食材在我们生活中随处可见,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,想必你对食材了解很多吧?于是,小编为你收集整理了宝宝意面。更多相关内容请继续关注本网站。
宝宝意面
原料:
西红柿2个,
白蘑菇3朵,
牛肉馅50克,
洋葱1/4个,
蒜1瓣,
字母意大利面20克
调料:盐一点点,黑胡椒1点点
宝宝意面的做法
1、西红柿去皮切小丁,口蘑切碎,洋葱和蒜切碎。
2、锅内放一点油,油温热后放入洋葱碎和蒜碎炒出香味。
3、倒入牛肉馅,炒到变色后加入西红柿和口蘑。
4、炒匀后改小火煮5分钟后加盐和黑胡椒即可。
5、宝宝吃的字母意面放到焖烧杯中,倒入刚开的水,水量至少没过面3厘米,但是也不要灌太满,盖上盖子。
6、焖半小时,开盖把水滗出去,盛出拌上意面酱就可以吃了。
宝宝意面做法小贴士
1、这个宝宝意面适合1岁以上的孩子吃,除了意面,这个酱还可以配其他面条或米饭吃。
2、用焖烧杯做意面,是为了方便带孩子出门的妈妈们,提前在家把意面酱做好带着,再用焖烧杯焖熟意面,这样意面是热的,拌上酱温度正好,很适合宝宝外出吃。
3、如果不用焖烧杯,就按照意面上建议的时间煮熟就可以了。
4、我用的是适合小宝宝吃的字母意面,很小,和妈妈们常给孩子吃的星星面差不多大,很容易熟,你可以根据自己家意面的情况来决定煮和焖的时间。
5、焖意面最好用刚开的热水,如果水的温度不太够,就需要多焖一会儿。
6、在带肉包儿旅行的过程中,我用焖烧杯做过粥,效果并不是很好。所以除了偶尔出门焖意面,平时都用做储物罐了。
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
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【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面
食材明细:
主料::意面适量,娃娃菜3叶,鳕鱼1块,
辅料::南瓜适量,
【宝宝辅食】鳕鱼黄金意面的做法步骤:
1.准备食材:意面 适量、娃娃菜 3叶、鳕鱼 1块、南瓜 适量。
2.娃娃菜用沸水焯1分钟,捞出后切碎。
3.南瓜去皮去瓤,切成小块。
4.南瓜上蒸锅蒸15分钟。
5.蒸好的南瓜泥放入搅拌机。
6.搅拌成南瓜泥,家里没有搅拌机也没有关系,蒸好的南瓜非常软,用勺子背部就可以压成泥。
7.鳕鱼去皮挑刺后,切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
8.另起锅,水开后放入意面煮制9分熟。
9.捞出备用。
10.另起锅,倒入适量植物油,油温热后放入鳕鱼煸炒出香味。
11.倒入南瓜泥,翻拌均匀。
12.加入适量开水,煮沸,不要加太多的水哦,那样的话汤汁就不浓郁了。
13.倒入娃娃菜。
14.加入意面煮1分钟。
15.出锅放适量牡蛎粉调味。
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小贴士:
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宝宝食谱之肉酱意面详细做法的做法
很简单,适合宝宝吃
材料:
意面适量,番茄3个,洋葱0.5个,大蒜1个,瘦肉适量,大葱0,橄榄油适量,,
宝宝食谱之肉酱意面详细做法的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切碎,大蒜切碎
步骤2,下油把洋葱和大蒜炒软
步骤3,把肉下去翻炒至变色
步骤4,下一点点蚝油,翻炒
步骤5,水开了放意面下去煮,煮至软
步骤6,西红柿用开水烫掉皮,切成小块
步骤7,把肉铲起来,锅里留油把番茄倒下去
步骤8,炒到番茄成泥,下一点大葱翻炒
步骤9,把之前炒好的肉倒下去,翻炒至没有什么水份,要不停翻炒,会粘低
步骤10,起锅,放在意面上
步骤11,宝贝慢慢享用很美味喔
【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面(1)
食材明细:
主料::宝宝意面适量,西红柿半个,海鲜菇5个,南瓜1小块,三文鱼适量,
