食材在我们生活中随处可见,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?以下内容是小编特地整理的“#夏日懒人餐#~糖拌西红柿?”,为方便后续阅读,请你收藏本文。
食材明细:
主料::西红柿1个,
辅料::白砂糖适量,
#夏日懒人餐#~糖拌西红柿?的做法步骤:
1.准备西红柿与白糖。
2.西红柿洗净切片,放入盘子。
3.撒上白砂糖即可。
4.成品。
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#夏日懒人餐#糖渍西红柿
食材明细:
主料::西红柿三个,
辅料::芒果半个,糖粉适量,樱桃汁适量,
#夏日懒人餐#糖渍西红柿的做法步骤:
1.西红柿三个。
2.切成均匀薄片。
3.摆外圈。
4.摆内圈。
5.芒果用勺完整挖下。
6.切成薄片。
7.用两手推倾斜。
8.整推成花。
9.用刀摆在中间。
10.撒上细砂糖(或糖粉)。
11.倒上樱桃汁适量。
12.成品。
13.成品。
小贴士:
西红柿片摆盘,尽量用中间的,大小均匀。
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩
食材明细:
主料::牛腩1斤,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1根,洋葱半个,
辅料::香叶3片,大葱1/3根,姜少许,蒜4瓣,生抽适量,番茄酱少许,盐适量,料酒适量,
夏日懒人餐 西红柿土豆炖牛腩的做法步骤:
1.牛腩化冻,泡出血水。
2.材料准备土豆,胡萝卜,洋葱削皮西红柿划十字用开水烫一下,放凉去皮大葱切段,姜切块,大蒜拍一下即可。
3.土豆,西红柿,洋葱,胡萝卜切块。
4.牛腩化冻好以后,切成大小差不多的肉块。
5.将所有材料放入高压锅中,加入生抽,料酒,盐,番茄酱,搅拌均匀;汤汁一定要没过材料至少半个手指,盖好盖子,看下阀门是否拨到封闭处,检查完毕,选择煲汤模式即可。
小贴士:
因为电高压锅很费汤汁,所以尽量多放汤,避免糊锅。
【夏日小凉菜】桂花糖拌西红柿
食材明细:
主料::西红柿适量,
辅料::白糖适量,糖桂花适量,
【夏日小凉菜】桂花糖拌西红柿的做法步骤:
1.将西红柿洗净,锅加水烧开,将西红柿放入烫一下。
2.剥去西红柿的外皮。
3.将西红柿切成薄片摆盘。
4.均匀撒上白糖。
5.最后将糖桂花撒在上面,腌制十分钟即可。
#夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜
食材明细:
主料::大白菜3片,黄瓜1根,香菜4棵,小葱2根,水萝卜缨适量,尖椒1根,
辅料::蒜蓉辣酱适量,
#夏日懒人餐#开胃爽口大拌菜的做法步骤:
1.准备食材:我用到了大白菜、黄瓜、尖椒、香菜、小葱、水萝卜缨。你也可以换成你喜欢的其他蔬菜。
2.想把能手撕的,比如白菜、水萝卜缨、香菜、小葱撕成小块。
3.再把黄瓜、尖椒切块。
4.准备蒜蓉辣酱,不一定要这个牌子。
5.挤适量蒜蓉辣酱。
6.带上一次性PVC手套,拌匀即可。
7.吃吧,特别爽口开胃。我们单位食堂每次做这道菜都是最抢手的。
#夏日懒人餐#蔬菜沙拉
食材明细:
主料::胡萝卜一根,生菜一颗,玉米粒适量,青瓜一根,
辅料::沙拉酱适量,
#夏日懒人餐#蔬菜沙拉的做法步骤:
1.材料:胡萝卜, 青瓜, 甜玉米适量 沙拉酱适量。
2.胡萝卜洗净去皮切成粒,青瓜也切成粒。
3.生菜也切块。
4.胡萝卜跟玉米粒放入热水中焯一下,焯熟。
5.青瓜,胡萝卜里加入青瓜,挤入沙拉酱拌匀即可。
6.成品。
肉酱拌面~“夏日懒人餐”
食材明细:
主料::生面条适量,肉酱适量,青瓜适量,
辅料::香菜适量,
肉酱拌面~“夏日懒人餐”的做法步骤:
1.提前熬好的香菇肉酱备用,可参考香菇肉酱的菜谱。
2.买的生面条备用。
3.青瓜洗净擦丝,香菜切段备用。
4.锅中水煮开,加几滴花生油,放入生面条。
5.用筷子将面条抖散开,煮至面条断生。
6.煮好的面条过一下凉开水后捞出装盘。
7.摆上香菜段和青瓜丝。
8.舀上香菇肉酱即可。
9.成品。
夏日懒人餐—樱花寿司
食材明细:
主料::米饭适量,寿司海苔适量,黄瓜适量,蟹肉棒适量,大根适量,
辅料::樱花粉适量,寿司醋适量,
夏日懒人餐—樱花寿司的做法步骤:
1.准备好食材。
2.把寿司醋倒入米饭搅拌。
3.黄瓜大根切细条。
4.垫张保鲜膜,铺上海苔。
5.把米饭铺在海苔上面。
6.撒樱花粉,然后再把它翻过另一面撒樱花粉。
7.然后铺上米饭和黄瓜大根。
8.卷成条。
9.切块即可。
#夏日懒人餐#烤玉米
食材明细:
主料::玉米2根,
辅料::豆瓣酱2勺,花椒粉1勺,孜然1勺,芝麻1勺,味精0.5勺,白糖0.5勺,玉米油2勺,
#夏日懒人餐#烤玉米的做法步骤:
1.玉米煮熟切成块。
2.放入所有辅料。
3.搅拌均匀腌制10分钟。
4.烤盘铺锡纸,将腌好的玉米摆在烤盘上。
5.烤箱预热200度,烤10分钟即可。
6.简单方便,好吃不贵?。
夏日懒人餐#香蕉奶昔
食材明细:
主料::香蕉1根,
辅料::牛奶1盒,即食谷物麦片适量,
夏日懒人餐#香蕉奶昔的做法步骤:
1.食材图。香蕉一根,牛奶一盒。
2.香蕉切小块,加入牛奶放料理杯中。
3.点按式起启动料理机30秒。
4.搅打成细腻的奶昔。
5.倒入杯中。
6.成品图,加点谷物更有营养。
#夏日懒人餐#烤冷面
食材明细:
主料::烤冷面面皮2张,鸡蛋2个,香肠2根,
辅料::蒜蓉辣酱适量,烧烤料适量,葱花适量,香菜末适量,
#夏日懒人餐#烤冷面的做法步骤:
1.烤冷面。
2.里面的食材:面饼、蒜蓉辣酱、烧烤料。
3.自己再搭配些喜欢的食材,鸡蛋是必不可少的,其他的随喜好吧。
4.煎饼鏊子(或者平底锅)烧热,刷一层薄油。
5.放上一张面饼,煎十几二十秒左右。
6.打上一个鸡蛋。
7.用铲子铲碎摊开。
8.鸡蛋将要凝固时翻面,调小火。
9.抹上蒜蓉辣酱或者其他你喜欢的酱料。
10.撒点烧烤料。
11.撒葱花、香菜末,放上香肠,再煎一分钟左右。
12.用铲子把冷面折起来,两面煎一煎即可。
13.切段食用。
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