“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你找到了哪些有趣的菜谱呢？以下内容是小编特地整理的“番茄玉米猪肝汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
番茄4个，玉米粒120克，猪肝120克，姜4片，精盐，酱油，生粉，白酒各适量。
番茄玉米猪肝汤的做法步骤：
1、将猪肝切片，加入精盐、酱油、生粉、白酒拌匀，备用。
2、把玉米粒切碎，放入锅内，加入适量清水用慢火炖约20分钟，放入番茄（去皮或不去皮，看你们喜欢吧）姜片再煲10分钟，然后放入猪肝，继续煲滚几分钟至猪肝刚熟，加入调味料即可。
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番茄玉米猪肝汤怎么做好吃 番茄玉米猪肝汤
番茄玉米猪肝汤
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复，对夜盲症有一定预防作用。 还可以
食材配方
主料：
番茄
150g玉米
200g猪肝
200g辅料：
油
适量盐
适量葱
适量高汤粉
适量生抽
适量
做法 共9个步骤
1.猪肝切片
2.加入料酒，生粉，腌制15分钟
3.番茄切小块，备用。
4.姜切丝，备用。
5.锅内热油，倒入姜丝，玉米，翻炒。
6.倒入番茄，翻炒。
7.加入开水，加入浓汤粉。
8.水开后，倒入猪肝。
9.加入美极鲜味汁，盐，等调料。大火煮开后中小火煮10分钟即可出锅。
番茄猪肝汤
食材明细：
番茄2个，猪肝150克，金针菇150克，木耳80克，姜适量，大葱适量，油适量，盐适量，胡椒适量，番茄酱适量
番茄猪肝汤的做法步骤：
第1步将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷， 如果没有， 木制筷子要经过水泡一个小时；打开煤气灶，开火， 将番茄放在上面烤一下；番茄很快就出现了裂痕， 翻动一下继续烧；不出一分钟， 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。
第2步将番茄洗净后去皮， 将去皮的番茄切成小丁；将切好的猪肝加入盐， 白胡椒， 料酒， 生抽， 生粉，
第3步搅拌均匀后腌制五分钟；在烧热的锅中倒入少许油， 加入姜末和大葱末煸炒；
第4步煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下；加入番茄酱继续煸炒，. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水，直到熬出红色的汁；
第5步待番茄汤煮开后加入金针菇；再加入黑木耳丝， 煮上五分钟；
第6步五分钟后下入腌好的猪肝；待煮开后加入盐， 胡椒等调料， 就可以关火了。成入碗中后加点小葱点缀。
小贴士：
这道汤的关键在于熬出红红的番茄汤汁，需要注意的是， 熬汤时可以加入适当量的番茄酱，不仅使得汤的味道更鲜美，而且颜色也更漂亮。
猪肝番茄汤
食材明细：
猪肝400克，番茄200克，大葱5克，味精2克，植物油15克，盐3克，酱油5克，胡椒粉1克，香油2克
猪肝番茄汤的做法步骤：
1. 猪肝洗净，切成薄片，用酱油调匀煨5分钟；
2. 番茄洗净，用开水烫一下，去皮剁碎；
3. 将锅放在到大小火上，加入适量植物油，烧至五成热；
4. 把葱段放入炒出香味，加入番茄碎翻炒片刻；
5. 倒入酱油、盐及适量开水；
6. 将汤煮至沸腾，再把切好猪肝加入煮10分钟；
7. 用勺撇去浮沫，放入胡椒粉、味精调味，淋上香油搅匀即可。
小贴士：
猪肝也可先焯一下再煨。1. 此汤养血补铁，对因贫血引起的头晕有一定疗效；2. 猪肝不宜与富含维生素C的西红柿同食。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。番茄：西红柿忌与石榴同食。
番茄玉米土豆汤
食材明细：
瘦肉半碗(希望汤甜一些就多给一点)，玉米两条(我比较喜欢玉米)，土豆一个，番茄一个，鸡蛋两个
番茄玉米土豆汤的做法步骤：
第1步将番茄土豆切一小块(比较容易熟)(将玉米切出来颗粒)
第2步瘦肉切片(，酱油，生粉再加入适量的油搅拌)差不多等汤好了再加入汤中搅拌1水烧开加入土豆，番茄，玉米煮5-7分钟(如果怕不熟用筷子戳一下)2差不多熟了加入瘦肉煮2分钟3做好准备喝之前，加入鸡蛋用筷子搅拌开4加入适量的盐。看个人喜好
芦笋玉米番茄汤
