 将鸡脚放入汤锅中，倒入适量的清水。
7. 盖锅盖，大火煮滚。
8. 捞起再次洗净鸡脚和汤锅。
9. 将鸡脚再次放入汤锅中。
10. 倒入浸泡好的花生和浸泡花生的水。
11. 预先煲好的猪骨汤。
12. 把适量的猪骨汤倒入汤锅中。
13. 盖锅盖，大火煮滚。
14. 揭盖，关火。
15. 把汤锅中的食材全部倒入电炖锅中。
16. 盖锅盖，通电，大火炖2小时左右。
17. 时间到，揭盖，加入适量的鸡粉，煮滚。
18. 断电。
19. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……
家常菜“猪腔骨炖粉条”
食材明细：
主料：：猪腔骨600克，干土豆粉条250克，
辅料：：油菜心适量，
配料：：老汤300ml，八角2枚，桂皮2克，香叶1片，草果1枚，凉姜3克，葱段20克，姜片10克，酱油20克，冰糖15克，精盐3克，味精2克，绍酒20克，清水适量，
家常菜“猪腔骨炖粉条”的做法步骤：
1.把猪腔骨块凉水下锅。
2.水开煮5分钟撇净浮沫捞出备用。
3.另起锅放入香料，然后注入适量清水倒入老汤。
4.再放适量酱油和绍酒进行调色去异味煮开。
5.汤烧开倒入焯过水的腔骨。
6.用电磁炉调至中小火炖40分钟。
7.炖好后捞出锅中的香料不要。
8.用适量盐和少许味精进行最后调味。
9.汤的味道调好后倒入事先浸泡好的粉条。
10.然后用中高进行收汁，把汤汁收至80%便可关火。
11.把制作好的腔骨炖粉条盛入烧热的砂锅或石锅里，这样便于菜肴的保温，然后稍加点缀便可上桌食用。
小贴士：
炖菜特点；菜色润泽、味道浓香、腔骨软烂、粉条香滑。
温馨提示；
1、炖腔骨时要用中小火，如用大火会使骨肉分离就不漂亮了，腔骨炖至整而酥烂为最好。
2、所谓的老汤就是酱过肉类或禽类所剩余的卤汤，把它第二次或反复使用便称之为老汤。老汤的使用次数越多汤中的氨基酸就越丰富，浓郁的氨基酸便是老汤中芳香物质的来源，因此初次炖肉或炖鸡的老汤切不可轻易倒掉，每次使用时只需加适量清水再添加少许香料就可以，制作炖菜时放入一两勺老汤味道会十分浓郁好吃，即便不放肉也会有肉的味道。
3、炖菜在收汁时最好带稍许汤汁，这样既不会糊锅也不感觉太过于干燥，粉条会很吸汤的，静置片刻汤汁便会被粉条吸纳。
4、炖菜使用猪肋排也可以，但腔骨由于带有骨髓和肥瘦相间的贴骨肉，因此味道会更香
大炒勺的这道秋季家常菜“猪腔骨炖粉条”就做好了，供朋友们参考！
地狱猪手煲的做法
红亮亮的辣汤浸泡着软糯的肉皮肉筋，红汤上漂浮着几段青绿的蒜苗段和绿油油的香菜，咬开表面包覆着丝丝辣味的玉米粒，一股鲜甜喷薄而出——鲜甜和辣味的完美结合。但是，在红亮亮的汤汁、黄橙橙的玉米，白嫩嫩的猪手、绿油油的香菜蒜苗的养眼色泽的背后，当你夹起一块白嫩嫩的猪手，轻轻地咬下，却发现在看似温柔的背后，隐藏着小米椒让人如堕地狱般的劲辣。在寒冷的冬季，来一锅地狱猪手煲，香菇的清香、玉米的鲜甜和酣畅淋漓的辣综合在一起，让你在寒冷的冬日一锅爽翻天。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料：
猪手2只，玉米2根，香菇6朵，大葱20g，老姜20g，小米椒3根，青蒜2棵，香菜2棵，甜面酱5g，郫县豆瓣15g，辣椒粉10g，小茴香3g，精盐10g，料酒30g，食用油15g，，
地狱猪手煲的做法的做法步骤：
步骤1，食材全家福
步骤2，猪手洗净、剁成大块，放入冷水锅中烧开
步骤3，捞出后洗净，另加冷水加入大葱、姜块、料酒煮开
步骤4，炒锅中放油，油温5成热时放入甜面酱、郫县豆瓣、辣椒粉和小茴香炒出香味
步骤5，加入烧开的猪手块、汤、玉米段、香菇和小米椒，大火烧开
步骤6，倒入压力锅中，将猪手压至软糯
步骤7，香菜切段，青蒜切成斜片
步骤8，待压力锅减压后开锅，将猪手汤盛入砂锅中
步骤9，撒上青蒜和香菜即可；
步骤10，成品图
步骤11，成品图
玉米炖腔骨
食材明细：
主料：：玉米一根，腔骨1000克，
辅料：：粉条适量，
配料：：老抽适量，生抽适量，大蒜适量，料酒适量，
玉米炖腔骨的做法步骤：
1.1腔骨多冲洗几遍，把碎骨头和血水尽量的洗干净
2.2冷水下锅，加入干辣椒、花椒、八角、桂皮、料酒、姜焯一下，用冷水把骨头上的脏东西冲洗干净
3.3把玉米剁成小段儿备用
4.4热锅冷油下入冰糖炒糖色，下入焯好的腔骨翻炒
5.5下入玉米段儿翻炒均匀，加入适量老抽、生抽、盐继续炒匀
6.6锅内加入适量水，水开后下入粉条，盖上盖子转小火慢炖
7.7粉条已经变软了、汤汁儿也收得很少了
8.8加入蒜末，大火翻炒一下即可
9.9呵呵，上面的粉条全是我的！下面的玉米面是我的！中间的腔骨留给老公吧！哈哈
腔骨炖玉米
食材明细：
主料：：腔骨适量，玉米适量，
辅料：：葱适量，姜适量，
配料：：干辣椒适量，大料适量，香叶适量，
腔骨炖玉米的做法步骤：
1.准备食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干净。甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶。
2.锅中入清水，凉水下锅。将腔骨入锅焯一下。
3.将玉米切成块。葱切段，姜切片。
4.锅中倒入适量的油。油热后，放入姜片。煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒。
5.翻炒一两分钟后，倒入酱油，白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后，放入盐。最后倒少一碗热水烧开后关火。
6.将腔骨连汤一起倒入高压锅中。再将玉米放入锅中。
7.盖好高压锅，选择“排骨”键，即可将所有的工作都交给高压锅了。
8.盛出开动吧。
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