中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美味最基本的来源就是食材本身。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材了解很多吧?小编特地为你收集整理“空气炸锅版回锅肉”,还请多多关注我们网站!
食材明细:
主料::五花肉随意,西芹随意,胡萝卜一个,青椒2个,
辅料::豆豉适量,豆瓣酱适量,糖适量,姜适量,醋适量,生抽适量,葱适量,蒜适量,
空气炸锅版回锅肉的做法步骤:
1.一块五花肉洗净,小锅加水煮肉20分钟左右。
2.煮熟的五花肉稍凉切薄块,姜蒜切丝,葱切段,胡萝卜、西芹、青椒切块,放进大碗加生抽、胡豆瓣、糖、醋、黑豆豉一起拌匀。
3.空气炸锅炸篮垫双层锡纸,把拌好的肉放进炸锅,180度15分钟,中途拿出来翻拌一下。离结束两三分钟时打开炸锅放点葱段在里面。
4.时间结束就可以了拿出来了,如喜欢吃肥肉焦一点的可以再放进去转几分钟,随自己啦!
5.把回锅肉舀出,锡纸里剩了不少五花肉逼出的油,我接着放了大白菜在里面拌一下,放进炸锅160度五六分钟,中途也拿出来拌拌,加点盐,时间结束拿出。一荤一素两个菜就好了!是不是很省事!
小贴士:
回锅肉放的生抽豆瓣豆豉都咸,如要放盐需尝尝再放。
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(空气炸锅版)炒花生
只需两步就能炒出酥脆的花生空气炸锅版炒花生
前几天朋友给寄来些生花生,放了好几天,也没弄,剥成花生仁吧,懒得剥。炒吧,现在家里不是煤气、就是电磁炉,火候不好控制,再说了还得用盐或沙子炒,沙子没地找,盐炒完就没用了,浪费。突然想起家里的空气炸锅了,何不用它试试炸花生,看看效果如何?因为第一次炸花生,时间不知道是多少,就定了个10分钟,17度,结果有点火大了。第二次减成5分钟,17度,正好,效果不错哦!用空气炸锅炸花生太省事了,不需要守在锅灶旁,不停地翻炒,解放了劳动力,太给力了。充分发挥家里这些厨房小家电的作用
炒花生原料:花生
炒花生的做法
1、把花生倒入空气炸锅的炸篮里,关上。
2、温度定在170度,时间设在5分钟,机器开始工作,5分钟后机器停止工作,酥脆的花生出锅了。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
叉烧肉(空气炸锅版)
食材明细:
主料::猪前槽肉500g,
辅料::酱油2大勺,红腐乳汁3大勺,白糖4勺,蜂蜜1勺,五香粉1勺,料酒2勺,蚝油2勺,盐半勺,
叉烧肉(空气炸锅版)的做法步骤:
1.肉洗净,切成厚2-3cm的长条块
2.做叉烧酱(所有材料倒入大碗中,搅拌均匀)
3.肉放入密封盒中,倒入叉烧酱充分拌匀,腌24小时,期间翻面腌透)
4.放入空气炸锅中
5.140度烤40分钟
6.中间用毛刷刷上腌料和油,拿出共刷了3次
7.烤好了
8.切片
9.很好
小贴士:
温度可根据自家机器自行调节
空气炸锅版烤鸡腿
食材明细:
主料::鸡腿2只,
辅料::老抽适量,生抽适量,料酒适量,
空气炸锅版烤鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿洗净加入调料腌制12小时。
2.腌制好的鸡腿。
3.电炸锅160度预热。
4.将鸡腿放入电炸锅中炸30分钟取出。
6.美图修饰。
小贴士:
1、鸡腿放入电炸锅中每10分钟左右打开翻面一次直至烤熟。
2、温馨提示各家的锅的温度不一样烤制时间仅作参考。
空气炸锅版什蔬
食材明细:
主料::藕半个,香菇3个,洋葱4分之1,豆瓣酱适量,鸡精适量,胡椒粉适量,桂皮一半,葱5根,
辅料::胡萝卜4分之1,黄瓜半根,虾半斤,盐少许,糖适量,麻油适量,大蒜2瓣,
空气炸锅版什蔬的做法步骤:
1.藕、胡萝卜、香菇、黄瓜切片、洋葱切丝、虾去虾线用料酒、大蒜葱腌制
2.把藕香菇、洋葱、胡萝卜、花菜、辣椒加入豆瓣酱、盐、鸡精、糖、胡椒粉、麻油、桂皮、搅拌均匀
3.把炸锅180度预热5分钟。再炸篮里垫锡纸把搅拌好的倒入垫好的锡纸上面,再放入大虾
4.180度15分钟,中间搅拌一下放入黄瓜,起锅时撒入芝麻即可。
小贴士:
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烤薯条空气炸锅版
食材明细:
主料::土豆2个,盐少许,植物油少许,
辅料::番茄酱适量,
烤薯条空气炸锅版的做法步骤:
1.土豆洗净去掉皮,用波纹刀切成厚片;(没有波纹刀就用平常切菜的刀);
2.再切成比指头略细的条状;
3.洗净后沥干水分或用厨房纸吸干水分;
4.加入少许盐和少许的植物油,用筷子搅拌均匀;
5.空气炸锅提前预热3、5分钟,倒入空气炸锅的炸篮中;
6.设置180度到200度20分钟,中间取出用筷子搅匀,继续烘烤至结束;
7.成品图
8.配上蕃茄酱味道不错!
小贴士:
切好的土豆条洗净浸泡几分钟除去多余的淀粉,出炉后更酥脆。喜欢原味的可以不放盐哦!
烤蕃薯(空气炸锅版)
食材明细:
主料::蕃薯6个,
烤蕃薯(空气炸锅版)的做法步骤:
1.准备六个小蕃薯洗干净备用。
2.把蕃薯放入空气炸锅调30分钟。
3.30分钟过去了,叮,好了香喷喷的烤蕃薯出炉啦。
4.太香了。
小贴士:
蕃薯我是挑小个头的比较容易熟。
空气炸锅版炸培根
食材明细:
主料::培根一袋,黑胡椒粉适量,
空气炸锅版炸培根的做法步骤:
1.培根一袋准备好
2.直接铺在空气炸锅炸篮内
3.撒上少许黑胡椒粉
4.空气炸锅提前预热180度,将培根入炸锅中,12分钟
5.很好就好了,一滴油未放,看着很美味啊
6.确实很美味啊,边缘还有些焦焦的样子,可用刀一分为二,随意一折
7.真的很香哪,一定要趁热吃,凉口就没有这口感啦
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