美食占据了人们生活的大半部分，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，当人看见美食时会心情愉悦，由此美食起的作用很大。你在寻找更多美食吗？于是，小编为你收集整理了双椒兔。欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！
材料：
200克兔肉，100克青椒，50克花椒，2根小红尖椒，一根大葱，
双椒兔的做法步骤：
1，准备材料如图。
2，兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
3，将小红尖椒和葱切段。
4，青椒切小段。
5，热锅倒油烧至八成热。
6，放入兔肉翻炒变色。
7，放入豆瓣酱炒出香味。
8，放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
9，放入花椒爆香。
10，加入适量生抽和醋翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。
11，麻辣鲜香，非常美味！
12，下饭菜！
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双椒炒虾怎么做好吃 双椒炒虾
双椒炒虾
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。 虾营养极为
食材配方
主料：
虾
350g红椒
10g绿椒
10g辅料：
生姜
5g大蒜
5g盐
5g糖
5g料酒
10ml葱花
5g食用油
30ml
做法 共8个步骤
1.把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净
2.把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好
3.起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒
4.再把虾倒入
5.加入料酒和适量的盐翻炒
6.再加入适量的生抽和糖、清水
7.用大火烧三分钟
8.撒入葱花即可
双椒炒豆干
我比较喜欢吃各种豆制品，所以双椒炒豆干是我家常见的家常菜，豆干中营养十分丰富，含有大量的蛋白质，吃起来的口感可以和肉类相媲美。和辣椒一起炒吸收了辣椒的香气，十分的下饭。
材料：
3片豆干，3个青椒，2个红椒，100g猪肉，适量盐，少许鸡精，1勺生抽，少许料酒，
双椒炒豆干的做法步骤：
1，豆干洗净切成条状备用
2，青椒和红椒洗净去籽切成条状
3，猪肉切成条状，用淀粉和少许的料酒腌制10分钟
4，锅内放油烧热，油热之后放入猪肉翻炒至变色盛出
5，放入豆干和辣椒，加少许的水，炒至8分熟
6，倒入猪肉，生抽翻炒均匀
7，倒入盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
尖椒兔
江湖菜精髓，尖椒兔～超级下饭下酒菜
材料：
一只兔子，若干二荆条，若干红辣椒，若干小米辣，适量葱，适量姜，适量蒜，若干花椒，
尖椒兔的做法步骤：
1，兔子切成小块，用胡椒粉、老抽、鸡精、豆粉拌匀（此时不要下盐，防止兔子变老）腌制十五分钟。
2，葱切段，姜切片，备好蒜瓣若干
3，青、红辣椒切小段，我还放了十来个小米辣，如果不能吃辣就少放一点小米辣，不要用完全不辣的青椒或者甜椒代替。用量尽量多一些，这个图的量大概是我用量的三分之一。。
4，热锅倒油，油要多。温热油之后下葱姜蒜、八角、桂皮、香叶，中小火炒香，放入花椒（注意不要炸糊了）炒香，捞起调料。
5，不洗锅，用刚才的油（油不够的话就再倒一点清油）烧热，下兔丁。注意油要多。爆炒，兔子刚熟就关火捞起。（注意兔子不要炒老了）
6，不洗锅，继续用刚才的油，油不够可以再倒。倒入青红辣椒，同时加重盐，爆炒。炒至断生，倒入捞出之前的佐料和兔丁。翻炒。大火不要炒太久了，倒入鸡精出锅。
