东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，菜谱几乎每天都再现在我们的眼中，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的起司蒲的做法，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
[原料/调料] (1)世蒲1包 洋葱150公克 培根2片 新鲜蘑菇(大)2朵 (2)奶油40公克 低筋面粉40公克 (3)水1大匙 椰浆2大匙 鲜奶油1大匙
海鲜火锅高汤粉1/4小匙 糖少许 [制作流程] (1)所有材料洗净，洋葱、培根与蘑菇分别切丝，起司片切成细条备用。 (2)起油锅爆香培根后捞起沥干，锅中留少许油放入洋葱炒至熟软，再加入蘑菇丝炒匀。 (3)另起一锅放入奶油稍加热至熔化，放入面粉炒香备用；另起锅加入材料(3)及调味料(1)一起拌匀，随后加入炒好奶油面煳煮至浓稠。 (4)将炒软的洋葱丝、蘑菇丝及培根加入锅中拌匀，以小火煮至浓稠，若不够浓稠则可再加入少许低筋面粉拌匀。 (5)将浓稠的作法(3)材料镶铺在世蒲上，再将起司条交错铺在世蒲上，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约10分钟至表面金黄即可。
(1)如果没有海鲜火锅高汤粉，可以鲜鸡粉1/4小匙与少许盐来替代。 (2)出炉后可在世蒲上洒少许蕃茄末或红椒末则更加美观。
97Msw.com相关知识
起司香肠
食材明细：
烤熟香肠1条，基础酱料1又1/2大匙，起司片1/2片，九层塔末适量，黑胡椒1小匙
起司香肠的做法步骤：
1.将起司片切成1公分块状备用。
2.将烤熟香肠刷上基础酱料，在划开处铺入作法1的起司条，撒上九层塔末和黑胡椒即可。
起司烤豆腐的做法
材料： 板豆腐1/2� 起司��量 洋香菜parsley少�(可用香菜替代) 茄汁肉�材料： 牛�肉50g 罐�蕃茄1/2罐 洋�碎1/2� 蒜�碎1小匙 橄�油2大匙 高�100ml 月桂�1片 黑胡椒粉1/2小匙 �1/2小匙 糖2小匙 �大利�合香料1小匙
做法：
(一)�作茄汁肉� 1.�蒜�碎、洋�碎、�大利香料，放入�中炒香 2.放入牛�肉翻炒至�色 3.再加入切碎的罐�蕃茄、高�、月桂�、黑胡椒粉、�、糖 小火熬煮�30分�，即成茄汁肉�
�心建�： 1.�道�豆腐好吃的��就在於�料 2.也可以�成��肉，或是不加肉�像pizza�一� 3.更��的是用�成的肉�罐�(比如:新��肉�)
(二)�烤豆腐 1.豆腐放入�水中��1~2分�，�起 2.�豆腐切成�1公分厚�，�用�房�巾吸去多�水份 3.抹上之前做好的茄汁肉�，撒上�量的起司� 4.放入已���的的烤箱，以�氏200度烤至表面金�取出在表面撒些洋香菜(parsley)碎末做��，即可 �心建�： 1.豆腐�好�起...等稍微降�後再切片，免得�手不好切 2.豆腐已�是熟的，放入烤箱的作用是�表面起司烤到焦香,所以,�烤的��不用��，只要表面成�金�微焦，即可
感谢您阅读“97美食网”的《起司蒲的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了起司专题，希望您能喜欢！
