食材文化是我国美食文化的重要组成部分，没有好的食材，不可能有好的食物。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材是怎么样看待的呢？在此，你不妨阅读一下宝宝辅食之 鸡肉鸡肝土豆泥的做法，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
宝宝肠胃不好，辅食也没有按时添加，吃得最多的就是果泥罐头，但是还是不太放心，毕竟材料不敢保证。决定自己做，买的材料都是新鲜的。宝爸给买了只鸡，我就抓紧做了这道鸡肉泥，宝宝很爱吃哟
材料：
鸡肉鸡肝土豆，盐少许，
宝宝辅食之 鸡肉鸡肝土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，把鸡肉用水焯一下备用，只用鸡大腿即可，肉多骨头少，焯过的鸡肉放锅里加凉水煮开，然后转小火煮40分钟左右的样子，就会熬出白色的鸡汤，如图，黄色那碗是漂出来的鸡油
步骤2，煮好的鸡肉跟鸡肝，我是整鸡煮的，然后挑出大腿肉跟鸡肝备用，煮鸡的时候把土豆切片，放到锅上一起蒸，鸡汤好了，土豆就好了。用料理机将鸡肉、鸡肝、土豆分别打成泥
步骤3，鸡肉、鸡肝、土豆放到锅里并加入鸡汤，鸡肉：土豆：鸡汤=1:2:4
步骤4，小火熬至浓稠即可，不需要熬的一点汁没有哦
步骤5，煮好的鸡肉泥装到小玻璃瓶内
步骤6，然后不加盖放到锅里，等到锅开了即可，立马将玻璃瓶取出，拧紧盖子，一定要快哟
步骤7，当当当，这就是成品，完全凉透后放到冰箱冷藏即可，只能存能放一星期哟，还是要抓紧吃完的
步骤8，多说几句：鸡肝可以补血，但是不要放多了，我放了半只味道就很重了。宝宝不过敏的话还可以加胡萝卜进去，比例是：鸡肉+胡萝卜=土豆，胡萝卜不要太多了。我家宝贝10个月，不想太早给盐，所以这道菜我没放盐进去，有条件的妈妈可以适当加入少许盐提味哦
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浇汁土豆泥 宝宝辅食
食材明细：
土豆100克，肉馅30克，熟鸡蛋1个，玉米粒25克，玉米淀粉5克，宝宝酱油5克
浇汁土豆泥 宝宝辅食的做法步骤：
第1步参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：土豆100克、肉馅30克、熟鸡蛋1个、玉米粒25克、玉米淀粉5克、宝宝酱油5克烹饪时间：20分钟难度分析：初级土豆洗净去皮，切小块。
第2步放入蒸锅，盖盖蒸15分钟，至完全熟透。蒸的时间，大家根据自身情况调整。出锅后，可以用筷子扎一扎，看土豆有没有熟透。土豆蒸熟后取出来，趁热用叉子或者勺子碾成土豆泥。捣土豆泥的时候一定要趁热噢，否则凉了之后就不好捣了。
第3步玉米粒放入沸水锅中，焯熟。捞出，用手剥掉外皮，加入土豆泥中。别怕，焯水过后的玉米非常容易去皮的。玉米粒富含粗纤维，不易消化但又能促进肠胃蠕动，你可以根据宝宝的消化能力，来决定玉米要不要去皮。
第4步提前煮好的鸡蛋，剥除蛋壳，分离蛋白和蛋黄。蛋黄过筛，加入土豆泥中。蛋白你也可以切成末，一起放入~
第5步用筷子将所有的材料，搅拌均匀。取适量团成球状，放入盘中。如果家里有其他模具的话，也可以用来摆造型呀，或者直接将土豆泥堆成小山的形状也可以的。
第6步不粘锅开火，倒油刷匀，加入肉馅炒散。肉末剁碎后下锅，很容易粘在一起，所以在翻炒的时候要用铲子将肉末分离开。猪肉尽量选择三分肥七分瘦的前腿肉，口感更滑嫩，不会干、柴。翻炒至肉沫变白，再加入少许宝宝酱油，继续翻炒。给宝宝选择酱油，一定要注意选择无添加的，含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表，不要看包装，写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买！看配料表的时候，掌握的几个重点：1.一定选择酿造酱油。2.氨基酸态氮含量越高，酱油越好。3.用途既可以佐餐也可以烹调最好。
第7步翻炒至肉沫着色，加入适量水，大火煮开。淀粉中加入清水，搅拌均匀。
第8步淋入锅中，搅拌至汤汁浓稠。淋在土豆泥上，就大功告成啦，真的是超级下饭呢！绵绵糯糯、细细滑滑的土豆泥，加上香喷喷的肉酱，味道简直要爆表了！不知不觉，宝宝就能吃下一大碗饭！土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白，它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。
小贴士：
君君小提示：1.蒸的时间，大家根据自身情况调整。出锅后，可以用筷子扎一扎，看土豆有没有熟透。2.玉米粒富含粗纤维，不易消化但又能促进肠胃蠕动，你可以根据宝宝的消化能力，来决定玉米要不要去皮。3.给宝宝选择酱油，一定要注意选择无添加的，含有添加剂的统统不要。君君的建议就是一定要仔细看好配料表，不要看包装，写着“儿童专用”或者“宝宝专用”就着急开始买买买！
宝宝辅食之鸡肝粥的做法
女儿八个月体检时有点缺铁，医生建议多吃的肝类，一直担心她消化不了，一直到快九个月了，决定试试，参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡肝，南瓜，大米，，
