任何可吃的东西，都可称之为食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材了解有多少呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的山药火龙果椰蓉球的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天用山药做了一款水果椰蓉球，非常简单，要是做给小孩吃，他们肯定会爱上这么可爱的小点心小零食。本来想买铁棍山药，超市没有了，那就用的淮山吧，做法一样的！
材料：
山药150克，红肉火龙果20克，椰蓉20克，，
山药火龙果椰蓉球的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，山药去皮，切片。淮山中的粘液少数人接触了会引起过敏发痒，所以最好带上手套再处理。
步骤3，切好的山药盖上保鲜膜，上锅蒸熟，水开后大概蒸10分钟，只要能压成泥就可以出锅。盖保鲜膜能避免过多水分进去，不然到后面山药黏糊糊就不容易做造型了。
步骤4，蒸好的山药拿出，压成山药泥。
步骤5，火龙果切成小粒，取15克山药泥，滚圆，压扁，放入一粒火龙果，然后封口。火龙果也可以换成任何你爱吃的水果，比如芒果，木瓜，草莓等都是可以了
步骤6，做好的山药球放入椰蓉里面滚几圈，让它均匀沾上椰蓉。
步骤7，山药椰蓉球就做好了，椰香味浓郁。
步骤8，咬一口，微甜清香，粉色的果肉增加了颜值还丰富了口味。
步骤9，这款山药水果椰蓉球简单又利于身体健康，有空就做给家人吃吧！
97msw.cOm延伸阅读
火龙果椰蓉糯米糍
食材明细：
主料：：糯米粉100g，纯牛奶180g，
辅料：：玉米淀粉20g，白糖20g，黄油20g，火龙果肉适量，
火龙果椰蓉糯米糍的做法步骤：
1.容器中放入100克糯米粉加20克白糖。
2.倒入180克纯牛奶。
3.搅拌均匀上锅蒸半个小时。
4.蒸好厚趁热放入20克黄油。
5.带一次性手套揉匀。
6.取一块糯米团按扁放上火龙果肉包起来。
7.裹上一层椰蓉。
8.成品图。
火龙果雪酪球
今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球，这款雪酪采用的是红心火龙果果肉，看起来就好有食欲哦！
材料：
主料：火龙果红适量，，
辅料：柠檬适量，白砂糖适量，
火龙果雪酪球的做法步骤：
1. 准备材料
2. 白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
3. 火龙果切开挖出果肉
4. 将糖水和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微打下，不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见
5. 将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
6. 2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬
7. 用果肉挖球器挖出一个个小圆球
8. 很魅惑的一款雪酪哦！
椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉)
食材明细：
主料：：牛奶750ml，椰奶490ml，白糖70g，
辅料：：冰糖适量，椰蓉适量，吉利丁65g，
椰汁糕(红豆&火龙果&椰蓉)的做法步骤：
1.准备材料，我的红豆是泡了一夜的。
2.吉利丁用冷水泡软。
3.红豆加水上锅煮烂加入适量的冰糖(也可以加白糖)，并加入10g的泡软的吉利丁搅拌至融化吉利丁。
4.将煮好的红豆放入保鲜盒放凉至冰箱冷冻半小时，表面凝固即可。
5.将牛奶，椰奶，白糖倒入锅内加热至白糖完全融化在将吉利丁放入锅内搅拌至完全融化(我拍的图片没有保存好)，倒出放凉，在将火龙果切丁。
6.将火龙果铺在保鲜盒底部。
7.冰冻后的红豆取出倒入冷却的椰奶汁，火龙果盒内也加满，这次量有点多，将剩余的倒入另外一个盒子内全部放入冰箱冷藏即可，冷藏4--5小时。
8.将原味的那个取出，用到现在保鲜盒四周划上一圈，倒出切块裹上椰蓉，红豆椰汁糕和火龙果椰汁糕也取出切块即可。
9.美美哒，也香香的。
火龙果奶昔的做法
夏天最喜欢喝各种饮料，其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料，只需要3分钟时间，这么方便，你还需要买外面卖的饮料吗？而且自己亲手榨出来的果汁，水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养，更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人，红心火龙果含有很多的花青素，这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于机体清除毒素。
材料：
火龙果半个，牛奶200g，细砂糖10g，，
火龙果奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好火龙果和牛奶
步骤2，将火龙果对半切开
步骤3，划十字。
