只有正常的食材才能有正宗的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“炎夏消暑就吃「它」宜宾把把烧：烤经典小香肠的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
宜宾把把烧里面的烤小香肠堪称是经典之作，或许只有真正的川南人和现在流行成都后，吃过这个经典的小香肠的大家才能够体会那种滋味！很奇怪，对于嗜辣的川南人来讲，很难想象他们为什么会喜欢这款广式的小香肠。可以说，这款小香肠里面充满了广式甜香肠的风味！
材料：
小香肠1份，芝麻适量，辣椒面适量，盐适量，花椒面适量，，
炎夏消暑就吃「它」宜宾把把烧：烤经典小香肠的做法的做法步骤：
步骤1，准备一包小香肠，这个分量大约是3个人的分量，当然还包括了其他的烤菜。
步骤2，烤过的小香肠容易变干，所以分批次烤。我第一次烤了这么多
步骤3，放上锡箔纸，小香肠直接放到烤箱中180度，烤到吱吱的油出来的时候
步骤4，通过烘烤小香肠整个图形膨胀起来
步骤5，撒上辣椒、盐、花椒面继续烤！继续烤3分钟左右！大家注意，烤小香肠不能再刷油了！烤小香肠看到的油都是里面吱吱出来！
步骤6，出锅的时候，撒上芝麻和葱花。
步骤7，如果喜欢的朋友可以再撒上黄豆粉和花生面！吃过的小伙伴肯定看着都流口水啊了！因为我在拍照的时候一直在吞口水！
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炎夏消暑就吃「它」清蒸鲈鱼的做法
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材料：
鲈鱼一条，食盐2g，料酒10g，生姜适量，葱适量，黑胡椒粉2g，蒸鱼豉油9g，小红椒1个，食用油10g，，
炎夏消暑就吃「它」清蒸鲈鱼的做法的做法步骤：
步骤1，第一步：准备一条杀好的鲈鱼，清理干净内脏，腮部，鱼鳞再均匀切段；
步骤2，第二步：开始腌制鱼，放上生姜丝均匀涂撒上食盐；
步骤3，第三步：加入料酒去腥，再撒上黑胡椒粉腌制1小时左右；
步骤4，第四步：烧水开始蒸鱼，预计十分钟左右，根据鱼的大小。
步骤5，第五步：鲈鱼出锅后，挑出里面的生姜丝，用筷子压住鱼，把盘中的蒸鱼的水倒干净；
步骤6，第六部：小红椒切断摆到每段鱼的中间，撒上葱花；
步骤7，第七步：再加入蒸鱼豉油，锅中少油，七成热的时候淋在蒸好的鲈鱼上面；
步骤8，第八步：鲜美的清蒸鲈鱼做好了，没有任何腥味，喜欢的朋友记得收藏哦。
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零失败！巨好吃！酥的掉渣的榴莲酥，烘培小白也能完成！大家好！又来给大家更新美食的时间了，炎炎夏日，下午茶喝起来，来杯冰爽的水果茶或者咖啡，这个时候就差小点心了。今天给大家分享是一道简单的榴莲酥；最近榴莲都旺季，上市价格非常亲民，买来直接吃也很实惠，就留一小块下来做下午茶的配套小点心真的很赞哦，我做的比较简单，没有多么复杂的流程，可以保证您一看就会。下面接下来就是给大家说一下制作榴莲酥的技巧！
材料：
榴莲肉2勺，酥皮5张，鸡蛋1个，柠檬汁少许，
炎夏消暑就吃「它」榴莲酥的做法的做法步骤：
步骤1，第一步：准备榴莲肉压成泥状，酥皮5张，蛋黄液里面滴2滴柠檬汁（白酒2滴也可以代替）；
步骤2，第二步：冰箱里面拿出来的榴莲酥皮需要摆开解冻（解冻时间5分钟左右)；
步骤3，第三步：把榴莲肉放到酥皮中间（不能太多否则包的时候会破）；
步骤4，第四步：待酥皮微微变软的时候，对折一下；
步骤5，第五步：用叉子沿着收口处慢慢封口压一下；
步骤6，第六部：空气炸锅准备一张耐高温烤纸，按着顺序把包好的半成品摆好；
步骤7，第七步：把鸡蛋黄液，用刷子抹在蛋黄酥正面；
步骤8，第八步：空气炸锅温度180°时间为10分钟，烤制金黄色即可。
步骤9，超级酥脆又好吃的榴莲酥就ok了，当然里面的馅您可以换成您喜欢的香蕉，草莓，苹果，芒果哦！小朋友肯定喜欢，喜欢的朋友可以马上试做起来！我静等您的成品照片哦……
感谢您阅读“97美食网”的《炎夏消暑就吃「它」宜宾把把烧：烤经典小香肠的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤猪肉小香肠专题，希望您能喜欢！
