好的美食离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的根在食材文化,你平时对食材了解比较多吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法”,可能你会喜欢,欢迎分享。
材料:
新西兰花胶30克,鸽子一只,羊肚菌6支,红枣10颗,黄芪5克,枸杞5克,生姜一小块,,
羊肚菌鸽子新西兰花胶汤的做法的做法步骤:
步骤1,新 西兰花 新 胶提前泡发好 ;
步骤2,鸽子、羊肚菌清洗干净备用;
步骤3,生姜切片备用;
步骤4,鸽子、羊肚菌、黄芪、花胶放入炖盅内,加适量清水,隔水炖3小时;
步骤5,红枣去核切片,和枸杞一起加入炖好的汤里;
步骤6,继续炖10分钟,入盐调味即可。
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新西兰花胶鸡脚汤
食材明细:
主料::泡发后的新西兰花胶66g,
辅料::鸡脚183g,胡萝卜2根,花生米150g,
新西兰花胶鸡脚汤的做法步骤:
1.将提前泡发好的新西兰花胶切断备用
2.花生米、鸡脚洗净备用;
3.胡萝卜洗净切块放入盘中;
4.胡萝卜、花生、鸡脚、新西兰花胶放入炖盅倒满水;
5. 把炖盅放入电炖盅隔水炖3小时。(入盐调味即可)
小贴士:
功效:
理气补益,健脾润肺,润肠和胃
安神补脑,丰胸通乳,滋润皮肤
延缓衰老,增强免疫力
红枣桃胶新西兰花胶汤
食材明细:
主料::新西兰花胶干货40g,
辅料::红枣10颗,桃胶8粒,冰糖1块,
红枣桃胶新西兰花胶汤的做法步骤:
1.新西兰花胶干货提前泡发好,切小块 ;
2.桃胶提前泡发好,清洗干净;
3.将泡发好的桃胶、花胶、以及洗净的红枣一起放入炖盅内,隔水炖3小时 ;
4.红枣洗净去核切片;
5.将切好的红枣片、冰糖放入锅内,焖15分钟即可。
小贴士:
功效:
调节血糖、降低血压、护胃润肠
补脑益智、益气补血、美容养颜
增强身体免疫力
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