食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“微波炉烤肉串”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：猪肉200克，
辅料：：烤肉腌料适量，红薯淀粉适量，孜然粉适量，生姜适量，香葱适量，牛骨髓油适量，生抽适量，
微波炉烤肉串的做法步骤：
1.将猪肉洗净切片，放入红薯淀粉、烤肉腌料、生抽、生姜腌制3小时以上；
2.将腌制好的肉有竹签串起来，放在锡纸上，刷上牛骨髓油，撒上孜然粉和葱花；
3.放入微波炉，调整烤肉串，烤8分钟即可。
97msW.com相关推荐
烤肉串
食材明细：
里脊肉300克，长竹签12根，酱油1汤匙，生粉2汤匙，酒1/2汤匙，味精少许，沙茶酱3汤勺，砂糖1汤匙，水3汤匙。
烤肉串的做法步骤：
把脊肉切薄片，然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上，以微波炉调高段火力烤3分钟，翻面后再烤2分钟即可。
微波炉烤肉排
食材明细：
主料：：猪肉200克，
辅料：：蛋清1个，面包糠适量，食用油适量，
配料：：花椒粉适量，孜然粉适量，五香粉适量，调味鲜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，
微波炉烤肉排的做法步骤：
1.猪瘦肉200克
2.用刀背将肉拍扁，不要拍断哦
3.拍至肉比原来的大3分之一
4.备好蛋清1个打碗中，
5.将蛋清用快子打起泡末，
6.加入调料腌制半天，
7.将腌好的肉排滚上一层蛋清，
8.面包糠 ，
9.放进面包糠里两面再滚上一层面包糠，
10.放进微波炉里高火烤5分钟， 将烤好的肉排刷上一层食用油，再次中火烤5分钟即成。
11.微波炉烤肉排即成。
微波炉豆腐串
食材明细：
主料：：串豆腐数串，
辅料：：食用油适量，葱末适量，芝麻适量，
配料：：红椒粉适量，盐适量，鸡精适量，孜然粉适量，
微波炉豆腐串的做法步骤：
1.豆腐串数串。
2.豆腐串刷上一些盐，鸡精，红椒粉掩制。
3.掩好的豆腐串两面刷上植物油上微波炉高火烤10分钟
4.烤好的豆腐串端出再从新两面刷上油和辣椒油，撒上孜然粉，葱末和芝麻上微波炉用60度的火力烤10钟即成。
咖喱烤肉串
食材明细：
主料：：猪肉适量，洋葱适量，
辅料：：咖喱酱适量，咖喱粉适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，
咖喱烤肉串的做法步骤：
1.备材料
2.猪肉、洋葱均切成小方片状
3.把调味料放在肉片里
4.把肉片腌上15分钟
5.用把猪肉、洋葱片错开串在竹签上
6.把做好的肉串置烤盘里，放入180度热的烤箱中
7.把肉串烤了30分钟左右，就可出炉
小贴士：
如果想肉串带点焦香，可在预定的出炉时间前10分钟取出，刷点蜂蜜或烧烤蜜在肉串上再继续烤，就可以了。
美味烤肉串
食材明细：
主料：：牛肉适量，鸡腿肉适量，彩椒两个，洋葱1个，青瓜1根，葱1根，
辅料：：生粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，酱油适量，盐适量，烧烤汁适量，
美味烤肉串的做法步骤：
1.把两个彩椒切成块，青瓜切成片，备用。
2.牛肉切成大小几乎一样的肉块，和鸡腿肉一起加入洋葱、葱花、蒜蓉、姜末、酱油、烧烤汁、盐、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。
3.把腌制好的肉用竹签混搭着青瓜和彩椒串起来。
4.放入烤箱内，选背热风/上下管温度180度烘烤8-10分钟。
5.在肉串接近烤熟时刷蜂蜜上色。
6.撒上孜然粉，就可以啦~
小贴士：
PS：
1、烤串的肉不要切的太大块，串的时候不要贪多，避免夹生肉串，吃完会不舒服～
食材大全《微波炉烤肉串》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了微波炉菜谱专题，希望您能喜欢！
