中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材了解有多少呢？以下是小编收集整理的“鲜嫩的花生芽炒腊肉春天肉菜这样吃的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
美美的春天到了，到处都焕发着生机，树木发出了新枝芽儿，新鲜的香椿也上市了，菜市场多了很多新鲜的芽苗，挑了一把新鲜的花生芽回家炒来吃，把新鲜的春天吃进嘴里。超鲜美超过瘾的花生芽炒腊肉来了！参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
花生芽400克，腊肉150g，胡萝卜100g，青椒1个，大蒜2颗，，
鲜嫩的花生芽炒腊肉春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：花生芽400g，腊肉150g，胡萝卜100g，青椒1个，大蒜2颗。
步骤2，花生芽泡水洗净去皮。
步骤3，肉切片，青椒、胡萝卜切片，大蒜拍扁切碎。
步骤4，花生芽水中煮5分钟捞出后中间切断。
步骤5，锅烧至8成热，加入大蒜和腊肉炒香。
步骤6，加入花生芽翻炒30秒。
步骤7，然后加入胡萝卜、辣椒翻炒。
步骤8，加少许盐，
步骤9，适量鸡精。
步骤10，翻炒均匀即可出锅。。
步骤11，装盘。
步骤12，超级好吃！
步骤13，白白嫩嫩的花生的芽儿，口感特好。
步骤14，来吃啦～
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茭白炒肉丝春天肉菜这样吃的做法
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材料：
茭白2根，胡萝卜半根，猪肉80克，葱5克，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1勺，盐适量，
茭白炒肉丝春天肉菜这样吃的做法的做法步骤：
步骤1，茭白去老皮洗净切成细丝；胡萝卜切丝
步骤2，猪肉切细丝
步骤3，葱切葱花
步骤4，起锅热油，加入肉丝炒至断色
步骤5，加入葱花，炒出香味
步骤6，加入料酒、生抽，将肉丝翻炒上色
步骤7，加入茭白、胡萝卜，将两者炒熟
步骤8，最后加蚝油和少许盐调味炒匀即可
步骤9，成品
步骤10，成品
春天肉菜这样吃宫保鸡丁的做法
大家好，今天分享一款以鸡胸肉为主要食材制作的菜谱，这款菜谱既能帮您甩掉增加脂肪的风险，还可以满足您对美食的追求。“为了变成小蛮腰，天天提着一口气，为了穿上比基尼，吃草吃成沙拉精，天生丽质难自弃，可惜吃啥我都不腻！”这首《西虹市首富》的插曲，道出了多少饮食男女的心声，面对美食无法抗拒，但是还是想要变成万人迷！鸡胸肉是减肥餐的另一款每天打卡必备的食材！鸡胸肉肉质细嫩，蛋白质含量较高，能增强体力，让身体变得强壮。要想减肥有型，光靠吃蔬菜是不行的，每天利用空闲时间适当运动（办公室，家里，上下班回家的路上都可以），说没时间的都是借口！减肥健身界有句话：三分炼，七分吃！下面就是在吃上下功夫，想吃肉还不长肉，那么，鸡胸肉是首选的经济实惠的肉类。白水煮鸡胸肉，相信大多数人坚持不过三天！买现成某品牌的鸡胸肉价格相对比较贵。来，我给大家分享一下鸡胸肉的诀窍：鲜蔬配鸡丁，荤素搭配，低热量，低脂肪，让您轻轻松松减肥。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
鸡胸肉200克，黄瓜半根，胡萝卜半个，花生米适量，生抽2茶勺，醋4茶勺，白砂糖1茶勺，干辣椒2个，花椒6粒，大蒜3瓣，生粉适量，盐适量，
春天肉菜这样吃宫保鸡丁的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：鸡胸肉，胡萝卜，青笋（黄瓜），大蒜，白砂糖，干辣椒，花椒
步骤2，鸡胸肉切成小丁，小于1厘米的丁，加入鸡蛋液，生粉，料酒抓匀，腌制15分钟。
步骤3，调勾芡的汁，放入2茶勺生抽，4茶勺醋，1茶勺糖，加入少生淀粉，搅匀。
步骤4，青笋切成小丁，胡萝卜切成小丁。花生米可以用烤箱干烤一下，或者加一点油炒熟。
步骤5，热锅凉油，油微热，放入切成片的蒜和干辣椒段，小火煸香。
步骤6，放入腌制好的鸡肉丁炒至变色，加入青笋（或黄瓜丁），胡罗卜丁，盐少许，继续翻炒。等炒至快出锅前，放入调好的勾芡汁子，大火烧开，小火收汁，中途一定要不断翻炒，防止粘锅。
步骤7，成品图
步骤8，成品图
步骤9，成品图
步骤10，成品图
步骤11，成品图
春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。参与活动:#春天肉菜这样吃！#
材料：
生菜1棵，蒜2瓣，干辣椒1个，生抽1勺，蚝油2勺，盐1/2小茶匙，花生油适量，，
春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材
步骤2，蒜去皮切碎备用
步骤3，干辣椒切圈备用
步骤4，生菜清洗干净沥干水分备用
步骤5，锅中加入饮用水烧开加1勺花生油
步骤6，盐
步骤7，放入生菜
步骤8，焯烫十秒即可捞出控水装盘
步骤9，锅中加入适量花生油
步骤10，倒入蒜末辣椒小火爆香
步骤11，倒入碗汁烧开（一勺生抽两勺蚝油适量清水调匀）
步骤12，淋在生菜上
步骤13，营养美味
步骤14，成品图
步骤15，成品图
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