食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材健康与否决定了美食健康与否。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？以下是小编精心收集整理的圆白菜鸡蛋粉丝的做法,带给大家。请马上收藏本页，以方便再次阅读！
最近喜欢上了圆白菜，不像其它绿叶蔬菜那样爱出水，而且最重要的是容易保存啊，买两颗放冰箱里几天都还蛮新鲜的哦。这个圆白菜鸡蛋粉丝是我和女儿的午餐，呵呵，可以当才也可以当主食哦。圆白菜的维生素C含量丰富，经常食用，还能提高免疫力。参与活动:#方太十二道锋味#
材料：
圆白菜300g，粉丝100g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，葱适量，生抽适量，，
圆白菜鸡蛋粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，原料：圆白菜，鸡蛋，粉丝
步骤2，粉丝泡软，鸡蛋加入盐和料酒打散
步骤3，圆白菜切成细丝
步骤4，锅中热油，倒入蛋液煎熟
步骤5，将煎好的鸡蛋切成丝
步骤6，锅热油，爆香葱丝
步骤7，放入圆白菜翻炒
步骤8，圆白菜炒软后放入泡好的粉丝
步骤9，放入生抽
步骤10，用筷子将粉丝和圆白菜抖散炒匀
步骤11，放入鸡蛋丝
步骤12，放入盐
步骤13，继续用筷子抖散抖匀就可以了
步骤14，开吃啦
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番茄鸡蛋粉丝
食材明细：
主料：：番茄2个，鸡蛋2个，粉丝适量，
辅料：：小葱2根，盐少许，油麦菜叶子3片，猪油1块，
番茄鸡蛋粉丝的做法步骤：
1.食材如图。
2.小葱洗净，葱白切段。
3.葱叶切葱花。
4.油麦菜洗净切段。
5.番茄洗净切块。
6.鸡蛋打入碗中。
7.搅散。
8.热锅放入猪油。
9.油化倒入蛋液，煎至蛋液凝固。
10.倒入鸡蛋块。
11.翻炒半分钟。
12.放入葱白翻炒15秒。
13.加入适量的清水。
14.烧至水开。
15.放入粉丝。
16.煮至粉丝软烂，放入少许盐。
17.放入油麦菜叶。
18.放入葱花。
19.搅拌均匀即可。
20.出锅装碗。
酸辣鸡蛋粉丝
食材明细：
主料：：粉丝适量，酸辣椒适量，鸡蛋适量，
辅料：：盐适量，猪油适量，调味鲜适量，生抽适量，香葱适量，胡椒粉适量，
酸辣鸡蛋粉丝的做法步骤：
1.泡好的粉丝
2.鸡蛋，酸辣椒
3.酸辣椒切碎，蛋打成蛋液，切点香葱
4.先炒酸辣椒
5.炒匀
6.炒香
7.放进粉丝
8.炒匀
9.放清水，盐
10.将粉丝煮软
11.倒进蛋液
12.再次烧开，我这次水放少了，可多放点清水，有点浓绸了
13.撒上香葱
14.撒上调味鲜，胡椒粉
15.即可
小贴士：
有鸡汤或骨头汤更香，汤可多放点不会浓绸
粉丝圆白菜的做法
材料：
粉丝1把，圆白菜1小棵，油适量，盐少许，葱适量，生抽少许，水适量，，
粉丝圆白菜的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝提前泡一会儿，圆白菜洗净切丝
步骤2，锅中放油，加葱爆香，放入圆白菜炒一会儿，放少许水，放入盐和生抽，最后放入泡好的粉丝炒熟即可
圆白菜粉丝的做法
材料：
圆白菜（洋白菜）半颗，龙口粉丝一把，酱油2勺，盐适量，水适量，油适量，蒜瓣一瓣，，
圆白菜粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜切丝，蒜瓣切片，粉丝煮开捞出备用，热油呛蒜瓣加入圆白菜略炒加酱油继续翻炒然后加入粉丝一起炒，加水适量（如果粉丝不用开水煮只是泡开的就需要多加水，如果是煮熟了的就略加水）加入适量盐（我不喜欢加鸡精味精）OK出锅
韭菜鸡蛋粉丝馅饼
食材明细：
主料：：面粉300克，韭菜200克，鸡蛋4个，粉丝1小卷，虾皮适量，
辅料：：温水适量，
配料：：盐适量，香油适量，橄榄油适量，糖适量，鸡粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，姜适量，
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤：
1.食材
2.用温水把面粉搅成絮状
3.揉成面团，饧30分钟
4.开水氽软粉丝，然后浸在冷水中，备用
5.虾皮洗净、沥水，备用
6.非菜洗净、沥干水，切碎，放入器皿中
7.粉丝沥干水，切碎
8.鸡蛋液中加入适量料酒，少许盐及胡椒粉，打匀
9.炒熟
10.倒入虾皮、鸡蛋，加入盐、香油、姜末、橄榄油、鸡粉、糖
11.搅拌均匀
12.面团揉匀，分成小挤子
13.按扁
14.擀成圆形皮
15.放馅
16.捏边，象包包子一样
17.用手轻轻压平，或用擀面杖轻轻擀平
18.锅预热，转中小火，加适量油，并涂匀
19.放入馅饼
20.至两面金黄时即可
21.装盘
小贴士：
1，可根据自己的喜好调馅
2，炒鸡蛋时，不要用大火，要尽快打散打碎
3，捏皮时一定要捏紧
4，烙时一定要用中小火
圆白菜炒粉丝的做法
这么普通的一款菜，某人居然在饭桌上推荐，切，不就是我平时白菜土豆烩粉吗，还少一样土豆呢。可等这款菜端上桌的时候，我才知道满桌的饭菜逊色的可不是它，虽然很简单，虽然很家常。
材料：
圆白菜200G，粉丝170g，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，花椒适量，
圆白菜炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，把圆白菜洗净切丝
步骤3，油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
步骤4，放入圆白菜翻炒
步骤5，放酱油、盐等调料。
步骤6，放一点点水，放粉丝炒熟。
肉末鸡蛋粉丝煲
好厨网为你介绍肉末鸡蛋粉丝煲,肉末鸡蛋粉丝煲的做法,肉末鸡蛋粉丝煲的家常做法,肉末鸡蛋粉丝煲怎么做,肉末鸡蛋粉丝煲怎么做好吃,肉末鸡蛋粉丝煲的做法大全,肉末鸡蛋粉丝煲的制作方法,如何做肉末鸡蛋粉丝煲
材料：
主料：粉丝40g，，
辅料：鸡蛋2个，调和油适量，香菜适量，冬菜适量，
肉末鸡蛋粉丝煲的做法步骤：
1. 准备好所有食材：天津冬菜、香菜、瘦肉、龙口粉丝、鸡蛋
2. 粉丝和香菜先用水洗净待用
3. 瘦肉加上冬菜，剁成肉末待用
4. 煲仔里下适量的水，开大火煮开
5. 起一锅，下油，加热
6. 下剁好的肉末翻炒至颜色变白
7. 煲仔内水开后下粉丝煮开
8. 加入翻炒好的肉末冬菜
9. 中火煮至粉丝熟，下适量的盐和鸡精
10. 下打好的蛋液
11. 迅速用筷子搅散，加上香菜点缀，美味的粉丝煲可以开吃啦。肉末鸡蛋粉丝煲烹饪技巧
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