青红双椒紫茄子
青红椒口感脆脆，茄子饱含蒜瓣的香味软绵
材料：
一根紫茄子，一个青椒，一个红椒，
青红双椒紫茄子的做法步骤：
1，准备好紫茄子，青椒，红椒，蒜瓣，生姜
2，紫茄子洗净切滚刀块
3，青椒洗净切三角形块
4，红椒洗净切三角形块
5，蒜切小块
6，生姜切片
7，热锅凉油放蒜粒
8，放姜片煎出香味
9，放紫茄子下锅
10，中火煎炒发软
11，放红椒下锅炒匀
12，放青椒下锅
13，放一勺生抽
14，放半小勺盐
15，一小勺糖翻炒均匀
16，放适量热水盖上锅盖中火闷烧三分钟
17，出锅成盘可以吃了
双椒炒腊肉怎么做好吃 双椒炒腊肉的做法
双椒炒腊肉
亲戚送来了自己做的腊肉和腊肠，说是地道的土猪肉做的，自己做的干净卫生。由于闺女不爱吃腊肉类的，每次都是加一些青萝卜或者萝卜干煮着吃。老公也说这样的做法吃腻了，要
食材配方
主料：
腊肉
100g青红辣椒
100g蒜苗
100g辅料：
味极鲜
2g白糖
0.5g做法 共12个步骤
1.食材：青红辣椒 蒜苗 腊肉 姜 味极鲜 白糖
2.把腊肉用温水浸泡2小时以上
3.去皮清洗干净切薄片
4.蒜苗洗净切斜段，青红辣椒洗净切斜段，姜切丝
5.热锅加腊肉
6.煸炒出油捞起
7.用腊肉炒出的油 ，把姜炒出香味，加青红辣椒段
8.加蒜苗头一起翻炒均匀
9.加腊肉片翻炒均匀
10.加少许的水焖一下入味
11.加味极鲜和蒜苗叶子翻炒
12.加少许的白糖中和一下腊肉的咸味翻炒均匀出锅
双椒炒猪头肉
猪头肉是现在人们餐桌上经常出现的美食，今天买了一块卤好的猪头肉，单吃觉得不够味，加了两个辣椒炒下，美味与颜值并存~
材料：
1块卤猪头肉，
双椒炒猪头肉的做法步骤：
1，准备好材料
2，两种辣椒清洗干净切小块
3，猪头肉切薄片
4，热锅倒油(我用的干烧不破的砂锅，普通砂锅不可以这样做哦，会裂开的)
5，油热后倒入辣椒小炒一会儿
6，加入猪头肉翻炒(猪头肉本身就是熟的，炒至辣椒断生即可)
7，加一丢丢盐调味
8，冬天直接放砂锅里还有保温功能，猪肉一盛出就容易变凉变硬了
9，成品
双椒嫩肠怎么做好吃 双椒嫩肠的做法,步骤
双椒嫩肠
猪大肠性寒，味甘;有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。 用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指
食材配方
主料：
肥肠
200g辅料：
红椒
1个绿椒
1个盐
适量鸡精
适量色拉油
适量
做法 共6个步骤
1.备红椒绿椒及熟肥肠。
2.热锅加油，加入双椒块爆炒。
3.再加入肥肠一同爆炒。
4.加入适量细盐。
5.关火再加入适量鸡精既可。
6.一份色泽超靓的双椒嫩肠完成。
双椒回锅肉怎么做好吃 双椒回锅肉的做法
双椒回锅肉
LG最爱的下饭菜，只要给他做这个菜，平时吃一碗饭的他，都可以吃掉两大碗。边吃还会边说，恩，不错不错。 因为我不爱切肥肉，虽然带了手套，但案板和刀要洗很久，所以都
食材配方
主料：
五花肉
250g辣椒
250g辅料：蒜蓉
适量姜末
适量葱粒
适量普宁豆酱
适量做法 共9个步骤
1.锅内置水
2.凉水下肉，煮至八成熟左右
3.双椒切丝
4.蒜瓣姜末待用
5.取出肉，放置凉白开中，等肉凉后切薄片
6.锅烧热，下肉煸炒
7.煸至肉略干，有好多油出来，把油倒出来
8.肉继续炒，下豆酱入味，下葱段加香味
9.旺火下双椒，迅速翻炒，下适量的盐，至辣椒皮略微有点开裂，便可以装盘
双色剁椒鱼头怎么做好吃 双色剁椒鱼头的做法
双色剁椒鱼头
图片拍的不怎么好看 但是味道确实是不错 本人很喜欢湘菜，每次去湘菜都必点的一道菜回来后自己就试着做几次 朋友来后露出一手大家都说好吃呵呵说的我心里这个美
食材配方
主料：
胖鱼头
红剁椒
绿剁椒
姜
盐
大蒜
红薯粉
料酒
蒸鱼豆豉油
做法 共11个步骤
1.胖鱼头一个 红绿剁椒 红薯粉
2.先把红薯粉用水泡下
3.鱼头不要切断打开抹上盐和料酒去腥味