食材明细：
芦笋400克，玉米(鲜)200克，番茄150克，猪肉(瘦)150克，姜5克，盐3克
芦笋玉米番茄汤的做法步骤：
1. 将芦笋洗净，切段；
2. 玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；
3. 番茄洗净，切块；
4. 猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；
5. 锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；
6. 再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。
小贴士：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
西兰花番茄猪肝汤怎么做好吃 西兰花番茄猪肝汤
西兰花番茄猪肝汤
在这个冬日里，我喜欢每天变着法子煲汤，又暖胃又好喝。 番茄： 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾
食材配方
主料：
西兰花
150g番茄
150g猪肝
100g辅料：
油
适量盐
适量姜片
适量料酒
适量淀粉
适量
做法 共8个步骤
1.准备的材料。
2.猪肝洗净沥水，加入料酒、盐和淀粉拌匀。
3.锅中水开，放入锅中焯一下马上捞出。
4.锅中爆香姜片，下入番茄煸炒。
5.放入西兰花翻炒。
6.加入适量水，大火烧开转小火。
7.加入适量盐。
8.最后放入猪肝烧煮一分钟即可。
清补凉玉米猪肝汤怎么做好吃 清补凉玉米猪肝汤
清补凉玉米猪肝汤
很喜欢这个汤，用猪肝煮汤，煮过的猪肝特别香，沾着鱼露吃，很美味。 清补凉，是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东（海南、香港和澳门）、广西等地区。清补凉的材料并
食材配方
主料：
猪肝
100g清补凉
25g玉米
80g辅料：
油
适量盐
适量做法 共10个步骤
1.姜片
2.玉米切块
3.清补凉材料
4.猪肝加入一小匙醋和盐泡水
5.泡好的猪肝冲洗干净，切片
6.再冲洗干净，泡去血水
7.锅里加入适量的水，加入玉米和清补凉材料、姜片下锅煮开
8.煮约15分钟，再加入猪肝
9.小火煲45分钟
10.最后下盐调味即可
番茄玉米牛骨汤怎么做好吃 番茄玉米牛骨汤的做法
番茄玉米牛骨汤
牛肋骨功效：抗衰抗辐射。而且牛肋骨与玉米，胡萝卜等一齐作汤是一种很好的荤素搭配,既含丰富的维生素和微量元素,同时又具有蛋白质,脂肪和糖三大营养成份,有很高的营养
食材配方
主料：
牛肋骨
300g猪展肉
200g番茄
100g洋葱
50g土豆
100g玉米
100g胡萝卜
100g辅料：
盐
适量
做法 共6个步骤
1.准备所有材料。
2.玉米，土豆，胡萝卜，洋葱切块。
3.牛肋骨与猪展肉切快放进沸水锅中略滚，俗称“飞水”，通过飞水处理，可除去血污，消除或减少异味。
4.番茄去皮切丁。
5.将所有材料入锅，加清水2000ML，大火烧开后转小火，煲约两个小时。
6.快出锅时加盐，就可以饮用了。
猪肝汤
食材明细：
猪肝，300公克，嫩姜丝，50克，水，4杯，(1)盐，1小匙，(2)太白粉，2大匙，(3)盐，2小匙，糖，1/2大匙，(4)香油，1/4小匙，米酒，1大匙。
猪肝汤的做法步骤：
(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状，嫩姜洗净切丝备用。
(2)将猪肝片加1小匙盐略拌，浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。
(3)煮一锅滚水，将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。
(4)将4杯水煮沸，加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。
(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。
(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《番茄玉米猪肝汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜玉米排骨汤专题，希望您能喜欢！
