食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"狗狗菜谱：鸡肝盖浇饭的做法"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。其中的维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。每100克鸡肝中含有蛋白质16.6克，碳水化合物2.8克，脂肪4.8克，而维生素A的含量高达10.414毫克，所以鸡肝等动物肝脏不能吃得太多，尽管宝贝们十分喜爱，但一旦过量则会造成缺钙、维生素A中毒等危害。
材料：
鸡肝50g，胡萝卜60g，南瓜60g，西兰花30g，米饭或糙米饭150g，橄榄油少许，
狗狗菜谱：鸡肝盖浇饭的做法的做法步骤：
步骤1，将食材洗净并切成小块。
步骤2，将锅预热，放入少量橄榄油，大火把鸡肝煸炒一下，然后放入其他蔬菜一起炒匀。
步骤3，加入可以没过食物的水，大火煮熟后换小火煮10分钟左右。（想要煮烂些就延长煮的时间）煮好后盖在米饭上就完成了。
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狗狗菜谱：鸭肉炒饭的做法
鸭肉富含的氨基酸，可以为皮肤提供营养，有助于皮肤的健康。鸭肉的不饱和脂肪酸高于猪肉和牛肉，维生素含量高于鸡肉。
材料：
鸭肉150g，胡萝卜20g，卷心菜2张，黄瓜20g，米饭50g，橄榄油少许，
狗狗菜谱：鸭肉炒饭的做法的做法步骤：
步骤1，鸭肉切丁，蔬菜切碎
步骤2，蔬菜用橄榄油小炒一下
步骤3，蔬菜快熟时放入鸭肉小炒一下
步骤4，再加入米饭继续翻炒至鸭肉炒熟即可
狗狗鸡肝玉米面饼的做法
材料：
鸡肝500g，玉米面3斤，盐:少许，，
狗狗鸡肝玉米面饼的做法的做法步骤：
步骤1，洗干净
步骤2，鸡旰煮熟，玉米面加入捏碎的鸡肝，和成面团下锅蒸25分钟。
步骤3，出锅冷好切片。狗狗零食特爱吃！
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