食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材，美食文化才有根，你对哪些食材情有独钟呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“芦笋玉米番茄汤的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
夏天要喝汤又怕油腻，再来一道清淡营养又开胃的汤~
材料：
芦笋5根，鲜玉米1根，番茄1个，瘦肉150克，姜3片，盐，
芦笋玉米番茄汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，瘦肉切片；芦笋去掉老的部分切段；
步骤3，玉米切段；番茄切块；
步骤4，锅中加水3碗，放入玉米、番茄、瘦肉和姜片，大火烧开后转小火慢煮1小时；
步骤5，下芦笋段再煮5分钟，最后加盐调味即可。
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玉米冬瓜番茄汤
食材明细：
主料：：甜玉米1根，冬瓜200g，番茄1个，
辅料：：香菇适量，
配料：：姜大葱适量，
玉米冬瓜番茄汤的做法步骤：
1.先将玉米切段（厚度可自定），再将冬瓜番茄香菇切片；将切丝，大葱切段。
2.在锅内倒入适量的油，六七成热放入姜丝葱段，出香味后放入番茄炒出汁。
3.再放入冬瓜香菇炒十秒加水放入玉米，水要漫过食材，加大火烧。
4.大约五六分钟后，加适量盐（味精不放，玉米本身具有鲜味）即可出锅。
小贴士：
番茄生的时候具有高的维生素c，熟的具有丰富的番茄红素
芦笋玉米
菜系及功效：气管炎食谱肺结核食谱脂肪肝食谱肝硬化食谱高血脂食谱
芦笋玉米
原料：芦笋300克，玉米200克，鲜莲子150克，火腿末30克，精盐、味精、湿淀粉、鸡油、豆芽汤适量。
芦笋玉米的做法
将芦笋切成4厘米长的段后下锅，加豆芽汤、味精、精盐，烧3分钟左右取出，控干水分，分三行排在长盆内。鲜莲子洗去黄衣，捅出莲心，和玉米同时下锅，加入豆芽汤、精盐、味精，特烧透后用湿淀粉勾芡，加入鸡油摊匀，淋在芦笋条上，撒上火腿末即成。
用法：佐餐食，量随意。
主治：慢性气管炎、自汗盗汗、肺结核、慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、高脂血症、习惯性便秘等病症。
芦笋营养分析
营养成分：每100克芦笋鲜晶中，含水分100克，蛋白质1.2克，碳水化合物3克，粗纤维1.9克，灰分O.6克，钾213毫克，钙10毫克，钠3.1毫克，镁10毫克，磷42毫克，铁1.4毫克，锰O.17毫克，锌0.41毫克，铜O.07毫克，胡萝卜素0.1毫克，硫胺素O.04毫克，核黄素0.05毫克，抗坏血酸45毫克，尼克酸O.9毫克。
药用功效：清内热除烦，止血，降血压，抗癌。主治吐血、衄血、高血压、冠心病、癌症。
饮食禁忌：芦笋不宜生食。贮冰箱中的芦笋，不可超过一周。
网站小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤
减肥餐 玉米番茄汤的做法
无油的玉米番茄汤，吃起来零负担。
材料：
玉米粒，西红柿，青椒，番茄酱，盐，鸡精，
减肥餐 玉米番茄汤的做法的做法步骤：
步骤1，将玉米煮熟后剥下玉米粒，也可直接购买现成的玉米粒。
步骤2，番茄去皮切丁，放入锅中小火翻炒一会儿，不用放油
步骤3，添水，煮至水开。
步骤4，水开后，放入玉米粒和青椒丁。
步骤5，加入番茄酱，加的越多，味道会越好。
步骤6，最后加入少许盐和鸡精调味，即可出锅。
