中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？你可以读一下小编整理的紫苏炒黄瓜，请在阅读后，可以继续收藏本页！
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是紫苏炒黄瓜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：黄瓜适量，紫苏叶适量，
辅料：大蒜适量，鸡精适量，
紫苏炒黄瓜的做法步骤：
1. 材料、主要配料备好。
2. 黄瓜刨成片备用。
3. 紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。
4. 锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
5. 放入紫苏翻炒。
6. 放入黄瓜片继续翻炒。
7. 加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
97msW.com相关推荐
紫苏黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜两根，紫苏适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，
配料：：酱油适量，盐适量，鸡精适量，
紫苏黄瓜的做法步骤：
3.待要出锅，放入酱油和盐，鸡精，翻炒2分钟即可出锅食用
紫苏煎黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜500克，紫苏50克，
辅料：：大蒜2-3瓣，红尖椒3个，
配料：：食用油适量，盐1克，白糖1克，鸡精1克，生抽两汤勺，酱油半汤勺，香醋半汤勺，胡椒粉少许，玉米淀粉少许，
紫苏煎黄瓜的做法步骤：
1.准备食材，洗净备用
2.黄瓜用斜刀切大片，约0.5厘米厚
3.紫苏摘叶洗净，红椒切小颗粒，大蒜拍碎；准备一碗调味汁，分别放入两汤勺生抽、半勺酱油、半勺香醋、一克盐、一克鸡精、一克白糖，一小勺淀粉、再撒一点胡椒粉拌匀。
4.锅烧热放油，下大蒜煸香
5.将黄瓜片倒入锅中
6.中火煎至两面发黄软嫩
7.然后放入紫苏翻炒均匀
8.再将调味汁沿着锅中食材转圈倒入
9.撒红椒颗粒炒匀即可
紫苏黄瓜片
食材明细：
主料：：黄瓜适量，紫苏适量，
紫苏黄瓜片的做法步骤：
1.准备好材料。
2.紫苏切碎备用。
3.黄瓜去皮，用刨刨成片。
4.热锅冷油下黄瓜片大火快炒。
5.下紫苏稍作翻炒。
6.调入盐和味精炒匀。
喜欢《紫苏炒黄瓜》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫苏炒花甲专题，希望您能喜欢！
