俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,由此,小编为你收集并整理了金银花凉茶的做法相信你能从中找到需要的内容!
广东九月天气仍然炎热,最近火气太旺想起煮的这碗凉茶。金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。生甘草能清热解毒,润肺止咳。也属寒性中草药。胎菊与茉莉花都有清热解毒之功效。材料都为寒性,所以本身体寒者不易饮用,会加大体寒症状。女生来例假也不易饮用。只适合体质平和或者内热的人群饮用。-没有甘草和茉莉花可不放,胎菊建议放入,喝起来会像喝菊花茶的味道。
材料:
金银花15g,甘草5g,胎菊2g,茉莉花2g,枸杞2g,水1100(适量),冰糖适量,,
金银花凉茶的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料过清水洗净。(我的材料都是塑胶袋装的,所以会适当冲洗一下。)
步骤2,锅内加入适量的清水,放入金银花和甘草开大火烧开,转小火煮15分钟左右。
步骤3,然后加入甘菊茉莉花和枸杞以及冰糖继续小火沸煮五分钟左右,就可以出锅啦。最好是趁热喝效果会更好一些。
步骤4,因为放了冰糖以及胎菊,有菊花茶淡淡的味道。
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金银花枸杞汤
食材明细:
主料::金银花30克,枸杞10克,
辅料::冰糖适量,
金银花枸杞汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.冲洗干净金银花、枸杞。
3.将金银花放到养生壶中,加足清水,按花茶键。(如果用普通锅煲,大火煮开,小火继续煮20分钟)
4.加入枸杞、冰糖再煮10分钟;
小贴士:
枸杞:性:平,味,甘微温。归经:入肝,肾经。可以补中益气,滋阴补肾,调理肝肾阴虚,属平温补之药品。
金银花:性:凉,寒,气平。具有清热解毒之功效。解毒去火。
金银花枸杞果茶
食材明细:
主料::金银花10克,枸杞10粒,无花果1个,
辅料::冰糖5克,
金银花枸杞果茶的做法步骤:
1.各种材料备用。
2.无花果切片。
3.把所有材料一起放入茶壶中。
4.冲入开水。
5.浸泡5--10分钟即可。
6.倒入杯子趁热饮用,祛暑效果很不错哦。。。
小贴士:
金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。(来自百度)
红豆金银花粥
食材明细:
主料::红豆50克,金银花5克,大米50克,
辅料::冰糖适量,
红豆金银花粥的做法步骤:
1.红豆提前用水泡发一夜。
2.大米提前泡发半小时。
3.把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸。
4.红豆水煮沸后放入大米同煮粥。
5.金银花用水洗一次,然后用温水泡五分钟。
6.红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。
7.放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
小贴士:
1、冰糖的用量按个人的喜好放入。
2、金银花不宜多放。
3、红豆在煲粥前要泡透。
金银花朵馒头
食材明细:
主料::发酵面团适量,发酵南瓜面团适量,
辅料::蜂蜜适量,油适量,
金银花朵馒头的做法步骤:
1.用温牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白色面团,用南瓜泥、酵母、蜂蜜和的黄色面团。(完全醒发至两倍大)
2.将醒发好的白色面团擀成长方形约5毫米的薄片。
3.刷上一层玉米油。
4.将同样擀好的黄色面片盖在白色面片上。
5.从一端卷起,边卷边整理,卷成长条。
6.切成约一寸长的段。
7.将面段竖起。
8.用剪刀在上面剪四至五下,剪至一半即可,用手整理一下层次,想让它开哪层就打开哪层。醒发至松软,大火蒸十分钟即可。关火后停五分钟再开锅。
9.咬一口,松软香甜。
小贴士:
别的花色面团同样可以。
金银花苦瓜汤
食材明细:
苦瓜200克,金银花15克
金银花苦瓜汤的做法步骤:
1. 将苦瓜切开去瓤和籽;
2. 与金银花一起放入锅中;
3. 加清水适量,煎汤饮用即可。
小贴士:
此汤具有清心祛火,利尿通淋,明目解毒的作用,通常用以治疗伤暑身热,热天烦渴,小便少而红,眼睛红等疾患。
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