没有好的食材不可能有好的美食,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材的看法是怎么样的呢?小编经过整理,为你编辑了鸡胸肉炒芦笋的做法,希望能对你有所帮助,请收藏。
芦笋含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质和人体所需要的微量元素。它具有低脂肪低热量,高纤维素的特点具有减肥的功效。
材料:
鸡胸150g,芦笋160g,蒜头2瓣,黑胡椒碎粒适量,橄榄油适量,生粉少许,生抽少许,盐少许,生姜2片,料酒少许,
鸡胸肉炒芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切成小块块,放入两片生姜,少许的生抽,适量的生粉,黑胡椒和料酒腌制半小时。
步骤2,芦笋洗净切段备用
步骤3,锅中倒入清水烧开,加少许油,水开了把芦笋烫一下
步骤4,烫好过一下凉水
步骤5,锅中倒入橄榄油,蒜切片放入爆香
步骤6,倒入腌制好的鸡胸翻炒
步骤7,鸡胸炒熟了,就倒入芦笋
步骤8,加少许的盐翻炒均匀即可
步骤9,成品
步骤10,成品
97msW.com相关推荐
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法
一个人在家,懒得做菜,于是随便炒一个鸡胸肉炒洋葱。荤素搭配,健康低脂,美味营养。
材料:
鸡胸肉1块,红皮洋葱1个,蒜头3瓣,红尖椒1个,料酒少许,黑胡椒适量,特鲜酱油适量,食用油适量,
鸡胸肉炒洋葱 鸡胸肉鲜嫩的窍门的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。鸡胸肉切片,不要切太厚,薄些易熟。
步骤2,用适量料酒、黑胡椒、特鲜酱油与鸡胸肉拌匀,腌制10分钟。鸡胸肉腌一腌,炒熟后会特别嫩。
步骤3,适量油加热,倒入鸡胸肉翻炒,鸡肉炒至白色后捞出备用。鸡胸肉完全变色后就可铲出,不可炒太久哦。
步骤4,倒入蒜蓉爆香。
步骤5,倒入洋葱翻炒变软。
步骤6,倒入红尖椒继续翻炒。一般洋葱开始变软且有点透明就是差不多熟了,熟的洋葱很鲜甜,没熟的洋葱会有点辣,可根据自己喜欢的口味去炒。
步骤7,倒入鸡胸肉翻炒均匀。
步骤8,适量特鲜酱油调味即可。
步骤9,荤素搭配,营养美味。
芦笋香煎鸡胸肉的做法
低脂健康,健身爱好者的最佳食材。
材料:
芦笋5根,鸡胸肉80g,紫甘蓝一片,黑胡椒少许,料酒少许,盐两勺,
芦笋香煎鸡胸肉的做法的做法步骤:
步骤1,芦笋清洗干净后切掉尾部,尾部皮厚的部分要削皮。
步骤2,鸡胸肉剖成薄片,放入一勺盐、少许料酒、少许黑胡椒粉搓揉均匀,腌制半小时。
步骤3,紫甘蓝清洗干净,切成细丝备用。
步骤4,锅内热油,下芦笋煎至表皮变成深绿色并微微起皱。
步骤5,芦笋起锅后锅内添油,油热后下鸡胸肉煎至两面金黄。铲子压一压,鸡肉变实变硬就熟透了。
步骤6,鸡肉改刀成小块,铺在芦笋上,最后撒上紫甘蓝丝即可。配上沙拉汁更好吃哦~
鸡胸肉炒秋葵
食材明细:
主料::鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱1根,姜1块,蒜半头,
辅料::油少许,盐少许,五香粉少许,
鸡胸肉炒秋葵的做法步骤:
1.鸡胸肉150克,秋葵14个,黄彩椒1个,红尖椒1个,葱姜蒜适量。
2.秋葵洗干净,焯水2分钟。
3.捞出来过凉。
4.切滚刀。
5.彩椒切片。
6.准备好葱姜蒜,鸡胸肉切片。
7.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
8.加鸡胸肉,彩椒断生。
9.加秋葵加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.好吃营养的鸡胸肉炒秋葵。
芹菜炒鸡胸肉
食材明细:
主料::鸡胸肉1块,芹菜200克,
辅料::食用油2勺,食用盐半勺,料酒1勺,生抽1勺,蚝油1勺,葱适量,姜末适量,
芹菜炒鸡胸肉的做法步骤:
1.准备食材:芹菜200克,鸡胸肉。
2.准备葱姜末。
3.芹菜切段。
4.鸡胸肉切条,加盐、料酒和耗油,腌制十分钟。
5.起锅烧油。
6.炒香葱姜末。
7.下入鸡胸肉煸炒。
8.加入芹菜煸炒后再加入食盐。
9.加入生抽。
10.成品图。
鸡胸肉炒芹菜
食材明细:
主料::芹菜315克,鸡胸肉150克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量,
鸡胸肉炒芹菜的做法步骤:
1.食材:芹菜(已清洗切段)、鸡胸肉(已清洗)
2.将鸡胸肉放在案板上切成条。
3.放入盘中,加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.加适量的淀粉。
7.抓匀,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒翻炒。
9.接着,合入鸡胸肉翻炒翻炒至熟。
10.然后,加适量的盐。
11.加适量的蚝油。
12.调味炒匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡胸肉炒芦笋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡胸肉专题,希望您能喜欢!