俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？下面是小编为你精心整理的“爆炒猪肝胃，我养你啊的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
我以前挺不喜欢猪肝的~~~首先呢，我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我，也试着做过关于猪肝的菜~~但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~今天周末，翻了翻冰箱，发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~那今天就做道【爆炒猪肝】，顺便让某人看看猪肝应该怎么做~~o(∩_∩)o~~
材料：
猪肝1副，二荆条3个，小米辣5个，植物油1大勺，高度白酒10毫升，盐2小勺，干辣椒8个，花椒20粒，郫县豆瓣酱20毫升，生抽5毫升，胡椒粉1小勺，，
爆炒猪肝胃，我养你啊的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材：猪肝，二荆条，小米辣；
步骤2，猪肝洗净，切块后用清水浸泡片刻，捞出沥水；再用适量高度白酒，盐，胡椒粉抓匀，腌制片刻；二荆条、小米辣洗净，用厨房剪刀剪成斜段；干辣椒也剪成斜段，备好花椒；
步骤3，锅里倒入适量清水，高度白酒，盐烧开；
步骤4，将猪肝倒进去焯水，观察猪肝表面变色后，立即捞出用清水洗净，并沥干水分；
步骤5，炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热；
步骤6，放入郫县豆瓣酱炒香；
步骤7，放入干辣椒，花椒继续炒香；
步骤8，放入猪肝翻炒；
步骤9，调入适量生抽，翻炒均匀；
步骤10，放入二荆条，小米辣炒熟；
步骤11，调入适量盐，翻炒均匀，关火；
步骤12，装盘，上桌。
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上校鸡块胃，我养你啊的做法
材料：
鸡胸肉1块，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，盐适量，植物油适量，十三香少许，
上校鸡块胃，我养你啊的做法的做法步骤：
步骤1，鸡胸肉洗净，切大块，放入料理机中，选择搅拌程序，打成细腻的肉蓉
步骤2，从破壁机中取出肉蓉，加盐、胡椒粉、十三香搅匀
步骤3，加鸡蛋和少许油，搅匀后，用手捏成方形，表面扑少许干面粉，就不会粘手了
步骤4，锅中油烧至五成热，将捏成长方形的鸡块放入，一面煎熟后翻面即可。
步骤5，细节图
步骤6，细节图
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材料：
红豆80克，黑米100克，花生50克，红枣3个，红糖适量，，
红豆黑米粥 胃，我养你啊 的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料；
步骤2，黑米、红豆洗净可以稍浸泡一下；
步骤3，红枣去核；
步骤4，除红糖外所有材料放电压力锅中，加适量水；
步骤5，我选择“八宝粥”键，浓郁口感；
步骤6，煮好后开盖再稍煮加红糖搅拌均匀就可以了。
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材料：
木瓜1个，酸奶1瓶，
木瓜酸奶汁胃，我养你啊的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料
步骤2，将木瓜去皮切块放入原汁机中压取汁液
步骤3，然后将压取好的汁液倒入容器中
步骤4，将酸奶倒入木瓜汁中拌匀即可
步骤5，完成
步骤6，酸酸甜甜的
步骤7，美味好喝
步骤8，不错
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