步骤4，用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内
步骤5，倒入牛奶和糖
步骤6，将料理杯盖上盖子，放在料理机的底座上
步骤7，按下按钮，搅拌十来秒即可
步骤8，火龙果奶昔就做好了
火龙果凉糕的做法
材料：
火龙果1个，蜂蜜20克，白糖30克，白凉粉50克，水350克，柠檬汁5克，
火龙果凉糕的做法的做法步骤：
步骤1，一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克
步骤2，放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。
步骤3，留下籽和不能过筛的果肉。
步骤4，再次过滤一下果汁。
步骤550，克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
步骤6，准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。
步骤7，加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。
步骤8，然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。
步骤9，关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。
步骤10，倒扣脱模
步骤11，切成丁
步骤12，开吃啦~
步骤13，夏天吃非常凉爽
步骤14，老少皆宜
步骤15，还可以放各种好看的模具中
步骤16，红彤彤的特别有食欲
步骤17，酸甜可口~
火龙果吐司的做法
火龙果含有丰富的维生素c，有很好的美颜美白皮肤的效果，还含花青素，具有抗氧化功效，对视力有帮助。吃腻了平常的吐司，用红心火龙果汁揉个美艳的面团，用这个一次发酵的快手方子，三个小时不到就能吃到营养丰富、新鲜出炉的吐司啦！
材料：
高粉250克，鸡蛋30克，红心火龙果汁130克，盐2克，干酵母3克，细砂糖40克，黄油25克，杏仁片适量，
火龙果吐司的做法的做法步骤：
步骤1，红心火龙果切小块，用料理机打成汁
步骤2，除黄油外，所有材料按先液体，再粉类的顺序放入面包机揉面（面粉吸水性不同，火龙果汁不要一次性倒进去，留少许视面团情况添加，以面团不黏手、有弹性为准）
步骤3，揉到扩展阶段加入软化的黄油
步骤4，揉到拉出手套膜
步骤5，分成三个面团，松弛10分钟
步骤6，将每个面团擀开，卷起
步骤7，收口朝上再擀开、卷起一次
步骤8，放入吐司盒，盖上保鲜膜
步骤938，度发酵至9分满（天气热时可以室温发酵，时间要相应增加）
步骤10，发酵完成后表面刷上一层蛋液，撒上杏仁片
步骤11，烤箱预热165度，最下层，40分钟。表面上色后盖锡纸，烘烤结束立即取出，轻震一下脱模，侧卧冷却（温度和时间请根据自己烤箱实际调整）
步骤12，虽然只经过一次发酵，但组织一样细密
步骤13，非常松软，拉丝棒棒
步骤14，撰写制作步骤
步骤15，撰写制作步骤
步骤16，撰写制作步骤
步骤17，撰写制作步骤
火龙果冰棒的做法
小暑不算热,大暑正伏天。今天是二十四节气中的大暑,大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最炎热的时节。按饮食养生的说法，大暑天可不宜多吃冰品和冷饮，可禁不住我热呀，就想吃冰的，就想吃冷的，来一根漂亮的火龙果冰棒，够冰爽的哈。
材料：
红心火龙果1个，自制酸奶100g，淡奶油100g，细砂糖50g，柠檬汁5g，，
火龙果冰棒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材;
步骤2，火龙果去皮切小块;
步骤3，火龙果肉，砂糖，酸奶和淡奶油全部放进搅拌机，再挤入少许柠檬汁;
步骤4，搅打成细滑的火龙果泥;
步骤5，倒入冰棒模具中,插上小木棒;
步骤6，放入冰箱冷冻。
火龙果沙拉的做法
材料：
红龙果1个，酸奶一瓶，
火龙果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，第一步肯定是把火龙果切开成丁啊(ฅ>ω<*ฅ)
步骤2，第二步浇上酸奶就可以吃了啊(^_^)Y我加了点苹果进去嘿嘿
火龙果果酱的做法
果酱在日常经常会需要，夹馒头、抹面包、卷蛋糕都会用到，所以平时基本也是家里常备。这次当我说要做果酱的时候，儿子就喊着要吃火龙果酱，因为他喜欢吃火龙果。虽说天热人懒，但是懒总有懒法，我就用懒人办法做果酱，使用柏翠PE8890面包机的花式果酱功能，超级简单。
材料：
红心火龙果600g，白砂糖30g，柠檬半个，，
火龙果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，食材
步骤2，火龙果剥去皮。
步骤3，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块。
步骤4，切好的火龙果和白砂糖一起放入面包机桶内，选择花式果酱功能。
步骤5，搅拌烘烤过程中火龙果会更碎的还会出更多的水，所以切的时候没必要切的太小。
步骤6，当时间剩余20分钟的时候，将柠檬汁挤入继续翻炒至程序结束即可。
步骤7，成品
步骤8，成品
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