辅料::洋葱适量,
【宝宝辅食】三文鱼杂蔬意面的做法步骤:
1. 准备食材:宝宝意面、西红柿 半个、海鲜菇 5个、南瓜 1小块、洋葱、三文鱼。
2. 意面提前用清水浸泡10分钟,起锅水烧开后放入意面转中火煮至软烂。
3.西红柿去皮切碎。
4.南瓜去皮切成小丁。
5.海鲜菇洗净切成小丁。
6.三文鱼切小丁、洋葱切碎。
7.把洋葱和三文鱼放在一起“腌制”一会儿,这样三文鱼会更嫩,味道也更好。
8.这时候面也煮好了,捞出用白开水透凉后备用。
9. 起锅倒入适量的亚麻籽油。
10.放入三文鱼和洋葱翻炒。
11.待出现香味后放入海鲜菇和南瓜,继续翻炒。
12.放入西红柿翻炒至番茄出汁。
13. 稍微倒入些清水后放入意面翻炒均匀即可。
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宝宝最爱的早餐之奶油蘑菇培根意面的做法
用高汤和奶油炖一锅西式料理,鲜嫩的蘑菇配上香气浓郁的培根,黑胡椒、欧芹碎点缀其上,每一口都细腻浓厚
材料:
意大利面80g,培根1片,白玉菇一小把,淡奶油20g,牛奶250ml,黑胡椒少许,盐少许,平叶芹少许,蒜末一头蒜,黄油适量,
宝宝最爱的早餐之奶油蘑菇培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,多功能锅放浅盘,大火热锅,放入一块黄油融化,放入蒜末炒出香味。
步骤2,加入白玉菇和培根,翻炒至变色
步骤3,加入牛奶
步骤4,加入淡奶油拌匀
步骤5,加入提前煮好的意面
步骤6,加入盐和胡椒粉
步骤7,出锅撒欧芹
步骤8,奶香浓郁
步骤9,爽滑劲道
步骤10,今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言,一起分享美食的乐趣!如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持,是我最大的动力!我是木木,我在这里等你!点个赞,让我看到你!
自制意面--香草土豆意面
食材明细:
主料::面粉120克,橄榄油10ml,水70-80ml,
辅料::土豆一个,香草酱适量,橄榄油2汤匙,松子仁25克,白胡椒粉1/4茶匙,盐适量,
自制意面--香草土豆意面的做法步骤:
1.准备原料。
2.面粉秤好。
3.面粉加水调匀。
4.用筷子把面与水混合。
5.面搅成团,加适量油。
6.揉成光滑的面团。
7.面团放冰箱冷藏20分钟后取出。
8.把面团揪出一个个的小球。
9.取一个小面球,在寿司席上按压出纹理,像贝壳一样。
10.所有的小面球都按压出纹理。
11.还可把压好的面片对折。
12.煮锅里的水烧开后加盐,下入做好的意面。
13.把面煮熟,捞出过冷水控干水份。
14.平底锅里不放油,翻炒松仁。
15.把松仁用小火炒至上色。
16.土豆去皮切小丁。
17.加热平底锅的油,放入土豆丁。
18.土豆丁煎炒上色至熟。
19.加入煮好的意面。
20.加入香草酱。
21.加入白胡椒粉和盐调味。
22.最后撒上炒好的松仁。
23.翻炒均匀,盛出。
小贴士:
压花纹时容易粘在寿司席上,可撒少量干面粉防粘。
鸡肉意面
食材明细:
主料::意大利面220g,四季豆300g,鸡腿肉3块,奶酪250g(Mozzarella奶酪),牛油果1个,番茄酱250g,
辅料::洋葱1个,黄油30g(植物油),面粉2勺,盐1勺,牛奶300ml,奶油60ml,
鸡肉意面的做法步骤:
1.鸡腿肉切1.5cm的丁。
2.四季豆或其他蔬菜都可以,洗净,掐段。
3.洋葱切末。
4.意面按袋上说明,加点盐煮好,沥干,放到可放烤箱的烤盘中备用,烤箱预热180度。
5.四季豆焯水。
6.锅中放油,炒洋葱至金黄,变软。
7.加鸡肉翻炒,变色。
8.加入蘑菇继续翻炒。
9.加入焯过水的四季豆。
10.加入牛奶,奶油,面粉,加拌均匀。
11.加番茄酱。
12.加1/3的奶酪,加盐。
13.等奶酪都融化了,将酱倒入意面中,搅拌均匀。
14.面上铺上切片的牛油果,撒上剩余的奶酪,放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。
15.一定要趁热吃,可以拉出很长的丝!
