食材是美食味道最原始的来源，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材，你有哪些见解呢？小编花时间专门编辑了【香拌松仁万年青】——菁选酱油试用一的做法，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
收到菁选酱油，表示很惊喜，完全超出了我对一瓶酱油的期望，居然是每一瓶都是密封罐包装的。酱油本身也充满了文艺气息。小而精致，至于味道，我细细品来，咸鲜适宜，不会鲜得那么可疑，确实是酱油原香。赶紧试了几道简单的小菜，基本只用酱油，这样才能尝出真滋味，我没有失望。即使是如此简单的凉拌菜，也能吃出清新与鲜爽。
材料：
万年青100克，松仁30，菁选酱油1汤匙，芝麻油1汤匙，枸杞少许，，
【香拌松仁万年青】——菁选酱油试用一的做法的做法步骤：
步骤1，菁选酱油和万年青。
步骤2，松仁用中小火干煽至出香味，盛出。
步骤3，万年青用80度左右的水，泡十分钟左右。
步骤4，挤净水备用。
步骤5，倒入酱油。
步骤6，倒入芝麻油。
步骤7，拌匀。
步骤8，入模稍压，这样形状漂亮些。
步骤9，脱模，撒上松仁。
步骤10，吃时拌开即可。
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培根万年青菜干
食材明细：
面粉适量，温水适量，碱面适量，发酵粉适量，培根适量，食用万年青适量，食用油适量，盐适量，葱花适量
培根万年青菜干的做法步骤：
第1步发酵好的面团分成大小均匀的块状。参见发面的几个关键小步骤。拿起其中一块，轻揉成型，用面杖擀制成长条状。
第2步把擀制好的有厚度的长条面皮对折，对折中间撒面粉或涂抹食用油，避免粘连。用刀划出贝壳的轮廓（四刀成型，多余的面团放在一边）
第3步把准备好的锯齿状小刀具在面皮表层轻轻的划出纹理或用牙签扎出均匀的小孔。成型的贝壳馒头二次发酵半个小时左右，上蒸锅蒸十五分钟即可。
第4步取适量万年青菜干，用水泡发。泡发后焯开水，过冷水保持绿叶色泽。
第5步取两三条培根，切成小块备用。锅中放入少许食用油，放入葱花炒香，把焯过水的万年青及培根块依次放入锅中，放入适量盐，煸炒即可。（培根含油量大，炒后出油，食用油倒入少许即可）
第6步蒸好的贝壳馒头摆盘即可
小贴士：
万年青菜干可以清热解毒，强心利尿。用于防治白喉，白喉引起的心肌炎，咽喉肿痛，狂犬咬伤，细菌性痢疾，风湿性心脏病心力衰竭；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，烧烫伤，乳腺炎，痈疖肿毒。
小葱拌豆腐菁选酱油试用的做法
“小葱拌豆腐，一清二白”，这也算是中华民族的一道传统菜了吧，它做法超级简单，口感鲜嫩爽口！这道菜可以说是还原食材原本味道的典范，无需冗杂的调料和繁琐的工艺，厨艺小白也能轻松驾驭~！做好这道拌豆腐最好要选品质好一些的酱油，调料在一定程度上决定菜品的口味哦。ps:内脂豆腐可以直接吃的，不存在生熟的问题，在这里统一回答一下，如果不喜欢太冰可以上锅蒸几分钟。参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料：
内脂豆腐一盒，小葱适量，生抽一勺，菁选酱油一勺，白糖半勺，，
小葱拌豆腐菁选酱油试用的做法的做法步骤：
步骤1，豆腐倒放在菜板上，四个角用剪刀各剪一个孔，震一下方便脱模。
步骤2，将豆腐打开，倒扣到盘子里，均匀将豆腐划成片。
步骤3，用菁选酱油，生抽，白糖，调出料汁。
步骤4，均匀淋在豆腐上，撒上小葱即可。
步骤5，再说一下：小葱和豆腐在一起吃没风险，只是小葱里面的草酸可能影响豆腐的营养的吸收，实在担心的朋友也可以不放葱，适当变通下嘛，喜欢这口味偶尔吃吃无妨。
《菁选酱油试用一》蒜蓉茼蒿的做法
很高兴在时隔一年后，再次收到豆果寄来的试用。这次是菁选酱油。个人觉得味道鲜。适合做青菜的时候使用？可以代替蒸鱼豉油。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
茼蒿500g，蒜蓉适量，菁选酱油两汤匙，盐适量，
《菁选酱油试用一》蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤：
步骤1，茼蒿摘洗干净后，切成段，备用。
步骤2，锅内烧水，加少许盐，水开后，放入茼蒿，十秒捞出，过凉水，控干水份。
步骤3，锅内放油，倒入控干水份的茼蒿，翻炒几下后，加入菁选酱油，和适量盐。翻炒几次？加蒜蓉，蒜蓉味道出来就可以出锅了。
葱香明虾菁选酱油试用的做法
吃多了白灼的海鲜，我们也会小炒几个海鲜菜。虽说烹饪的方法改了，但不变的是调味品还是酱油来提味提色提鲜。酱油就是这么的百搭百爱，家里无蚝油可以，家里无料酒可以，家里无酱油肯定是不可以哦。送上今天的这一款小炒虾先，喜欢的朋友们，也不要错过哦。参与活动:#菁选酱油试用活动#
材料：
明虾250克，葱适量，蒜姜蒜适量，酱油适量，色拉油适量，细盐适量，
葱香明虾菁选酱油试用的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用材料。
步骤2，去虾头及虾线，轻轻将虾头捏住，转一下头就会顺带出虾线。
步骤3，加适量细盐搓掩洗明虾，再冲洗控水备用。
步骤4，锅里加油，下蒜姜蒜。（姜可以不用加，我家有人爱这个姜味）
步骤5，再将冲洗好的明虾下锅。
步骤6，炒至虾壳透红熟透，转小火加入适量酱油提味。
步骤7，再加入葱花点缀即可。
步骤8，这样子一款葱香明虾就完成了。
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