宝宝辅食之鸡肝粥的做法的做法步骤：
步骤1，现杀的老母鸡鸡肝一个，用盐水泡半小时后，清洗干净。
步骤2，鸡肝上锅蒸十五分钟后，用手轻轻剃除像筋一样的血管，图片上方的那个就是我剃出来的，
步骤3，鸡肝有点干，加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。
步骤4，由于是第一添加，我只给女儿吃了一半。第一天没有出现拉肚子
豆豆的辅食胡萝卜鸡肝土豆泥的做法
鸡是亲戚家养了送的，外面买的真的不敢吃，所以也就是偶尔尝鲜吧
材料：
胡萝卜一根，鸡肝半个，土豆一个，，
豆豆的辅食胡萝卜鸡肝土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，所有的食材洗净，土豆胡萝卜去皮，切块，放水中煮，3分钟后放鸡肝，5分钟后全部取出，水滤尽，打泥即可
鸡肝西兰花泥宝宝辅食的做法
材料：
鸡肝80g，西兰花50g，
鸡肝西兰花泥宝宝辅食的做法的做法步骤：
步骤1，鸡肝西兰花熟后打成泥
步骤2，加入米粉味道不错宝宝爱吃
宝宝辅食鸡肝泥米糊的做法
六六今天第一次吃鸡肝泥，希望不嫌弃
材料：
鸡肝60g，水一茶匙，米粉20g，，
宝宝辅食鸡肝泥米糊的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的鸡肝一份，剁碎成泥（早上公公刚杀的公鸡
步骤2，上锅蒸15分钟，然后放进研磨碗，再加工一下
步骤3，与米粉混合，搅拌均匀
步骤4，试温，喂食
鸡肉、鸡肝蔬菜面宝宝辅食的做法
材料：
鸡胸肉少量，鸡肝半块，番茄半个，胡萝卜小半个，大蒜适量，儿童面适量，
鸡肉、鸡肝蔬菜面宝宝辅食的做法的做法步骤：
步骤1，大蒜鸡肝切丁
步骤2，番茄、胡萝卜、鸡胸肉切丁，先把胡萝卜放锅中炒再放番茄一起炒
步骤3，放入水水开放面、鸡胸肉、鸡肝（鸡胸肉和鸡肝要先煮熟）
步骤4，宝宝吃的面要煮烂点，出锅时放大蒜
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~
食材明细：
主料：：土豆适量，
土豆泥 宝宝辅食，香浓细滑~ 的做法步骤：
1.洗净，切块，放入辅食机。蒸锅蒸15分钟，辅食机约10分钟。
2.熟了，用勺子捣成泥或者料理机打成泥。即使土豆蒸熟了很好按压，还是建议6-8个月的宝宝用料理机，机子打出的泥特别细腻，没有大颗粒，比较适合刚加辅食的宝宝。到9个月过后，有意锻炼他咀嚼能力了，土豆用勺子压压烂就可以了。看下图辅食机打出来的泥，很细腻吧，像奶油一样~~
3.拌着米粉，少加点温水混匀就可以吃啦。这么好吃的东西就不谈保存了吧，我每次都多做点，宝宝吃不完，我们大人加点牛奶、黄油拌一下，非常好吃呀~~~或者煮个土豆浓汤一直暖到心坎里~~~
小贴士：
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鸡肝土豆泥的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
鸡肝一个，土豆一个，盐少许，，
鸡肝土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，在煮米饭的时候把土豆切成丁放进去，熟了直接用饭勺碾成泥刮出
步骤2，把鸡肝放水里浸泡十分钟去血水捞出，切丁后再用水冲一下开蒸
步骤3，有点干还是拌粥吃算了，嘿嘿宝宝很爱吃
宝宝辅食之鸡肉松的做法
我家宝现在将近8个月了，逐渐地增加了粥面条类的辅食，肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥，于是备了一些肉松，冰箱冷藏可以放一周，冷冻可以存放一个月，平时和在粥和面条里，这样既方便又营养。
材料：
鸡胸肉一块儿，姜片或柠檬片2片，清水适量，，
宝宝辅食之鸡肉松的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉洗净切块儿。
步骤2，水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。
步骤3，用清水冲洗干净。
步骤4，再次放入锅中，加入两片姜片，倒入没过鸡块儿的清水。
步骤5，盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。
步骤6，捞出淋干水分。
步骤7，晾凉后撕成细丝。
步骤8，平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。
步骤9，翻炒至水份炒干，没有沙沙的声音时就可以了。
步骤10，放入搅拌机中搅拌成肉松。
步骤11，倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。
步骤12，尝一尝，天然的鸡肉香哦！
步骤13，成品1
步骤14，成品2
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