意面肉酱
食材明细:
主料::西红柿800克,洋葱250克,牛肉300克,
辅料::番茄酱150克,
配料::亚麻籽油适量,盐适量,糖适量,
意面肉酱的做法步骤:
1.西红柿削皮去籽
2.洋葱切成小丁
3.牛肉切薄片,用刀背剁松
4.牛肉切薄片,再用刀背剁松
5.配料
6.油锅烧热,倒入油烧热后放入洋葱炒至发软
7.倒入西红柿块大火翻炒,加入番茄酱后翻炒,再用中小火熬制,期间需翻炒以防粘锅底,约1小时
8.至汤汁浓稠,放盐,糖,香草碎,牛肉碎,大火炒制5-10分钟
9.煮好意面拌着吃即可。 这两天没买到口蘑,如有切片,与番茄酱同时加入熬制可使酱汁更加鲜美
蛋包意面
食材明细:
主料::意面40克,番茄1个,香菇2颗,虾糕50克,芹菜4颗,
辅料::鸡蛋1个,
蛋包意面的做法步骤:
1.食材:意面 40克,番茄 1个,香菇 2颗,虾糕 50克,芹菜 4颗,鸡蛋 1个
2.意面泡15分钟。给孩子吃意面,最好先泡一泡,比较好熟好嚼,特别是小宝宝。
3.入锅煮7分钟盛出来沥干水。出锅前妈妈先尝一下,宝宝是否可以驾驭。
4.香菇切丁,番茄切丁,虾糕切丁,芹菜切碎。菜的大小由咀嚼能力决定,能吃大块的就别切太碎。
5.锅中倒少许油,煸炒番茄,一边炒一边按压,依次放入香菇、虾糕,翻炒2分钟后加入意面,芹菜翻炒,1分钟后出锅。
6.放碗中备用。
7.鸡蛋打散摊成蛋皮。
8.将炒好的蔬菜面倒在蛋皮一侧,另一面盖上出锅。
9.完成。
小贴士:
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
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铁板意面
食材明细:
主料::意面200克,鲜虾150克,
辅料::蕃茄酱50克,鸡蛋1个,西兰花50克,蒜7克,盐3克,糖2克,玉米1个,
铁板意面的做法步骤:
1.取意面200克。
2.煮面在8分钟左右。
3.虾去沙线。
4.锅底放油下蕃茄酱小火煸炒放糖,盐少许水。
5.虾过油炸岀。
6.放煮好面,和炸好虾。
7.蒜切沫。
8.将祘撒入。另外铁板烧热摊一个鸡蛋皮后将炒好意面盛入
9.盛入铁钣放上玉米和西兰花即可。(西兰花提前焯的水)
10.成品。
小贴士:
调味料根据个人口味调整。玉米提前用牛奶浸泡后煮熟改刀直接食用(注意煮时加一克盐。西兰花提前焯水。
焗意面
儿子明年中考了,面临很多学科的考试,哪一个也是不小的考验。体育更是一道难关,1000米、引体向上和跳远,儿子都不擅长,不期待拿到高分,起码也不至于落下太多,提前练习还是必要的,不仅仅是为了应付一次中考,也是为了以后挑战更艰巨的高中学习和高考而储备能量。
周末一早老公陪儿子晨跑去了,人家在外流汗,我在家当然不能闲着,前一晚就计划好做焗意面,也已得到儿子批准,所以一早人家前脚出门,我就在厨房忙碌,一样样地准备,炒了烤了,其实劳动量一点儿也不比他们少,待人家进门稍事休息,就可以享用了!
能量早餐----焗意面
配料:意面200克,卷心菜半个、培根5条、鸡蛋2个,橄榄油、番茄酱、盐、糖、黑胡椒、罗勒叶和马苏里拉奶酪碎适量
焗意面的做法
1.锅里放入适量清水烧开,倒入一小勺橄榄油,放入意面,煮到没有硬芯;
2.煮好后用水冲凉并沥干;
3.培根切块后放不粘锅里;
4.煎出多余油脂;
5.用厨房纸吸干;
6.锅里放适量橄榄油后倒入蛋液;
7.用筷子拨成小块;
8.锅里再放油炒卷心菜;
9.放入培根、鸡蛋;
10.倒入番茄酱
11.翻炒均匀;
12.放入意面;
13.加盐、糖;
14.洒上黑胡椒和罗勒翻炒均匀;
15.烤盘里铺上锡纸将面盛到烤盘里;
16.洒上适量奶酪碎,放烤箱200度,5-8分钟。
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