没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材的看法是怎么样的呢？小编经过整理，为你编辑了丝瓜酿肉（苏泊尔空气炸锅版）胃，我养你啊的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
苏泊尔空气炸锅真的是煎炒烹炸样样行。这道丝瓜酿肉空气炸锅完全能够完成的非常完美。以后我家的吃吃喝喝就交给这台苏泊尔空气翻炸锅了。
材料：
猪肉馅200克，丝瓜4根，姜末20克，葱碎30克，大蒜4瓣，水发木耳适量，料酒，生抽2勺，精盐适量，水淀粉半小碗，香油适量，，
丝瓜酿肉（苏泊尔空气炸锅版）胃，我养你啊的做法的做法步骤：
步骤1，猪肉馅加姜末，葱碎。
步骤2，木耳泡发以后切碎。
步骤3，加1勺料酒，1勺生抽，适量盐，适量香油调匀。
步骤4，丝瓜用瓜皮刀去皮。
步骤5，切成3厘米左右长度的段状。
步骤6，用勺子把中间部分挖掉，直径小的用勺子不方便可以用小刀子挖。
步骤7，用筷子塞上肉馅儿。摆放在空气炸锅的托盘上。
步骤8，放入苏泊尔空气翻炸锅。
步骤9，盖上盖子，选择5分钟按下启动。开始工作。
步骤10，时间结束打开看一下肉已经熟了。
步骤11，少量底油把蒜末爆出香味儿。
步骤12，倒入半小碗水淀粉。
步骤13，调入1勺生抽，适量盐调味儿。烧开汁关火。
步骤14，汁浇在丝瓜肉上面即可。
步骤15，撰写制作步骤
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爆炒猪肝胃，我养你啊的做法
我以前挺不喜欢猪肝的~~~首先呢，我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我，也试着做过关于猪肝的菜~~但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~今天周末，翻了翻冰箱，发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~那今天就做道【爆炒猪肝】，顺便让某人看看猪肝应该怎么做~~o(∩_∩)o~~
材料：
猪肝1副，二荆条3个，小米辣5个，植物油1大勺，高度白酒10毫升，盐2小勺，干辣椒8个，花椒20粒，郫县豆瓣酱20毫升，生抽5毫升，胡椒粉1小勺，，
爆炒猪肝胃，我养你啊的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材：猪肝，二荆条，小米辣；
步骤2，猪肝洗净，切块后用清水浸泡片刻，捞出沥水；再用适量高度白酒，盐，胡椒粉抓匀，腌制片刻；二荆条、小米辣洗净，用厨房剪刀剪成斜段；干辣椒也剪成斜段，备好花椒；
步骤3，锅里倒入适量清水，高度白酒，盐烧开；
步骤4，将猪肝倒进去焯水，观察猪肝表面变色后，立即捞出用清水洗净，并沥干水分；
步骤5，炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；
步骤6，放入郫县豆瓣酱炒香；
步骤7，放入干辣椒，花椒继续炒香；
步骤8，放入猪肝翻炒；
步骤9，调入适量生抽，翻炒均匀；
步骤10，放入二荆条，小米辣炒熟；
步骤11，调入适量盐，翻炒均匀，关火；
步骤12，装盘，上桌。
空气炸锅版回锅肉
食材明细：
主料：：五花肉随意，西芹随意，胡萝卜一个，青椒2个，
辅料：：豆豉适量，豆瓣酱适量，糖适量，姜适量，醋适量，生抽适量，葱适量，蒜适量，
空气炸锅版回锅肉的做法步骤：
1.一块五花肉洗净，小锅加水煮肉20分钟左右。
2.煮熟的五花肉稍凉切薄块，姜蒜切丝，葱切段，胡萝卜、西芹、青椒切块，放进大碗加生抽、胡豆瓣、糖、醋、黑豆豉一起拌匀。
3.空气炸锅炸篮垫双层锡纸，把拌好的肉放进炸锅，180度15分钟，中途拿出来翻拌一下。离结束两三分钟时打开炸锅放点葱段在里面。
4.时间结束就可以了拿出来了，如喜欢吃肥肉焦一点的可以再放进去转几分钟，随自己啦！
5.把回锅肉舀出，锡纸里剩了不少五花肉逼出的油，我接着放了大白菜在里面拌一下，放进炸锅160度五六分钟，中途也拿出来拌拌，加点盐，时间结束拿出。一荤一素两个菜就好了！是不是很省事！
小贴士：
回锅肉放的生抽豆瓣豆豉都咸，如要放盐需尝尝再放。
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