“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，相信你对这些菜谱并不陌生，菜谱只是名称，实际上学问蛮多的。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你会多少菜品的烹饪方法呢？以下是小编为大家收集的“健脾去湿汤”更多相关内容请继续关注本网站。
小编之前觉得浑身酸软，去看医生，中医说我身上湿气太重，其实大家身上多多少少都会有湿气，用饮食调理是最好的方法，今天小编教大家做的就是健脾去湿汤，小编有喝过，味道还不错，坚持喝，让你身体健康更轻松。
食材
山药100克(这是鲜山药用量，如用干淮山，则为60克)、白扁豆30克、芡实15克、莲子15克、大枣5枚
做法
1、白扁豆、芡实、莲子，先浸泡2小时，然后再加干淮山泡半小时。同时把大枣洗干净，掰开。大枣掰开了里面的成分才能析出，一定要记得掰开哈!
2、所有的材料一起，煮开，然后小火煮两个小时。中途可以掀开盖子搅搅，防止糊底。如果是鲜山药，山药可以放的晚一些，最后半小时左右再进去煮。
3、喝汤，我把红枣莲子吃了，白扁豆和芡实口感太硬太差，剩下了一些。
小贴士
1、加水的量，没有讲究，可以多加点水，也可以少加点水，一天吃完就行。
2、每星期吃两三次。
3、白扁豆不是白芸豆，切记别买错。
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去湿暖胃——酸汤鱼
食材明细：
鲤鱼二斤左右的。，辣椒酱，番茄酱，西红柿，姜，蒜，，酸菜鱼用的那个酸菜，香菜，胡椒粉，豆芽，油菜，豆苗，配菜可自选
去湿暖胃——酸汤鱼的做法步骤：
1.1将鱼剖开去内脏，去干净黑膜，这个是最腥的部分。去掉鱼身上的腥线切成小块。
2.2先用油把辣椒酱和番茄酱炒一下、倒入水，加蒜、姜，葱段，然后煮沸。
3.3加入准备好的菜，胡椒粉，再把鱼块放入锅里煮，待鱼肉熟后即可食用，鱼不能煮太久，否则鱼肉不鲜嫩。
健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤
食材明细：
鸭半只（重约800g），姜2片，芡实20g，扁豆50g，盐适量
健脾祛湿的老鸭芡实扁豆汤的做法步骤：
第1步鸭处理干净剁块，姜去皮切片，芡实冲洗干净，扁豆提前浸泡半小时；冷水锅下鸭块，不盖锅盖，大火煮滚后转中小火继续煮5分钟左右至鸭块吐尽血水；
第2步捞出吐尽血水的鸭块，冲洗干净，沥干水分；将所有食材放入汤锅中，并加足够量的清水；
第3步盖上锅盖先大火煮滚，转小火继续煲1.5-2小时；煲好后，适量盐调味即可。
小贴士：
1.煲汤的水量，根据食材的量和所用的锅具等，适当调整，我加的是2L水；2.水要一次性加足，煲汤途中实在需要加水，要加开水。
健脾袪湿的洋葱海鲜汤
食材明细：
洋葱半个，鱿鱼1小条，鲜虾150克，鸡蛋2个，香菇2只，姜1小块，酱油适量，淀粉适量，盐适量
健脾袪湿的洋葱海鲜汤的做法步骤：
第1步准备好材料。鱿鱼切块切花纹； 鲜虾去壳去线用少许酱油、淀粉稍稍腌制；
第2步洋葱、香菇切成小块； 另外鸡蛋打散备用；v锅中加水3碗，加入姜片，烧开后倒入洋葱和香菇，煮至刚刚熟；
第3步然后下鱿鱼和虾仁；再次滚开后倒入蛋液，稍稍搅拌均匀； 喝前加盐调味即可。
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