食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“肉炒白玉菇花家味道的做法”，希望能对你有所帮助，请收藏。
白玉菇别称白雪菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
材料：
白玉菇200g，葱花适量，猪肉少量，蒜蓉辣酱一小勺，生抽一勺，盐少量，油少量，，
肉炒白玉菇花家味道的做法的做法步骤：
步骤1，白玉菇洗净。
步骤2，白玉菇中间切两刀，变小段。
步骤3，葱花，猪肉准备好。
步骤4，锅里倒入少量油，微热的时候把肉倒进去，不要翻炒，紧接着倒葱花，然后一起翻炒，这样炒出来的肉比较嫩，而且这样炒肉不容易粘锅。
步骤5，翻炒至肉变色。我用的不是不粘锅，这样炒肉不粘。
步骤6，肉变色后，白玉菇倒进去翻炒。
步骤7，中小火翻炒白玉菇。这种蘑菇容易出汤，出汤后可以用大火收汁。
步骤8，出汤后，倒入一勺蒜蓉辣酱。
步骤9，然后倒入生抽和盐调味。大火收汁。
步骤10，汤汁剩一点点的时候就关火出锅。
步骤11，闺女爱吃这小蘑菇。
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材料：
白菜半颗，猪肉150克，粉条一把，浓汤宝一个，葱适量，花椒几颗，酱油少量，，
白菜肉炖粉条花家味道的做法的做法步骤：
步骤1，将白菜清洗干净切块，肉切块备用
步骤2，锅内热油，加入葱花椒炒香
步骤3，将肉加入煸炒至变色
步骤4，加入适量酱油翻炒
步骤5，将白菜加入大火炒软出汤汁
步骤6，将一颗浓汤宝加入
步骤7，浓汤宝煮至融化加入适量水煮开，将粉条加入
步骤8，大火煮开，转中小火炖10分钟左右，将粉条煮至熟透，大火将汤汁收尽即可出锅
步骤9，香喷喷的，味道很好呢
香炒瘦肉粉肠花家味道的做法
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材料：
粉肠250g，瘦肉200g，黑白芝麻适量，蒜头2瓣，盐，油适量，生抽2匙，蚝油1匙，生粉5g，，
香炒瘦肉粉肠花家味道的做法的做法步骤：
步骤1，电压力锅先压好莲藕粉肠汤
步骤2，将粉肠捞起，滤去汤汁
步骤3，切成小段
步骤4，锅里热油后，将蒜末煮油锅中爆香，然后倒入事先用生粉腌制的猪肉炒香
步骤5，然后再倒入粉肠炒，最后加入少许盐、生抽、蚝油翻炒即可上锅
步骤6，装盘
步骤7，撒上黑白芝麻
步骤8，近看一张
肉丝炒芥蓝花家味道的做法
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材料：
芥蓝一把，里脊肉100g，生姜一块，盐适量，料酒两勺，白糖一勺，鸡精少许，食用油适量，
肉丝炒芥蓝花家味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：里脊肉，生姜切丝备用。
步骤2，芥蓝洗净切小段，菜杆部分切花。
步骤3，油锅下油烧热，下入姜丝，炒香。
步骤4，下入肉丝，炒到变色。
步骤5，下入芥蓝，翻炒至熟。
步骤6，加入两勺料酒，一勺白糖，适量盐，翻炒均匀，再加入少许鸡精，翻炒均匀即可出锅。
步骤7，成品图！
步骤8，成品图！
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