任何可吃的东西，都可称之为食材，没有好食材，就没有好美食。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？于是，小编为你收集整理了西米核桃糊。供大家借鉴和使用，希望大家分享！
西米核桃糊 主料：西米1两（约40克），核桃2两（约80克），鲜奶（或椰汁）1杯，糖3汤匙，生粉1汤匙，清水适量。
做法：1、西米洗净，用冷水浸约30分钟，沥干；核桃去衣磨碎。
2、煮滚2杯清水，放入西米，用中火煮5分钟熄火后再分钟，至西米全透明，沥干水分。
3、将水1杯煮滚，加入西米及核桃碎，煮约5分钟，加糖煮溶。
4、生粉用2汤匙水调匀，慢慢倒入西米内煮稠，熄火后，加入鲜奶（或椰汁），搅匀试味，改慢火将核桃糊煮熟（但不要滚），趁热吃。
备注：1、核桃碎用白锅炒后再煮会更香。核桃的益处很多，能补肾健脾，滑大肠，养颜润肺，对防高血压、哮喘亦有效。
2、奶或椰汁后加不煮沸，吃起来会比较滑及有奶香。
3、西米甘温性平，可治脾胃虚弱、消化不良等。
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红枣核桃米糊
食材明细：
主料：：核桃仁30g，大米50g，红枣20g，
辅料：：水适量，
红枣核桃米糊的做法步骤：
1.大米清洗干净，浸泡一晚。
2.大枣温水浸泡2半小时后，清洗干净，去掉核。
3.将核桃清洗干净
4.将全部材料加入豆浆机内。
5.加水到米糊水位线，选择米糊档，开启，听到结束提示音即可。
小贴士：
大枣含糖量较高，不适合糖尿病人食用。
燕麦核桃米糊
食材明细：
主料：：剩米饭适量，燕麦适量，野生山核桃仁适量，
辅料：：清水约1100ml，
燕麦核桃米糊的做法步骤：
1.所需食材:剩米饭(我用的黑白米饭)、燕麦、核桃。
2.剩米饭倒入豆浆机。
3.先少加点水，把米饭搅散。
4.燕麦和核桃仁淘洗干净后加入豆浆机。
5.加水至豆浆机水位下线。
6.选择“营养米糊”功能，运行至程序结束即可。
7.做好的米糊，又浓又香。
三米核桃糊
食材明细：
主料：：大米半杯，黑米两把，小米加满，
三米核桃糊的做法步骤：
1.大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。
2.核桃去皮。
3.三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。
4.通上电源，按下米糊按键。
5.大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
蜜薯核桃米糊
食材明细：
主料：：蜜薯适量，核桃仁2把，
辅料：：大米2把，冰糖适量，
蜜薯核桃米糊的做法步骤：
1.核桃仁适量。
2.掰成小块，洗净。
3.大米2把。
4.蜜薯削皮切小丁。
5.冰糖适量。
6.水位1100，所有食材放入豆浆机内。
7.选择米糊功能，按启动键开始。
8.打好的米糊。
9.成品。
10.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《西米核桃糊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了核桃糊专题，希望您能喜欢！
