中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材决定了美食文化的高度的深度,你见过哪些低中高食材呢?或许"腊肠冬菇碗豆焖饭的做法"是你正在寻找的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
吃不上好的煲仔饭,就用电饭煲做焖饭。
材料:
腊肠1条,冬菇50g,胡萝卜半根,碗豆150g,姜丝适量,油盐耗油适量,
腊肠冬菇碗豆焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,将各食材切成丁丁。
步骤3,干锅把香菇炒干水份,这一步很重要,香菇这样炒干水,香味才出来。
步骤4,热锅放油,炒姜丝
步骤5,将腊肠,胡萝卜丁放入一起炒,加盐,酱油,蚝油,做些汁。
步骤6,碗豆用水煮熟。
步骤7,盛起备用。
步骤8,米饭正常煮,快煮好时,将炒好的食料倒入。继续接煮饭模式,最后,放入碗豆。
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冬菇红萝卜腊肠焖饭的做法
材料:
腊肠两条,冬菇七个,红萝卜半根,芝麻油一勺羹,酱油两勺羹,盐半勺羹,鸡粉半勺羹,,
冬菇红萝卜腊肠焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,首先,准备辅助材料有:酱油,芝麻油,盐和鸡粉。
步骤2,第一步:把米洗两三遍,倒入覆盖第二节手指的清水,然后先后加入两勺酱油,一勺羹芝麻油,一点盐和半勺鸡粉。
步骤3,第二步:先把冬菇浸泡一个小时,然后把冬菇切开;把腊肠用清水洗干净切开;把红萝卜洗干净削皮再切粒。
步骤4,最后,把切好的冬菇腊肠红萝卜铺在大米上面,盖上电饭煲,直至煮熟,即可。
冬菇焖饭的做法
材料:
冬菇200g,胡萝卜100g,
冬菇焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,先煮饭,用淘米水将冬菇跟香菜浸泡
步骤2,洗净后香菜切碎,冬菇、胡萝卜切块
步骤3,待米饭有蜂窝孔后,将冬菇香菜胡萝卜一起放入,加入鸡精盐酱油香油,盖上电饭锅至调档
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