从古至今,人们一直都喜欢美食,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食是什么看法呢?为此,小编花时间整理了彩椒鲍菇丁,仅供参考,希望能为你提供参考!
杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩,比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王,两者搭配在一起,不仅非常营养,整盘看起来也超级有食欲。
材料:
半个杏鲍菇,1/4个黄椒,1/4个青椒,1/4个红椒,
彩椒鲍菇丁的做法步骤:
1,准备食材
2,彩椒切成小丁,杏鲍菇切成小丁,大蒜切片
3,起锅热油,加入蒜片炒出香味
4,加入杏鲍菇,转中火煸炒至杏鲍菇断生
5,加入彩椒,将所有食材炒熟
6,最后加盐和黑胡椒调味,炒匀出锅即可
7,成品
97msw.Com扩展阅读
彩椒香菇
红、黄、青三种柿子椒,香菇
材料:
1个青椒,1个红椒,4个香菇,
彩椒香菇的做法步骤:
1,准备青椒、红椒,洗干净,切条
2,将香菇洗干净,切条
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入香菇,继续翻炒,3-5分钟
6,加入少量水,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟
7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅
彩椒杏鲍菇
彩椒杏鲍菇是一道菜品
材料:
青椒,红椒,杏鲍菇,
彩椒杏鲍菇的做法步骤:
1,将杏鲍菇洗干净,切片
2,准备青椒、红椒,洗干净,切条
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入杏鲍菇,继续翻炒,3-5分钟
6,加入少量水,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟
7,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅
清炒彩椒
彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
材料:
各1个红黄彩椒,
清炒彩椒的做法步骤:
1,将彩椒洗干净后切成小条
2,在锅里加入油,把彩椒倒进翻炒,加入盐和白芝麻
3,在锅里加入少许盐、糖和蚝油
4,翻炒几分钟,至彩椒油亮,加入小葱即可出锅
彩丁拌面怎么做好吃 彩丁拌面的做法,配方
彩丁拌面
这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的,用食用油代替黄油,添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳,味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营
食材配方
主料:
面条
300g芹菜
100g土豆
1个胡萝卜
1个鸡蛋
1个肉馅
200g西红柿
1个洋葱
1个辅料:姜
适量蒜
3粒酱油
适量蚝油
1勺黑胡椒
3g料酒
适量盐
5g糖
5g水淀粉
适量食用油
适量香油
适量
做法 共18个步骤
1.芹菜洗净切成碎丁。
2.胡萝卜 土豆去皮切成小丁。
3.洋葱 西红柿切成小块。
4.鸡蛋加入香油打散备用。
5.锅中放油烧热,下入土豆丁炸至金黄。
6.再下入胡萝卜丁继续炸至胡萝卜塌蔫。捞出控油。
7.锅中留底油爆香姜蒜碎下入肉馅翻炒。
8.翻炒至肉色变白,加入西红柿翻炒至软烂。
9.下入洋葱继续翻炒。
10.加入酱油 糖 盐 料酒 蚝油 黑胡椒煸炒均匀。
11.再加入芹菜碎。
12.加入适量的清水烧开。
13.下入炸好的土豆丁和胡萝卜丁。
14.烧开转中火,烧至5分钟。芶入水淀粉。
15.再烧开加入打散的鸡蛋即可
16.漂亮美味的彩丁卤就做好了。
17.另起锅放入水烧开,下入面条煮熟。
18.把面条盛在碗里浇上彩丁卤即可。
彩椒炒鸡丁
鸡脯肉蛋白质含量较高,营养也十分丰富。可就是口感柴柴的不容易进味,今天就来教你个方法破解,把鸡脯肉用擀面杖或是刀背敲打、拍松,这样就会破坏肉组织的紧密性,然后再入味就简单了。
材料:
300克鸡脯肉,
彩椒炒鸡丁的做法步骤:
1,黄椒切块
2,红椒切块
3,木耳泡发洗净
4,青椒切块
5,蒜切片
6,鸡脯肉用擀面杖捶打两面(这样可以使肉质不柴而且嫩,好入味)
7,然后切条,再切成块
8,加入生抽、白胡椒粉、糖抓匀
9,加入淀粉抓匀后腌制10分钟
10,热锅凉油下入蒜片炒出香味。倒入鸡丁炒至变色
11,倒入木耳炒匀
12,倒入彩椒快炒匀
13,最后加入蚝油炒匀即可出锅
彩椒炒猪肚
彩椒炒猪肚,味道不错。
材料:
一个彩椒,一个猪肚,两棵葱花,适量料酒,三瓣蒜头,一个辣椒,
彩椒炒猪肚的做法步骤:
1,猪肚买回来,彻底冲洗干净后放入压力锅,再加入适量料酒,煲12分钟左右捞出。
2,晾凉后切成条。
3,彩椒也切成条。
4,热锅凉油下蒜头,煸炒片刻后倒入猪肚,翻炒均匀。
