食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的白玉菇盖饭——午餐饭盒首选的做法,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
昨天买的白玉菇是包装好的整袋的,不拆开卖,做鸡汤用了一点,还剩大半包,蘑菇也不能放,今天赶快做起来,邻居阿姨说这个不错,可以给她女儿中午带饭盒,是呀!菌类真是好的食材,吃着像肉一样鲜美。参与活动:#618长隆爸爸节#
材料:
白玉菇适量,胡萝卜半根,菠菜4根,熟白芝麻1勺,生抽两勺,红烧酱油半勺,白糖1勺,盐半勺,水淀粉少量,香油1勺,
白玉菇盖饭——午餐饭盒首选的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜摘根洗净,白玉菇去根分开,粗一点的用手撕开洗净控水。
步骤2,姜和胡萝卜切丝。
步骤3,水开依次下菠菜和白玉菇焯水,捞出浸凉水并挤干水分。
步骤4,菠菜切段加盐,白芝麻,香油拌匀。
步骤5,热锅凉油下姜丝煸炒出香味。
步骤6,依次下胡萝卜和挤干水的白玉菇翻炒,加生抽,红烧酱油,盐,白糖小火煮3到5分钟。
步骤7,加水淀粉和熟白芝麻拌匀即可。
步骤8,放在饭盒里,太美味了。
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【TOMATO 白玉菇】的做法
@番茄别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱。番茄是我们最为长吃的果蔬之一,今天我们用来做简单的菜肴。
材料:
番茄1枚,白玉菇50g,黄瓜1枚,盐少许,糖少许,蒜头3瓣,
【TOMATO 白玉菇】的做法的做法步骤:
步骤1,将黄瓜刨皮切丁用盐腌5min,番茄洗净切十字,用开水烫一下将皮轻轻撕下切丁,白玉菇焯水1min。
步骤2,蒜头切成片,锅入一点油将蒜头炒香,依次放入白玉菇、番茄丁、黄瓜丁翻炒,现时加入少许盐与糖,并加一小碗清水略煮至浓稠。
步骤3,一道营养菜瞬间出炉~~~
白玉双菇的做法
白玉双菇,白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
材料:
白玉菇250克,蟹味菇250克,蚝油30ml,糖适量,水淀粉适量,大葱1颗,
白玉双菇的做法的做法步骤:
步骤1,双菇去根,洗净,撕开备用。
步骤2,锅中倒油,加入葱花爆香,加入双菇翻炒,炒至3分钟左右,调入蚝油和糖,翻炒30秒。
步骤3,出锅前淋入水淀粉,装盘盛出即可
感谢您阅读“97美食网”的《白玉菇盖饭——午餐饭盒首选的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白玉菇专题,希望您能喜欢!