4.放上姜片 翻过来放入盘 腌制20分钟
5.大伙入锅蒸五分钟蒸到鱼头变色出水拿出倒去脏水拿出鱼头
6.看看红薯粉达到图中那样软 就可以捞出摆放盘中 放红薯粉前要把盘内叫一点点睡
7.红薯粉上再放几片姜 再放上鱼头淋上蒸鱼豆豉油
8.准备好蒜末和剁椒
9.锅内放油 热后 放入姜末和剁椒可以加点糖 多炒会炒出算香味道
10.把炒好的剁椒摆在鱼头上 红色的剁椒也是同上一同的做法
11.入锅中火蒸两分中改小火再五分中 这样剁椒的味道才可以进去
五香肉炒双椒怎么做好吃 五香肉炒双椒的做法
五香肉炒双椒
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血； 含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 木耳中的
食材配方
主料：
五香肉
300g辣椒
60g木耳
10g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量
做法 共5个步骤
1.木耳提前泡发洗净，辣椒切丝，蒜去皮剁成蒜末， 五香肉切片备用；
2.置锅于火上，烧热油后倒入五香肉煎至两面金黄，装盘备用；
3.蒜末爆香后，倒入辣椒丝翻炒；
4.快速倒入木耳炒于2-3分钟；
5.然后加入煎好的五香肉翻炒几下即可出锅装盘。
情侣兔馒头【原创】
可爱又好吃的兔兔馒头
材料：
200克普通面粉，110克左右牛奶，2克干酵母，6克猪油，
情侣兔馒头【原创】的做法步骤：
1，主材料混合均匀后揉成光滑的面团
2，分别取4份60克的面团加入果蔬粉揉成不同颜色的面团
3，各颜色的面团分出2份25克的面团来，包入豆沙，或者你喜欢的馅料，或者不包直接做馒头
4，一份滚圆做兔子的头部，一份如图整形成大水滴状做兔子的身体(头部的照片忘记拍了)
5，用牙签，照图中的样子在兔子身体的下方扎出兔兔的腿型来
6，分完身体和头部剩下的面团分别分成两份2克的面团和2份2.5克的面团，2.5克的面团搓成水滴状做兔子的耳朵
7，将面团稍微压扁，用1克的白面团如图盖到兔兔的耳朵上，这样更加好看一点也显逼真
8，2克的面团搓成椭圆状，做兔兔的胳膊
9，白色面团擀薄片
10，如图所示压出几个半圆来，用来做兔兔的衣服
11，如图所示，用刮板切出形状来，或者用剪刀剪也行，做好后放一边备用
12，用大一点的圆压出2个圆面片来
13，从中间分开
14，先给兔子把衣服穿上
15，用刚才的半圆形面片贴到兔子头部的下方
16，将身体和头部组合起来
17，把耳朵和胳膊也粘上
18，取1克白面团滚圆，粘到如图中的位置
19，用黑色面团将兔兔的表情五官装饰好
20，女版兔兔的表情
21，依次全部做好后室温发酵20分钟，开水上锅蒸10-15分钟，关火闷3分钟
22，成品
23，成品
24，成品
剁椒榨菜萝卜炒双果怎么做好吃 剁椒榨菜萝卜炒双果的做法
剁椒榨菜萝卜炒双果
剁椒榨菜萝卜炒双果，纯属DIY自创的一道湘菜风味的小炒。配着自家做的剁椒，加上榨菜独特的味道，与素有赛小人参的青萝卜，双果（黄豆，花生米）的纯植物性蛋白，特别适
食材配方
主料：
剁椒
50g榨菜
30g青萝卜
200g熟黄豆
20g熟花生
30g辅料：
生抽
适量白糖
适量熟芝麻
适量八角
1个大蒜
4瓣
做法 共7个步骤
1.准备的食材有：剁椒；榨菜；青萝卜；熟黄豆；熟花生米；生抽；八角；大蒜；
2.热锅凉油，少许油先将榨菜，用油先煸炒一下，之后放入八角1个，再把黄豆与花生米倒入再继续炒一下.
3.之后加少许的白糖（为了增鲜）
4.待锅里的食材炒至微干时，倒入剁椒酱，继续翻炒一下。
5.再加入把切好的青萝卜条（如果萝卜切的太细容易熟，就没有独特的脆感了），继续翻炒一下
6.之后倒些少许的生抽
7.再把大蒜切成蒜片倒入继续炒一下，之后撒些熟芝麻，翻炒二下，点葱花点缀，装盘即可。
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