5,然后再加入彩椒翻炒。
6,耗油、盐、白糖、酱油,用一点点水化开,淋在猪肚上,快速翻炒均匀。
7,最后放入葱花,翻炒均匀即可出锅。
8,成品图
9,成品图
10,成品图
酱爆彩丁怎么做好吃 酱爆彩丁的做法
酱爆彩丁
每天下班后,炒个快手菜,简单,又下饭。
食材配方
主料:
毛豆
100g酱干
100g胡萝卜
100g茭白
100g辅料:油
20g豆瓣酱
1大勺水淀粉
适量
做法 共6个步骤
1.青豆放入开水中焯至八成熟,沥水备用。
2.酱干、胡萝卜、茭白切丁备用。
3.准备六月鲜豆瓣酱,备用。
4.炒锅放入食用油,将材料放入锅中翻炒。
5.加入适量豆瓣酱继续翻炒至酱香。
6.放入水淀粉翻炒,见淀粉浓稠,即可。
扇贝鲍菇面条怎么做好吃 扇贝鲍菇面条的做法
扇贝鲍菇面条
扇贝和杏鲍菇有很高的营养价值,而海带含有丰富的碘,对预防甲状腺疾病和乳腺增生都有很好的作用,平常喝海带汤很滋补,而加上扇贝和杏鲍菇来煮面,更是好吃又营养。
食材配方
主料:
冻扇贝
8颗海带
50g杏鲍菇
50g拉面
100g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共9个步骤
1.准备好原料,冰冻扇贝解冻
2.海带洗干净后切成小块。
3.杏鲍菇洗干净切条
4.油锅微热,杏鲍菇和海带放锅里翻炒5分钟
5.加适量清水煮15分钟
6.汤开锅了,也变浓一些后,加入扇贝肉,再煮5分钟
7.加入拉面,煮5分钟
8.面煮好后,加适量的盐,关火,在汤里撒入葱花
9.盛到碗里,即可食用
彩椒披萨怎么做好吃 彩椒披萨
彩椒披萨
前些日子不是上班忙就是连续几天没太阳…… 好不容易碰到一天有太阳吧、突然发现没有高筋面粉了…… 一直拖啊拖啊…… 直到今天才把各项材料买齐~ 开始做的时候又发现
食材配方
主料:
披萨面团
100g辅料:
马苏里拉奶酪
100g番茄酱
适量各色彩椒
适量阿里根努香草
适量盐
适量橄榄油
适量做法 共11个步骤
1.披萨面团的制作方式 http:///caipu/65383/ 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆,尽可能擀薄
2.放入烤盘
3.用叉子在面团表面戳满洞,防止在接下来进烤箱,因为没有戳洞而鼓起来
4.放入烤箱中层,上下火,220℃左右烤1分钟定型
5.饼底抹番茄酱,留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝,留边1cm左右
6.彩椒洗净切细丝
7.放上切好的彩椒丝、
8.均匀地撒上阿里根努香草
9.撒少许盐
10.淋少许橄榄油
11.放入烤箱220℃、烤5分钟、 至芝士起泡、取出食用
彩椒火腿焗面
加入多种蔬菜焗制的方便面,改变了以往单纯吃方便面的单调和营养匮乏,成就了方便面的华丽转身,不仅更美味,也增加了方便面的营养价值。 食材
材料:
1袋方便面,3个彩椒,50克芝士,
彩椒火腿焗面的做法步骤:
1,准备好主材。
2,将彩椒洗净后切丝备用。
3,将彩椒洗净后切丝备用。
4,将彩椒洗净后切丝备用。
5,火腿切丝备用。
6,葱蒜切碎备用。
7,将面饼放入滚水中。
8,煮约4-5分钟.
9,捞出备用。
10,炒锅放适量油,将葱蒜放入爆香。
11,将彩椒放入翻炒。
12,放入蚝油1勺。
13,倒入生抽。
14,加入适量盐。
15,将火腿丝放入。
16,放入煮好的方便面。
17,快速翻炒均匀即可出锅。
18,将面放入烤碗中。
19,上面撒上芝士。
20,放入预热180度烤箱,烤制5-8分钟。
21,香味扑鼻哟。
22,成品图
23,成品图
24,成品图
彩椒小牛肉
彩椒小牛肉是一道菜品,主料是牛肉辣椒条、甜椒。
材料:
一个青椒,一块牛肉,一个红椒,
彩椒小牛肉的做法步骤:
1,将牛肉洗干净,切丁
2,准备青椒、红椒,洗干净,切丁
3,锅里倒入橄榄油,加热,放入葱姜蒜爆香
4,加入青椒、红椒翻炒2-3分钟,至变软
5,倒入小牛肉,继续翻炒,3-5分钟
6,再依次加入少许鲜酱油、料酒和少许盐,翻炒3-5分钟,至蔬菜和牛肉炒熟
7,翻炒均匀,即可出锅
牛肉彩丁乌冬面怎么做好吃 牛肉彩丁乌冬面
牛肉彩丁乌冬面
今天晚上桐爸不在家,娘儿俩就从简了,吃面最省事,冰箱里还有做牛肉面的熟牛肉,做个浇头,和乌冬面来个混搭!
食材配方
主料:
乌冬面
150g红萝卜
50g莴笋
50g熟牛肉
50g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量老抽
适量白糖
适量胡椒粉
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.锅里放油,爆香蒜。
2.下牛肉,放蚝油,老抽,糖,胡椒粉。
3.加大半碗水烧开后火调小一点,煮至汤浓装起备用。
4.洗干净锅,放少油,下红萝卜和莴笋翻炒1分钟。
5.下乌冬面,三者拌匀,小火炒3分钟,放少许盐即装盘。
6.倒上牛肉浇头即可。
喜欢《彩椒鲍菇丁》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了彩椒滑子菇专题,希望您能喜欢!