食材品类非常的丰富,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材文化是美食文化的一大构成,对于食材你知道的有哪些呢?小编现在向你推荐肉片煮莙荙菜,仅供参考,大家一起来看看吧。
食材明细:
主料::莙荙菜500g,猪肉200g,
辅料::油适量,生抽适量,蒜头适量,盐适量,生粉适量,姜适量,
肉片煮莙荙菜的做法步骤:
1.莙荙菜摘好洗净并折成一段段的
2.猪肉切片加盐、生抽、生粉拌匀猪肉切片加盐、生抽、生粉拌匀
3.莙荙菜氽水后过冷河并沥水
4.热锅下油,将肉片爆炒一下后盛起
5.原锅再下油,爆蒜头和姜后将莙荙菜倒入翻炒
6.然后将肉片倒入,加少许水将菜焖煮
7.最后加盐和生抽调味后上碟
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肉片煮香姑
食材明细:
主料::香姑适量,肉片适量,
辅料::葱花适量,盐适量,鸡精适量,大蒜适量,猪油适量,
肉片煮香姑的做法步骤:
1.炒锅放油加热把大蒜炒香,加水煮开。
2.把洗好的香姑用手撕小一点
3.肉片熟后放入葱花出锅!
鱼肉片煮紫菜
食材明细:
主料::紫菜一块,鱼饼适量,肉丸8粒,
辅料::姜适量,
鱼肉片煮紫菜的做法步骤:
1.准备材料:紫菜、鱼饼、肉丸,姜片。
2.紫菜用小火烤下,去除海腥味。
3.小火烤过的紫菜,多淘洗几次,洗去沙尘。
4.烧开水,倒入肉丸、鱼片煮5分钟。
5.加入紫菜大火烧5分钟。
6.下盐调味。起锅。
感谢您阅读“97美食网”的《肉片煮莙荙菜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了孜然肉片专题,希望您能喜欢!