荸荠玉米芦笋猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨1斤，玉米2棵，荸荠适量，芦笋8个，
辅料：：盐适量，
荸荠玉米芦笋猪骨汤的做法步骤：
1.全部食材：玉米，荸荠，芦笋，猪骨。
2.猪骨洗净，锅里烧开水，焯一下猪骨去除血水。
3.焯过后用冷水洗一洗，再次去除血沫，以保证煲出的汤清澈见底。
4.把洗净的猪骨放入砂锅中，加七八分水，烧开。
5.烧开后继续煲半个小时。
6.芦笋和玉米分别洗净切段，荸荠去皮洗净。
7.把玉米，荸荠和芦笋加入砂锅中继续煲半个小时。
8.最后加盐调味即可。
9.喝上一碗，清甜可口，非常舒服。
小贴士：
猪骨先焯一下再煲汤可以保证煲出的汤清澈不浑浊。其他肉类同理。
番茄玉米排骨汤
食材明细：
主料：：番茄1个，玉米1根，猪肋排1斤，
辅料：：盐适量，生姜适量，
番茄玉米排骨汤的做法步骤：
1.准备材料：番茄一个（比较大个的），玉米一根（要甜玉米那种），猪肋排一斤
2.番茄头部划十字
3.放入开水里烫一下
4.这样就很好剥皮了
5.再将猪肋排洗净，放入刚才烫番茄的开水里氽一下，用清水冲洗干净浮沫
6.将氽好的猪肋排放入电高压锅中，番茄切片，玉米切成2厘米厚的片，再对切后一起放入电高压锅，加水没过食材
7.再加入几片生姜
8.电高压锅通电，调至煲汤档，25分钟，加热完成后再保温一会
9.煲好的汤，装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐，很清爽哦
小贴士：
非常简单的菜，不需要什么小贴士了，新手都能做啊
番茄玉米筒骨汤
食材明细：
主料：：猪筒骨一个（斩半），
辅料：：番茄（粉太郎）一个，玉米一根，胡萝卜半根，生姜适量，大葱适量，
配料：：食盐少许，料酒两汤匙，高汤一包，醋半汤匙，
番茄玉米筒骨汤的做法步骤：
1.原来大集合
2.将筒骨浸在凉水里，泡半个小时
3.将玉米外皮剥掉，去掉玉米须子
4.将玉米斩断，胡萝卜切滚刀块，番茄去蒂后切成几瓣
5.生姜切片，用刀背拍碎，葱叶打结
6.将筒骨拿出，沥干水分，将筒骨上的肉剔下来，愿意啃骨头的盆友可以不做这一步
7.筒骨凉水下锅，加入生姜和葱结，烧开，去血水
8.将去过血水的筒骨捞出，用凉水冲洗干净后，凉水下锅，放入除番茄之外的所有食材，加入半汤匙请醋，这样容易熬出骨汤的营养，大火烧开后，转小火。
9.在锅内加入料酒，我另外放了一条史云生高汤，来增加鲜味。
10.出锅前放入少量食盐调味即可
11.成品，这样作法的灵感来源于妈妈，小时候，妈妈将煮肉的肉汤放进番茄，葱花，再打上一个蛋花，清爽香甜，可以很好地解除肉的油腻腥气，大家不妨试试。
玉米番茄排骨汤
食材明细：
主料：：排骨260克，瘦肉60克，玉米1根，番茄1个，胡萝卜半根，
辅料：：姜2片，盐适量，
玉米番茄排骨汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.排骨和瘦肉焯水捞出
3.锅中加水1800ml，加一点点陈醋，下排骨和姜片煮开撇去浮沫
4.加盖煲30分钟
5.玉米洗净切段
6.番茄切块，胡萝卜去皮切块
7.下胡萝卜和玉米煮半个小时
8.最后下番茄煮15分钟
9.喝时再加盐调味
小贴士：
在煲骨汤的时候，下锅前加一点陈醋，就会令钙质更好地释出，喝汤时就能更好地吸收钙质。
番茄不要下得太早，一般煮十几分钟就可以了。因为番茄煮太久的话，它的维生素C会被破坏。
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