食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？以下由小编为大家精心整理的“浓浓爱意红烧肉的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
细火慢炖，让时间，水，香料，冰糖给予红烧肉天然的色泽和醇香，花了一个多小时出锅的红烧肉就是比酱油上色，煸油大火的快速做法好吃！于氏红烧肉！
材料：
五花肉500克，八角4粒，料酒10克，盐一勺，生姜4片，葱3段，白芷3片，山楂干3片，陈皮4片，香叶4片，冰糖十几粒，，
浓浓爱意红烧肉的做法的做法步骤：
步骤1，五花肉切小块！
步骤2，香料全家福
步骤3，开水焯烫两分钟，焯的过程中加入料酒去腥！
步骤4，锅里倒一点油，放入五花肉进行翻炒，翻炒时加入葱，姜，香叶，陈皮，八角等香料！炒至变焦，外面有层黄黄的，出锅！
步骤5，用锅里的底油，放入冰糖，熬糖色！
步骤6，熬到糖冒泡
步骤7，把五花肉重新倒入锅里翻炒，保证肉都能沾上糖色！
步骤8，将翻炒好的五花肉加水，入砂锅开始慢炖！没有砂锅的直接用炒锅炖就行！大火烧开，转中小火一个小时！
步骤9，当当当！爱心红烧肉出锅啦！
步骤10，有木有流下口水？赶紧给家人做起来吧！
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双色冰激凌--浓浓的爱意
食材明细：
主料：：鲜牛奶400毫升，淡奶油250毫升，
辅料：：蛋黄5个，巧克力酱少许，
配料：：白糖130克，盐少许，香草精小半勺，
双色冰激凌--浓浓的爱意的做法步骤：
1.准备好材料。
2.将蛋黄、白糖和鲜牛奶搅拌均匀，倒入奶锅。
3.开小火不停搅拌直到微微滚开，马上关火。
4.关火后立即倒入淡奶油。
5.搅拌均匀。
6.倒入半勺香草精，少许盐。等待凉透后分装两个容器。
7.入冰箱冷冻。1小时后取出。多搅拌一会。
8.其中一个倒入少许巧克力酱，搅拌均匀。
9.入冰箱冷冻，每个1小时搅拌1次，共搅拌3次。（也可以省略）
小贴士：
如果做原味的，可以到步骤5后直接放冰箱冷冻。中间搅拌几次即可。
浓浓爱意——五仁月饼
食材明细：
主料：：面粉600克，转化糖浆360克，花生油132克，碱水12克，
辅料：：馅料：适量，核桃仁300克，花生米240克，葵花籽仁100克，西瓜子仁100克，黑芝麻100克，面粉80克，糯米粉80克，花生油120克，白糖40克，蛋黄液：适量，蛋黄1个，水适量，
浓浓爱意——五仁月饼的做法步骤：
1.转化糖浆。
2.面粉、糯米粉分别用微波炉大火烤3分钟，然后过筛。
3.核桃仁用微波炉烤3分钟，取出来晾凉切碎，炒好的花生米去皮，切成小粒
4.把西瓜子仁、葵花籽仁、白糖、花生油放入盆中。
5.放入核桃、花生碎、黑芝麻、面粉、糯米粉。
6.添加适量水，用手搓拌均匀，搁置片刻。
7.面粉、转化糖浆、花生油、碱水12克放到一起和成面团，饧1小时。每个分割成55克剂子。
8.团成圆形状。
9.做好的五仁馅，每个制成70克。
10.把剂子按扁，放入五仁馅。
11.用手慢慢向上推。
12.最后把馅包严实。
13.做好的月饼。
14.把月饼放入烤盘中，放入预热好的烤箱先烤5分钟。
15.取出来刷蛋黄液。
16.放入180度的烤箱，烤20分钟。
17.取出来凉了，
18.取出来凉了，搁置两天，等回油就可以吃了。
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