食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,食材好,方能食得好!美食文化的重点就是食材,你对哪些食材了解较多?下面是小编帮大家整理的红豆金银花粥,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!
食材明细:
主料::红豆50克,金银花5克,大米50克,
辅料::冰糖适量,
红豆金银花粥的做法步骤:
1.红豆提前用水泡发一夜。
2.大米提前泡发半小时。
3.把红豆放入煮锅里,加入适量水煮沸。
4.红豆水煮沸后放入大米同煮粥。
5.金银花用水洗一次,然后用温水泡五分钟。
6.红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟。
7.放入适量冰糖煮融化即可关火食用。
小贴士:
1、冰糖的用量按个人的喜好放入。
2、金银花不宜多放。
3、红豆在煲粥前要泡透。
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金银花枸杞汤
食材明细:
主料::金银花30克,枸杞10克,
辅料::冰糖适量,
金银花枸杞汤的做法步骤:
1.准备好材料。
2.冲洗干净金银花、枸杞。
3.将金银花放到养生壶中,加足清水,按花茶键。(如果用普通锅煲,大火煮开,小火继续煮20分钟)
4.加入枸杞、冰糖再煮10分钟;
小贴士:
枸杞:性:平,味,甘微温。归经:入肝,肾经。可以补中益气,滋阴补肾,调理肝肾阴虚,属平温补之药品。
金银花:性:凉,寒,气平。具有清热解毒之功效。解毒去火。
金银花枸杞果茶
食材明细:
主料::金银花10克,枸杞10粒,无花果1个,
辅料::冰糖5克,
金银花枸杞果茶的做法步骤:
1.各种材料备用。
2.无花果切片。
3.把所有材料一起放入茶壶中。
4.冲入开水。
5.浸泡5--10分钟即可。
6.倒入杯子趁热饮用,祛暑效果很不错哦。。。
小贴士:
金银花药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用,否则,可能出现不良反应。(来自百度)
金银花朵馒头
食材明细:
主料::发酵面团适量,发酵南瓜面团适量,
辅料::蜂蜜适量,油适量,
金银花朵馒头的做法步骤:
1.用温牛奶、蜂蜜、水、酵母和的白色面团,用南瓜泥、酵母、蜂蜜和的黄色面团。(完全醒发至两倍大)
2.将醒发好的白色面团擀成长方形约5毫米的薄片。
3.刷上一层玉米油。
4.将同样擀好的黄色面片盖在白色面片上。
5.从一端卷起,边卷边整理,卷成长条。
6.切成约一寸长的段。
7.将面段竖起。
8.用剪刀在上面剪四至五下,剪至一半即可,用手整理一下层次,想让它开哪层就打开哪层。醒发至松软,大火蒸十分钟即可。关火后停五分钟再开锅。
9.咬一口,松软香甜。
小贴士:
别的花色面团同样可以。
金银花苦瓜汤
食材明细:
苦瓜200克,金银花15克
金银花苦瓜汤的做法步骤:
1. 将苦瓜切开去瓤和籽;
2. 与金银花一起放入锅中;
3. 加清水适量,煎汤饮用即可。
小贴士:
此汤具有清心祛火,利尿通淋,明目解毒的作用,通常用以治疗伤暑身热,热天烦渴,小便少而红,眼睛红等疾患。
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