大白菜炖粉条
小的时候就很喜欢吃妈妈做的大白菜炖粉条,现在自己的孩子也是一样爱吃粉条白菜,那么今天的今天就给孩子做下这道菜。冬天吃大白菜是蔬菜的代表菜。在我国北方的冬季,大白
食材配方
主料:
粉条
大白菜
蚝油
盐
食用油
生姜
大葱
猪肉
油豆腐
胡萝卜
红尖椒
花椒
做法 共17个步骤
1.粉条温水泡一会儿
2.备好所有材料
3.猪肉开水锅放姜片煮十分钟左右,
4.大白菜拨开去根清水泡至少20分钟,
5.猪肉煮好关火滤水备用
6.葱切断姜切片,胡萝卜切厚片,红尖椒切菱形,
7.大白菜切断
8.煮好的猪肉切片备用
9.锅上油加几颗花椒炸香,
10.煸炒猪出油,变软
11.加葱姜红尖椒翻炒出香味,
12.下大白菜翻炒一会
13.放粉条
14.放胡萝卜
15.放油豆腐
16.最后放上蚝油翻炒均匀入味。
17.炒好上盘。
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